recepti

На Пикабу
62 рейтинг 3 подписчика 1 подписка 12 постов 0 в горячем
Награды:
5 лет на Пикабу

Необычный гарнир к праздничному столу

Эта простая поджарка украсит любой гарнир и станет приятным дополнением к основному блюду.

Рецепт удивительно прост, и готовиться за 10 минут.


Нам понадобится:

Морковь – 1 большая.

Луковица – 1 большая.

Болгарский перец – 2 крупных.

Соль, перец, приправы - по вкусу.

Масло для обжарки овощей.

Любая вареная крупа (у меня рис).


Пошаговый рецепт.

Режем морковь.

Обжариваем на среднем огне.

Режем лук.

Добавляем к моркови.

Мелко режем перец, слегка обжариваем.

Добавляем овощи в рис.

Солим, добавляем специи и зелень по вкусу.

Перемешиваем.

Можно все вместе протомить под крышкой на медленном огне 3 - 5 минут. Будет лучше храниться.

Готово!


recepti «для Кулинарной Мастерской»

Спасибо, за просмотр. Увидимся на канале!

Показать полностью 7

Творожный десерт на песочной основе

Рецепт.


Тесто.

Масло сливочное мягкое – 100 гр.

Мука – 200 гр.

Соль – 1/3 чайной ложки.

Разрыхлитель – ½ чайной ложки.

Сахар – 2 столовые ложки.


Начинка.

50 гр. чистого сухого изюма.

Коньяк – 2 столовые ложки.

Творог 5% - 2 пачки.

Ванильный сахар – 10 гр.

Соль – 1/3 чайной ложки.

Сметана – 2 столовые ложки.

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 3 столовые ложки.

Манка – 1 столовая ложка с горкой.



Для Кулинарной Мастерской

Творожный десерт на песочной основе
Показать полностью 1
32

Морковь по-корейски. Быстрый рецепт

Здравствуйте, сегодня расскажу рецепт быстрой корейской моркови. Особенно он актуален под праздники. А главное, приготовление отнимает минимум времени, и вы сами можете регулировать степень остроты и сладости блюда. Это очень удобно.


Нам понадобится:

Морковь – 800 гр.

Чеснок – 3 - 5 зубков.

Уксус 9% - 3 столовые ложки.

Масло растительное рафинированное – 50 мл.

Сахар – 2 столовые ложки (если морковь сладкая, можно добавить меньше сахара).

Соль – 1 чайная ложка.

Черный молотый перец – 0,5 чайной ложки.

Кориандр – 1,5 чайной ложки.


Морковь необходимо почистить и вымыть. Натереть на терке для корейской моркови, если ее нет, то на обычной крупной терке. Посолить и хорошенько помять руками, чтобы морковка стала мягче и дала сок. Пока отставим ее в сторону и займемся маринадом.

Чтобы специи лучше раскрылись, я подогреваю масло до горячего, это можно сделать в микроволновой печи или на водяной бане.

В отдельной емкости смешиваю масло, кориандр, сахар. Чеснок выдавливаю прессом, можно прямо в морковь, как я, можно в масло. Это на ваше усмотрение.

Смешиваю специи с морковью. Лучше надеть целлофановые или силиконовые перчатки, потому что морковь может окрашивать руки.Тщательно перемешиваем морковь с маслом.

Ставим в холодильник на ночь.

Утром надо еще раз перемешать морковку, можно уже не руками, а вилкой. Если выделился сок, не сливайте его, морковка будет еще доходить. Кстати, она прекрасно храниться в холодильнике, но лучше переложить в стеклянную посуду с крышкой.

Готово, можно кушать.



Для Кулинарной Мастерской.

Показать полностью 6
9

Творожный десерт с ягодами

пошаговый рецепт

Здравствуйте. Предлагаю вам рецепт творожной выпечки.


Ингредиенты.


Творог 300 гр.

Яйца – 2 шт.

Сметана – 60 гр. (2 столовые ложки).

Сахар – 100 гр.

Мука – 3-4 столовых ложки.

Манка – 2 столовые ложки.

Ванильный сахар – пакетик (10 гр.).

Разрыхлитель – 1 чайная ложка.

Ягоды/фрукты для украшения – любые. У меня сегодня - свежемороженые вишня и смородина + банан и кокосовая стружка.


Разминаем творог вилкой или блендером.

Яйца взбиваем венчиком до образования белой пены. Вводим сахар, ванильный сахар – взбиваем венчиком . В творог добавляем манку и сметану. Перемешиваем. Смешиваем с яичной смесью.

Частями вводим просеянную муку и разрыхлитель.

Дно формы смазать растительным маслом и присыпать тонким слоем манки.

Если форма разъемная, дно застелить пергаментом.

Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 50 минут. Готовность проверять шпажкой или зубочисткой – должна остаться сухой после погружения в пирог.

После готовности, дать остыть минут 10-15, и достать из формы.

Украшать ягодами и фруктами, которые вам нравятся.

Приятного аппетита.



Для Кулинарной мастерской.

Показать полностью 6

Салат за копейки, освежит любой стол

Рецепт настолько простой и быстрый, что салат можно готовить, хоть каждый день.


Нам понадобится:

капуста – половина среднего вилка;

зелень свежая, которую любите, у меня несколько веточек петрушки;

соль – щепотка;

Лимонный сок – 1-2 столовые ложки.


Пошаговый рецепт.))

Нашинкуйте капусту максимально тонко. Сложите в миску, посолите и хорошенько разомните.

Добавьте мелко резаную зелень. Сбрызнете салат соком лимона. Еще раз перемешайте.

Готово!

Показать полностью

Сладкая запеченная тыква

Этот рецепт превращает обычную тыкву в натуральный десерт, который хочется есть снова и снова.


Нам понадобится.

Тыква – 300 гр.

Сахар тростниковый или обычный – 1-2 столовые ложки ( можно заменить медом).

Корица – 2 чайные ложки.

Сладкая запеченная тыква

recepti для Кулинарной Мастерской

Показать полностью 1
11

Оладьи из кабачков без муки

Здравствуйте. Сегодня поделюсь с вами очень вкусным рецептом оладьев из кабачков без муки.

Ингредиенты.

Кабачки – 6 (крупных);

Соль – 1/2 столовой ложки;

Перец черный молотый – 1/3-1/2 чайной ложки;

Куркума молотая – 1/2 чайной ложки;

Луковица – 1 большая;

Чеснок – 2-3 зубка;

Болгарский перец – 1;

Яйцо – 1;

Растительное рафинированное масло для жарки;

Зелень свежая любая, у меня петрушка и укроп, по 1/2 небольшого пучка.



для Кулинарной Мастерской

Оладьи из кабачков без муки
Показать полностью 1

Молочный коктейль с бананом и клубникой

Когда хочется вернуться в лето.))

Рецепт молочный коктейль (на 2 порции).

Клубника – 200 гр.

Банан – ½.

Мороженое пломбир – ½.

Молоко – 200- 300 мл.



recepti для Кулинарной Мастерской.

Молочный коктейль с бананом и клубникой
Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества