Tenhela

Tenhela
Будь в курсе!

Топовый автор
Это мой небольшой блог, который посвящен обзорам по самой разнообразной тематике. Если вам по нраву мое «творчество» - подписывайтесь, буду Вам очень признателен) Мой ТГ: t.me/Photohunternotes Мой Дзен: dzen.ru/tenhela
Пикабушник
Дата рождения: 5 апреля
114К рейтинг 1550 подписчиков 9 подписок 412 постов 299 в горячем
Награды:
Пикабу 17 лет!В 2026 год с Пикабу!более 1000 подписчиков
1539
Лига историков

Первое античное Чудо Света - Пирамида Хеопса. Раскрывая тайны Великой Пирамиды и подводя итоги по Чудесам Света3

Серия Чудеса Света

Здравствуйте читатели! Что-то я давненько не писал статьи в данной рубрике...Просто я немного приболел, да и «дедлайны» декабрьские на работе времени свободного совсем не оставляют...Но мы сегодня собрались не для выслушивания моего нытья....В предыдущем своем посте я вам уже рассказал про Великого Сфинкса - вечного стража фараона Хефрена (Хафра). Но Великий Сфинкс был лишь частью заупокойного комплекса, в центре которого находилась непосредственно усыпальница фараона - пирамида Хефрена. Про пирамиду Хефрена я уже написал статью в своем ТГ-канале. Надеюсь вы с ней ознакомитесь и она покажется вам интересной. Но сегодня речь пойдет не про Хефрена, а про его отца (брата) - Хеопса (Хуфу). Именно его усыпальница вошла в историю как самое первое Чудо Света. В сегодняшней статье я вам подробно расскажу про Великую Пирамиду Хеопса и про тайны, которая она до сих пор хранит, а так же подведем итоги по всем Семи Чудесам Света. Надеюсь данный цикл по Чудесам Света был интересным и познавательным. Заранее Спасибо Вам за вашу поддержку!)

Про Хеопса

Статуя Хеопса из слоновой кости

Статуя Хеопса из слоновой кости

Пирамида Хеопса была построена в честь фараона IV династии Древнего царства по имени Хеопс (Хуфу). Возведение этого колоссального сооружения началось ориентировочно в 2580-2560 годах до нашей эры и, согласно свидетельству древнегреческого историка Геродота, продолжалось около 20 лет. О личности фараона Хеопса, известно очень мало, что создает вокруг него ореол тайны. Практически единственным его достоверным скульптурным изображением является крошечная статуэтка из слоновой кости высотой всего 7.5 см, обнаруженная в Абидосе. На ней мы видим фараона в царском головном уборе (хепреш), сидящего на троне со скипетром в руке. В настоящее время данная статуэтка хранится в Египетском музее Каира. Но помимо статуэтки, имя Хеопса также засвидетельствовано на камнях карьеров в Вади-эль-Джарфе на побережье Красного моря и в Туре - ключевых местах, связанных со строительством его усыпальницы. Так же есть упоминания античных авторов о личности Хеопса, прежде всего Геродота, который посетил Египет спустя два тысячелетия после рождения Хеопса. Геродот рисовал образ египетского царя как жестокого и деспотичного правителя, заставившего всю страну работать на свою гробницу. Однако современная египтология рассматривает этот портрет скорее как поздний миф, сформированный масштабом оставленного им памятника, но до этого момента еще дойдем в статье

Про пирамиду

Как я уже написал - Пирамида Хеопса, построенная на плато в Гизе, являлась усыпальницей фараона Хеопса. В настоящий момент она предстает перед нами в несколько деформированном виде из-за воздействия времени. Изначально её высота предположительно достигала 146.6 метров, однако сегодня, после потери вершины и внешней облицовки, её высота составляет примерно 138.7 метра. Длина стороны основания при закладке была около 230 метров, а угол её граней составляет приблизительно 51°. Стоит заметить, что эти грани были точно ориентированы по сторонам света. Не менее внушительным параметром является и площадь, которую занимает сама пирамида - она составляет более 53 000 м2.

Говоря о габаритах, нельзя не обратиться к её массе и внутреннему объёму. Общий вес пирамиды оценивается примерно в 5,9 миллиона тонн. Для её строительства было использовано около 2,3 миллиона каменных блоков, средний вес каждого из которых составляет 2,5 тонны, что сопоставимо с весом небольшого слона. Однако в структуре есть и настоящие гиганты - например, гранитные балки разгрузочных камер над усыпальницей фараона весят по 50-80 тонн каждая.

