cyberdeatheaters

Почему договор с фотографом важнее, чем выбор объектива
Многие думают, что договор на фотосессию это бумажка для тех, кто не доверяет людям. Мол, мы же с фотографом друзья, или он такой милый, зачем эти формальности? Потом случается свадьба, где потеряны все кадры первого танца, или коммерческая съёмка, после которой ваше лицо украшает рекламу средства от геморроя. И тогда начинается кино.
Давайте честно, договор защищает и фотографа, и клиента. Вот конкретные аспекты, которые разруливаются только на бумаге.

1. Авторские права. Кому принадлежат ваши лица
Это самый больной и непонятный для людей момент. По закону авторское право на снимок всегда принадлежит фотографу. Тому, кто нажал на кнопку. Вы можете заплатить за съёмку сто тысяч рублей, но если в договоре не прописано обратное, вы не имеете права выложить эти фото в интернет или распечатать без разрешения автора. Абсурд, но факт.
Хороший договор прямо говорит: фотограф передаёт клиенту неисключительную лицензию на использование снимков в личных или коммерческих целях. Сроки, территория, формат использования всё это прописывается. Без этой строчки вы просто арендовали человека с камерой, а фотографии формально остались у него.

2. Конфиденциальность. Чтобы вы не стали мемом без спроса
Представьте ситуацию. Вы беременны, заказали нежную лавандовую съёмку. А через месяц видите свой округлившийся живот на сайте фотографа как рекламу его услуг, или того хуже на стоке, где ваше фото купили для статьи «Как справиться с послеродовой депрессией».
Пункт о конфиденциальности и праве на публикацию решает эту дилемму. Вы можете запретить фотографу показывать ваши снимки где-либо, либо, наоборот, разрешить, но с указанием авторства. Это ваш личный бренд, и только вам решать, как он будет использоваться.

3.Сроки. Ожидание длиною в вечность
Самая частая боль клиентов: «Свадьба прошла, а фотографий нет уже полгода». Без чётко прописанных сроков сдачи материала вы не можете предъявить претензию. Фотограф может гореть другими проектами, заболеть или просто забыть.
В договоре фиксируется конкретная дата: «предварительные снимки отправляются в течение 3 дней, а обработанные в течение 3 месяцев». Всё прозрачно.

4. Фотографа сбил автобус. Что дальше?
Форс-мажоры случаются. Техника выходит из строя, карты памяти ломаются, люди попадают в больницу. Если у фотографа нет пункта о возврате предоплаты или о поиске равноценной замены, вы просто потеряете и деньги, и воспоминания.
Хороший договор описывает, что будет, если съёмка сорвалась по вине фотографа. Например, полный возврат средств и поиск замены за его счёт. Либо, наоборот, если клиент передумал в последний момент — предоплата не возвращается, потому что время уже зарезервировано.

5. Деньги и детали
Только договор фиксирует, что входит в стоимость. Часто слышна история: «Мы думали, что за эти деньги будет и видеоролик, и книга выпускного альбома, и макросъёмка колец, а получили только 50 обработанных фото».
В договоре должно быть чёрным по белому:

· Количество кадров (и сколько из них с обработкой).
· Длительность съёмки.
· Количество образов или локаций.
· Дополнительные услуги (аренда студии, визажист, ретушь в стиле «фарфор»).

Если вы работаете с фотографом без договора, вы находитесь в серой зоне . Вы рискуете остаться без фотографий, с испорченной репутацией или с утекшими в сеть личными данными. Договор это не акт недоверия, а акт уважения: моего времени, моих денег и моего лица.

Пусть ваш цифровой след будет защищён.

Есть опыт адского треша с фотографами без договора? Давайте в комменты, соберём народную базу граблей.

Колбаса это не еда. Это компромисс между мясом, жиром, химией и вашим бюджетом.
Официально колбаса это мясное изделие, сделанное из фарша, упакованного в оболочку. Дальше начинаются детали, от которых зависит, съедите вы продукт или просто оплатили красивую упаковку.

Идея забить кишку мясом пришла в голову людям задолго до Микояна. Древний Вавилон, Китай, Греция все пихали рубленое мясо в кишки, чтобы оно дольше лежало. Но тот вид, к которому мы привыкли, сделал индустриальным Советский Союз. Микоян в 1936 году поставил задачу накормить страну дешёвым белком, и так родилась советская варёнка, которую до сих пор любят или ненавидят.

По ГОСТу в колбасе должно быть мясо. Например, в "Докторской" когда-то была говядина высшего сорта, полужирная свинина, яйца и молоко. Сейчас такая тоже есть, но стоит она заметно дороже.

