Куриное филе с ананасами в духовке⁠⁠

Категория: #обед

Кухня: #Европейская или #Китайская

Себестоимость: ~650-700 руб. на объём

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:

• Куриное филе 1 кг

• Ананасы - 1 банка

• Сыр творожный - 50-70 гр

• Сыр твёрдый (у меня дома был пармезан)

• Соль - по вкусу

• Специи (сушёный томат, чеснок, базилик) - любимая смесь специи - 1,5 ч.л

• Масло немного смазать лист

Приготовление:

1. Филе курицы отбиваем кулинарным молотком, предварительно накрыв пищевой плёнкой (чтоб не разлетались куски).

2. На смазанный маслом лист кладём отбитую курицу, смазывает творожным сыром.

3. Сверху соль, специи, кусочки ананаса и немного сока ананаса с банки.

4. Накрываем фольгой, делаем в ней несколько проколов, отправляем в духовку на 30 минут при 130-150 градусах.

5. Убираем фольгу, посыпаем тёртым сыром и в духовку мунут на 7-10.

Готово, подаем к столу горячим.

Приятного аппетита!