Но истинную красоту мы сейчас не можем увидеть своими глазами. Непосредственно после строительства, вся поверхность пирамиды, от основания до вершины, была облицована идеально отполированными плитами белого известняка, добытого в каменоломнях Туры на противоположном берегу Нила. Эти плиты были так тщательно подогнаны друг к другу, что зазор между ними не превышал полмиллиметра. Под лучами египетского солнца эта гигантское строение ослепительно сверкала, словно монолитный кристалл, и была видна за многие десятки километров.

8 граней пирамиды Хеопса

8 граней пирамиды Хеопса

Удивительным фактом является то, грани пирамиды были не плоскими, а слегка вогнутыми, что делает пирамиду 8-гранной , а не 4-гранной, как представлялось ранее. Эта вогнутость настолько минимальна, что увидеть её можно только с воздуха и при определённом освещении, что и было замечено лишь в XIX веке. Этот едва уловимый изгиб усиливал эффект игры света и тени, делая сооружение ещё более монументальным и совершенным. На самой вершине был установлен пирамидион - замковый камень, вероятно, также облицованный электрумом (сплавом золота и серебра), который отражал солнечный свет, превращая вершину в сияющую точку, устремлённую в небо.

Античные авторы

Так же хотелось вставить цитаты античных авторов, которые оставили нам драгоценные описания в своих трудах. И пожалуй начну, с «отца истории» Геродота (ок. 484 - ок. 425 до н.э.)

Так вот, до времени царя Рампсинита, рассказывали далее жрецы, при хороших законах, Египет достиг великого процветания. Однако его преемник Хеопс вверг страну в пучину бедствий. Прежде всего, он повелел закрыть все святилища и запретил совершать жертвоприношения. Затем заставил всех египтян работать на него. Так, одни были обязаны перетаскивать к Нилу огромные глыбы камней из каменоломен в Аравийских горах (через реку камни перевозили на кораблях), а другим было приказано тащить их дальше до так называемых Ливийских гор. Сто тысяч людей выполняло эту работу непрерывно, сменяясь каждые три месяца. Десять лет пришлось измученному народу строить дорогу, по которой тащили эти каменные глыбы, — работа, по-моему, едва ли не столь же огромная, как и постройка самой пирамиды. Ведь дорога была 5 стадий длины, а шириной в 10 оргий, в самом высоком месте 8 оргий высоты, построена из тесаных камней с высеченными на них фигурами. Десять лет продолжалось строительство этой дороги и подземных покоев на холме, где стоят пирамиды. В этих покоях Хеопс устроил свою усыпальницу на острове, проведя на гору нильский канал. Сооружение же самой пирамиды продолжалось 20 лет. Она четырехсторонняя, каждая сторона ее шириной в 8 плефров и такой же высоты, и сложена из тесаных, тщательно прилаженных друг к другу камней. Каждый камень длиной, по крайней мере, в 30 футов.

«История» (Книга II, глава 124), Геродот

Здесь Геродот не очень лестно отзывается о Хеопсе и об его методах при постройке пирамиды. Но поскольку она была построена за два тысячелетия до его рождения - его описание основано лишь на обрывках легенд и мифов, который он подчерпнул у местного населения. Чуть дальше в статье я напишу как на самом деле происходила стройка пирамиды, основываясь на современных археологических исследованиях.

Так же и Диодор Сицилийский (I в. до н.э.) оставил описание пирамиды Хеопса в своих трудах.

Хеммис построил самую большую из трех пирамид, причисляемых к семи чудесам света. Эти пирамиды находятся в ста двадцати стадиях от Мемфиса в сторону Ливии и в сорока пяти стадиях от Нила. Величина сооружений и искусность работы повергает зрителей в дивное изумление. Самая большая пирамида — четырехгранная, и каждая сторона основания равна семи плетрам; высота же ее превышает шесть плетров. Грани постепенно суживаются до вершины, где ширина каждой составляет шесть локтей.  Все пирамиды построены из твердого камня, с трудом поддающегося обработке, но зато долговечного. Ведь не менее тысячи лет, а по словам некоторых писателей даже свыше трех тысяч четырехсот лет, протекло до наших дней, и тем не менее камни поныне, как и прежде, прилегают друг к другу и не дают сооружению разрушаться.  Говорят, что камни были доставлены издалека, из Аравии, а постройка велась при помощи насыпей, так как в те времена еще не были изобретены подъемные орудия. Наиболее удивительно, что там, где воздвигнуто такое огромное сооружение, кругом почва всюду песчаная и даже следа не осталось ни насыпи, ни каменотесных работ; могло бы поэтому показаться, что создано оно не человеческими руками, постепенно, а вся громада сразу, готовая, словно богом поставлена в окружающих ее песках. Некоторые из египтян пытаются по этому поводу рассказывать необычайные вещи, будто насыпи состояли из соли и селитры и растворились в разливающейся реке, исчезнув бесследно, а сооружение одно только и осталось. На самом же деле это не так: те же многочисленные рабочие руки, которые сооружали насыпи, привели все в первоначальный вид. Как говорят, было занято работой триста шестьдесят тысяч человек и вся постройка едва была закончена в двадцать лет.