Что бывает в эконом-вариантах:
1. Мясо механической обвалки. Кости с остатками мяса перемалывают под давлением в пасту. Это не вредно, но по составу это не филе, а скорее костно-белковая эмульсия.
2. Соевый белок и клетчатка. Держат воду, создают объём, делают текстуру нежной.
3. Крахмал и мука. Для той же цели.
4. Фосфаты. Удерживают влагу. Без них колбаса высохла бы в труху.
5. Нитрит натрия (Е250). Вот тут главный нерв. Без него колбаса была бы серой, как варёное мясо, а в нейтральной среде размножался бы ботулизм. Нитрит даёт розовый цвет и защиту. Да, в больших дозах он токсичен, но в колбасе его столько же, сколько вы получаете из свёклы или шпината.

Колбасный фарш это эмульсия. Белок, жир и вода взбиваются в однородную массу, которая при нагреве застывает в плотный батон. Чем мельче частицы жира и чем качественнее белок, тем нежнее колбаса. Дальше батоны варят, коптят или сушат. Сырокопчёная колбаса зреет неделями при определённой температуре и влажности, и это реально биотехнология, а не просто «мясо в кишке».

Средняя цена варёной колбасы в России сейчас около 450-600 рублей за килограмм. Сырокопчёная может доходить до трёх-четырёх тысяч. Если видите варёнку за 200 рублей, скорее всего, мяса там минимум, а влаги и добавок максимум.

Колбаса идеальный продукт для мозга. Соль, жир, глутамат и текстура, которая не требует усилий. Это пищевой наркотик, созданный, чтобы вы купили ещё. При этом врачи её ругают за количество соли, насыщенных жиров и добавок. Но если есть её раз в неделю и не закусывать каждый обед килограммом копчёностей, ничего страшного не случится.

Колбаса это технологический шедевр. Она может быть качественным мясным продуктом, а может быть эмульсией с ароматом мяса. И то и другое называется колбасой. Разница только в цене и ингредиентах.

Ну что, обсудим в комментах, какая колбаса лучшая? Варёнка, сервелат или сырокопчёная? И что самое странное вы находили внутри?

Сибирская язва это не вирус, а опасная бактериальная инфекция. Её возбудитель, Bacillus anthracis, живёт в почве и может ждать своего часа десятилетиями.

В дореволюционной России вспышки этой болезни часто случались в Сибири. Отсюда и название. Болеют ей прежде всего животные, причём протекает она у них молниеносно. При вскрытии павшего скота находили характерный признак: сильно увеличенную, тёмную, почти чёрную селезёнку. Поэтому в мире болезнь чаще называют anthrax, от греческого слова «уголь». Русское имя тоже прижилось и отражает географию былых эпидемий.

Обычная бактерия нежная и быстро гибнет без хозяина. Но как только условия становятся плохими, Bacillus anthracis превращается в спору. Это герметичная капсула, которая не боится ни жары, ни мороза, ни химии. В таком виде бактерия может лежать в земле десятилетиями, по некоторым данным даже столетиями, и ждать.
Именно поэтому так опасны старые скотомогильники. Если больное животное закопали без соблюдения правил, споры остаются в почве. Паводок, дожди или стройка могут поднять их на поверхность, и всё начинается заново.

От человека к человеку болезнь практически не передаётся. Это инфекция животных, и пути заражения всего три.

Первый и самый частый — кожный. Споры попадают в ранку или трещину на коже. Через пару дней там появляется прыщ, который превращается в язву с чёрным струпом в центре. Зуда нет. Сейчас эта форма лечится легко, смертность почти нулевая.
Второй и самый опасный — лёгочный. Споры вдыхают с пылью. Начинается как простуда, а через пару дней наступает шок и сепсис. Без лечения в первые часы шансов почти нет.
Третий — кишечный. Очень редкий, возникает при употреблении мяса больного животного. Протекает тяжело.

В отличие от вирусов, против бактерий есть антибиотики. Bacillus anthracis чувствительна к обычному пенициллину и более современным препаратам.
Секрет в скорости. Убивает не сама бактерия, а токсин, который она выделяет. Если бактерии размножились и наработали много токсина, одних антибиотиков уже мало. Поэтому при подозрении на лёгочную форму счёт идёт на часы.

Сибирская язва долго считалась идеальным кандидатом в биологическое оружие. Споры можно распылить, они долго сохраняются и убивают. В XX веке несколько стран, включая СССР и США, вели военные разработки. В 1972 году подписали международную конвенцию о запрете биооружия, и программы свернули.
Но в 1979 году в Свердловске случилась катастрофа. По официальной версии, из-за ошибки на военном объекте облако спор накрыло жилые кварталы. Погибли 64 человека, все от лёгочной формы. Эпидемиологи говорят, что если бы споры полетели в другую сторону от города, жертв могло быть гораздо больше.

