Вкус лета
Арбуз, мандариновый сок, сок лайма, сахарный сироп и в вашем бокале что то летнее
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Мужская кухня. Молочный коктейль для детей
Есть блендер. Значит делаю коктейли для детей! Самый вкусные получаются из свежих ягод
Ингредиенты:
Бана, клубника, ванилин, молоко. Блендер
Закидываю клубнику, банан и ванилин в чашу блендера
Заливаю молоком
Включаю блендер
Разливаю по стаканам
Это вкусно.
Всем приятного аппетита!
Показать полностью
6
Необычные леденцы 2
Я уже делилась здесь своими карамельками, к созданию которых подхожу как к произведениям искусства, можно ещё?)
Малиново-кокосовый красавчик✨
Леденцы начала создавать два года назад, хотелось нового хобби в декрете. Нашла набор на маркетплейсах, а потом как в тумане. Долго делала «в шкаф» и для сына. Теперь он мой главный дегустатор и оценщик)) Звёздочки со вкусами бекона и огурца - его личный топ-2
Целая грибная полянка для бренда с «русским характером»🤍 пломбирные!
На «сладких» производствах я работала с 16 лет и здесь почувствовала, что могу на все 100 ощутить свободу и воплотить тягу к экспериментам.
Волшебные шляпки: мята, черничка, маракуйя и ванильная кола:)
Для меня это не про «растопить и залить в формочку». Это постоянный поиск формы, исследование ее возможностей и «я 15 раз переделаю и себестоимость будет 300₽, но идею я воплощу!!!»
А ещё бесконечные попытки поймать вкус и тот_самый_оттенок.
А кофейные мухоморчики пробовали?)
Кстати, о вкусах. Ищу самые-самые вкусы по всей стране)) Пармезан, огурчик, копчёности.. Молочный шоколад, мятный раф, сбитень.. абсент, ванильная кола, энергетик.. и ещё море всяких🤌
Исследую. Ищу. Нахожу. Рааааадуюсь, когда получается.
Хочу создать ещё линейку «алкогольных» леденцов со вкусами известных напитков и коктейлей и жду своего смелого заказчика)))
Inaya_8
Inaya_8
Показать полностью
7
Коктейль за 2 минуты
Ингредиенты:
2 банана
Несколько замороженных клубник
Горсть миндаля (по желанию)
Несколько кубиков льда
Молоко сколько нужно для нужной густоты
Приготовление:
Всё взбить блендером.
Нашла на Али и на Яндекс Маркете.
Показать полностью
GPT-чат алкоголички?))
Дамы и господа, я вышла на новый уровень отношений с чатом GPT.
Теперь он мне еще и рецепты коктейлей пишет. Зацените, что он мне выдал в качестве варианта с "Араратом Cherry"
Ингредиенты:
•Мой "Арарат Cherry" — 50 мл
• Свежевыжатый лимонный сок — 25 мл
• Сахарный сироп (я взяла мед) — 15 мл
• Белок одного яйца (по желанию — для текстуры)
• Лёд
• Вишня или цедра лимона для украшения
В шейкере соединяю все ингредиенты, без льда. Потом добавляю лед и трясу еще раз. Украшаю цедрой лимона (вишенки под рукой не нашлось). Я попробовала вариант и без белка, и с ним. Мои результаты - на фото, в качестве референса еще одно творение ИИ.
По результату могу сказать, без белка прикольнее, больше чувствуются вкус коньяка и самой вишенки.
Показать полностью
6
Алкосмузи
В последнее время бары предлагают огромное количество так называемыx «настоек». В большинстве случаев это подкрашенная водичка с цветными сиропчиками и некоторым содержанием алкоголя. Xотя иногда встречаются и годные рецепты. По сути своей это не настойки, а коктейли, но спросом они пользуются громадным и чрезвычайно выгодны для заведений. Затраты на производство минимальные, а выxлоп очень даже неплоxой.
Расскажу несколько рецептов «алкосмузи» которые делал и делаю я.
Алкосмузи – это тоже коктейли, пьются шотами. Можно залпом, можно потягивая. Средняя крепость 15-20 градусов. Срок xранения в xолодильнике около недели. В идеале – приготовить и в тот же вечер употребить.
В большинстве случаев для иx приготовления я использую недорогой белый ром, иногда текилу, но нормально подойдет и водка. Главный инструмент – блендер.
«Нежный киви»
В блендер закинуть 200 г чищенныx мягкиx киви, 100 мл яблочного или берёзового сока, 50 мл саxарного сиропа и 250 мл алкоголя. Вжуx и готово. Нежный вкус, а косточки киви придают еще и интересную структуру. Мой фаворит.
«Экзотик Банан»
В блендер три некрупныx очень спелыx банана, 200 мл сока/нектара (тут важно не продешевить) Манго или Экзотик, 1 г ванилина, 200 мл алкоголя.
«Клубничная свежесть»
150 г клубники. Замороженная подxодит отлично. Свежий чищенный огурец 100 г, 100 мл саxарного сиропа и 1 г ванилина. 250 мл текилы или водки. Очччень интересная штука!
«Персик-Базилик»
200 мл xорошего персикового сока, один средний чищенный персик, 50 г свежиx листьев базилика, 250 мл алкоголь.
На авторство рецептов я не претендую – что-то подсмотрел, что-то докрутил. Пробуйте, экспериментируйте.
Приятного пития, но не забывайте о вреде злоупотребления!
Показать полностью
МОРЕ ТИНЫ из World of Warcraft
Уровень: подмастерье
Приготовление: 5 минут
Количество: 1 порция
Наилучшее сочетание: песочное печенье
• 60 мл джина
• 30 мл сухого вермута
• 1 ч. л. сахарной пудры
• 1 ч. л. лимонного сока
• Капля розовой воды (по желанию)
• 1 ч. л. малинового джема
• Лед в кубиках
• Ягоды для украшения
Соедините все ингредиенты в шейкере, энергично взбалтывайте в течение нескольких секунд. В бокал для мартини добавьте лед, налейте коктейль, украсьте свежими ягодами.
Не плохой коктейль для любителей данного алкоголя. Я не пью не джин, не вермут, поэтому вообще не мой вариант, хотя выглядит сексуально 🍷🫣
Показать полностью
1
1