«Историческая библиотека» (Книга I, главы 63), Диодор Сицилийский

В данном отрывке Диодор солидарен с Геродотом в том, что стройка велась на протяжении 20 лет. Так же в данном отрывке приведен наиболее вероятный процесс постройки пирамиды, но об этом я более подробно я расскажу чуть позже.

Что же внутри пирамиды?

Пирамида Хеопса в разрезе

Пирамида Хеопса в разрезе

Внутренняя структура пирамиды Хеопса представляется из себя систему коридоров, шахт и камер, расположенных на разных уровнях, и их последовательность полна смысла. От оригинального входа вглубь монолита уходит Нисходящий коридор. Он спускается под углом 26.5 градусов, уходя глубоко в скальное основание плато Гиза на протяжённости более 100 метров. Этот тёмный, узкий проход ведёт в самое нижнее и, как считается, самое раннее в плане строительства помещение - Подземную камеру Она вырублена прямо в скале, имеет грубый, незаконченный вид и необычную форму, напоминающую не то склеп, не то начало какого-то тайного хода. Её назначение - одна из главных загадок. По самой распространённой гипотезе, это было частью первоначального, более скромного плана погребения, от которого позже отказались в пользу верхних камер. Возможно, она символизировала подземный мир, через который должна была пройти душа фараона.

Однако примерно через 40 метров от входа в Нисходящем коридоре в потолке скрывается начало Восходящего коридора. Этот проход был наглухо запечатан гранитными «пробками» изнутри, и именно его с огромным трудом обнаружили и обошли люди Абдаллах аль-Мамуна, пробив стену в обход (про разграбление пирамиды Хеопса я напишу чудь позже). Поднявшись по этому коридору, также наклонному, мы попадаем в центральную часть внутреннего устройства. Здесь пути расходятся. Один ведёт горизонтально в скромное помещение, условно названное Камерой царицы. Несмотря на название, нет никаких свидетельств, что здесь хоронили женщин. Это пустая комната с остроконечным потолком и нишей в стене. Главная её тайна - две узкие, квадратные в сечении шахты, которые уходят вглубь кладки под углом, но в отличие от шахт Камеры царя, они изначально не выходили на поверхность. Долгое время их назначение было непонятно, пока не возникла гипотеза, что они имели не вентиляционную, а чисто ритуальную функцию - быть путём для звёзд, для души фараона к небесным светилам. В 2002 году с помощью робота в конце одной из шахт была обнаружена небольшая «дверца» с медными ручками, а за ней - крохотная пустая полость, что только добавило загадок.

Но истинный апогей внутреннего убранства пирамиды находится выше. От развилки у Восходящего коридора начинается самый впечатляющий элемент - Большая галерея. Её длина 47 метров, а высота достигает 8.5 метров. Она представляет собой высокий наклонный коридор с уникальным ступенчатым ложным сводом, где каждый последующий каменный блок слегка нависает над предыдущим. По её сторонам идут правильные узкие пандусы, а внизу, в полу, выдолблены прямоугольные пазы, назначение которых до конца не ясно (возможно, для удержания деревянных балок или гранитных пробок). Большая галерея производит ошеломляющее, почти мистическое впечатление и, скорее всего, выполняла роль грандиозной приёмной, ведущей к святая святых.