Сибирская язва это не средневековый ужас, а реальный природный механизм, который до сих пор работает. Она лечится антибиотиками, если успеть вовремя. Она прячется в земле и ждёт своего часа. Она почти не передаётся между людьми.
Лучшая защита это контроль за скотом, правильная утилизация павших животных и вакцинация тех, кто в группе риска. Ветеринары, работники лабораторий, люди, работающие с почвой в неблагополучных районах. Именно спокойные и грамотные действия санитарных служб, а не паника, останавливают эту болезнь сегодня.

Обсуждаем в комментах. Какие ещё бактерии или вирусы разобрать?

Представьте, что вы никогда не умрёте. Не потому что изобрели эликсир, а потому что сама Вселенная не даст вам этого сделать. Звучит как фантастика, но у этой идеи есть научный фундамент. Правда, фундамент этот зыбкий как болото.

Всё началось с мысленного эксперимента под названием «квантовое самоубийство». Его придумали в конце 80-х, чтобы показать, насколько странной может быть многомировая интерпретация квантовой механики.
Суть простая. Берём человека, сажаем в кресло, подключаем к нему пистолет. Пистолет стреляет или не стреляет в зависимости от случайного квантового события. Например, распадётся ли конкретный атом за минуту.
По правилам квантовой механики, пока мы не измерили результат, атом одновременно и распался, и не распался. Это называется суперпозиция. В одной версии реальности пистолет выстрелит, в другой нет.

Теперь главный фокус. В многомировой интерпретации оба варианта реальны. Вселенная просто разделяется на две ветки. В одной ветке человек мёртв, в другой жив. Мёртвый не может осознать свою смерть. Живой видит, что выжил.
Если повторить эксперимент сто раз, с точки зрения выжившего будет казаться, что ему фантастически везёт. На самом деле он просто находится в той ветке реальности, где он до сих пор жив. Во всех остальных ветках его уже нет.

Что такое квантовое бессмертие.
Это расширение той же идеи на всю жизнь. Каждый раз, когда вы могли умереть, но не умерли, где-то есть ветка реальности, где вы погибли. И где-то есть ветка, где вы выжили. Ваше сознание всегда будет находиться в той ветке, где вы живы, потому что мёртвое сознание не наблюдает ничего.
Доведите эту мысль до предела, и получится квантовое бессмертие. Каким бы ни был риск, всегда найдётся ветка реальности, где вы каким-то чудом выжили. С точки зрения вашего субъективного опыта вы будете жить вечно.

Представьте, что вы дожили до ста лет. Потом до ста десяти. Потом до ста двадцати. Тело разрушается, но какое-то невероятное стечение обстоятельств каждый раз спасает вас от смерти. Вы становитесь самым старым человеком на планете. Потом единственным выжившим после катастрофы. Потом последним живым существом в умирающей Вселенной.
В бесконечно маловероятной, но существующей ветке реальности ваше сознание застревает в бесконечном угасании, которое никогда не заканчивается. Именно эта мысль и вызывает холодок.

Почему учёные не принимают это всерьёз?
Многомировая интерпретация это не единственный способ понимать квантовую механику. Есть копенгагенская интерпретация, есть теория спонтанного коллапса, есть другие подходы. В них никакого разделения вселенных не происходит, а значит, и бессмертия нет.
Даже если многомировая интерпретация верна, квантовое бессмертие это чисто философская спекуляция. Его невозможно проверить. Нельзя умереть, вернуться обратно и рассказать, что ты видел. А если нельзя проверить, это не наука, а гадание.

Есть и более приземлённое возражение. Сознание, скорее всего, не мгновенная точка, а процесс в мозге. Смерть не щёлкает как выключатель. Она размазана во времени. Непонятно, в какой именно момент должно происходить разделение веток.

Квантовое бессмертие это красивая и пугающая идея. Она опирается на реальную физику, но делает из неё предельно смелые выводы, которые невозможно подтвердить или опровергнуть. Это как философский зомби или мозг в банке. Отличная тема для ночного разговора на кухне, но не повод прыгать с крыши ради проверки.

Если квантовое бессмертие реально, то вы никогда не узнаете, что оказались неправы. А если нет, то не узнаете вообще ничего. В любом случае экспериментировать не стоит.

Обсуждаем в комментах. Какая мысль пугает вас сильнее: вечная жизнь или мгновенное небытие?