Интересные грибы
Осень в этом году сырая, грибов в лесу множество. Среди привычных груздей и волнушек встречаются необычные представители царства, некоторые из них похожи на что угодно, кроме,собственно, грибов.
Например, ежовик коралловидный. Съедобный гриб, растущий на гниющих лиственных деревьях. Но желающим продегустировать это чудо стоит притормозить. Ежовик – редкий гриб и может быть краснокнижным в вашем регионе.
Ещё один необычный на вид гриб – рогатик язычковый. Его плодовые тела похожи на... такие небольшие столбики, торчащие из земли. Съедобный, но относится к 4 категории, так что вряд ли кто-то станет его есть. Гриб тоже относится к редким и охраняемым.
А вот и редкий лесной деликатес – вороночник рожковидный, или чёрная лисичка. Этот гриб кажется мне очень красивым из-за бархатисто-чёрной окраски. Похож чем-то на цветок петунии. Считается, что лучше всего его засушить, а потом понемногу добавлять в блюда, как трюфель. Но можно просто пожарить и съесть. Правда, мне в лесу встретился всего десяток грибов. Они небольшие и не мясистые, с тонкими стенками, так что для жарки их не наберёшь.
А вот это не совсем гриб – миксомицет или слизевик. Раньше их считали грибами, сейчас выделяют отдельно. Это странное существо – что-то среднее между простейшим и грибом.
Слизевик на фото называется тубифера ржавая и больше всего похож на красную икру, которую кто-то налепил на гниющее бревно. Выглядит аппетитно, но он несъедобен.
Все грибы найдены в карельских лесах.