В конце Большой галереи находится низкий проход, преддверие, ведущее в Камеру царя. Это помещение, целиком облицованное массивными отполированными красными гранитными плитами из Асуана. Его размеры - примерно 10.5 на 5.2 метра при высоте 5.8 метра. Здесь стоит единственный предмет, оставшийся в пирамиде с древности, пустой саркофаг из того же красного гранита. Он немного шире входа в камеру, что доказывает: его установили ещё в процессе строительства, до возведения стен и перекрытий. Потолок камеры плоский, но над ним, для снятия колоссального давления миллионов тонн камня, древние инженеры создали гениальную систему разгрузочных камер (их пять). Это пустые отсеки с гранитными перекрытиями, расположенные друг над другом. Их обнаружили только в XIX веке, пробив потолок. Именно здесь, в этой аскетичной, но могучей гранитной комнате, по замыслу, и должно было покоиться тело Хеопса, защищённое не только толщей пирамиды, но и инженерным гением её строителей. От Камеры царя на север и юг отходят две вентиляционные (или звёздные) шахты, узкие каналы, точно сориентированные на определённые небесные светила (Сириус и Пояс Ориона, имевшие большое значение в загробных верованиях египтян). Они обеспечивали символическую связь усопшего фараона с космосом.

Как же все же была построена пирамида Хеопса?

Постройка пирамиды началась с масштабных подготовительных мероприятий. После тщательного выбора места на скальном плато Гиза, способного выдержать грандиозный вес, инженеры проводили разметку. Они с большой точностью ориентировали основание пирамиды по сторонам света, а для создания идеально ровной площадки использовали систему канавок, которые заполняли водой, создавая точный горизонтальный уровень. Параллельно начиналась грандиозная логистическая операция. Основной строительный материал, известняк, добывался в карьерах прямо на плато Гиза. Однако для облицовки требовался белоснежный известняк из каменоломен Туры на противоположном берегу Нила, а для внутренних камер - гранит из далёкого Асуана и с карьера Вади-эль-Джарфе. Свидетельство этой сложной доставки сохранилось в древнейшем папирусном архиве чиновника по имени Мерер, который подробно описывал, как блоки из Туры перевозились по Нилу и сети специально прорытых каналов прямо к подножию строящейся пирамиды.

Транспортировка многотонных блоков по суше была не менее впечатляющей. Египтяне использовали деревянные сани, которые тянули группы рабочих. Ключевым открытием стала техника увлажнения песка перед полозьями саней. Эксперименты подтвердили, что влажный песок резко снижал силу трения, позволяя значительно облегчить перемещение тяжелейших грузов. Что касается самого спорного вопроса, про подъём блоков на постоянно растущую высоту пирамиды, то наиболее убедительной является теория о системе пандусов. Вероятно, это были не прямые гигантские насыпи, а спиральные или зигзагообразные рампы, огибавшие строящееся сооружение и позволявшие постепенно перемещать камни на нужный ярус. Подъём на последние метры мог осуществляться с помощью системы деревянных рычагов.

Организация труда была такой же продуманной, как и инженерные решения. Согласно последним исследованиям и раскопкам, проведенные на плато в Гизе, было установлено, что строили пирамиду вовсе не рабы, а наемные работники, причем их количество было гораздо меньше, чем указано в античных источниках. Рабочие делились на две большие группы. Постоянное ядро, около 5 тысяч квалифицированных мастеров, каменотёсов, архитекторов, плотников, жило со своими семьями в специально построенном посёлке у плато. Они формировали профессиональную основу проекта. Основную же массу составляли временные рабочие, около 20-25 тысяч человек, которые привлекались на трёх-четырёхмесячные «трудовые смены». Как правило, это были земледельцы, которые работали в период разлива Нила, когда полевые работы были невозможны. Их труд был формой государственной повинности, но все же рабством не считался в классическом понимании этого слова. Весь контингент делился на бригады, которые соревновались между собой и даже давали себе гордые названия, такие как «Друзья Хуфу» или «Здоровые», что видно по надписям на некоторых блоках.

Оплата труда работникам осуществлялась натурой, так как в те времена еще не было денег. Наверное именно этот факт и породил миф о рабстве. Основа «зарплаты» состояла из ежедневного пайка. Для рядового рабочего это было 10 хлебных лепешек и несколько кувшинов пива - калорийный рацион, необходимый для тяжёлого физического труда. Однако археологические раскопки рабочих посёлков показали, что питание было гораздо более разнообразным и качественным. Обнаружены целые «промышленные зоны» с огромными пекарнями, пивоварнями и рыбными цехами. Анализ костей животных, найденных в мусорных ямах, позволил сделать сенсационный вывод: строители регулярно получали мясо - говядину, баранину, козлятину, причём это были отборные куски. Подсчёты показывают, что для снабжения стройки требовалось ежедневно забивать более 10 голов крупного рогатого скота и около 40 овец или коз. Такой уровень обеспечения для тысяч людей был бы абсолютно неэкономичен при использовании рабского труда. Более высокопоставленные специалисты и надсмотрщики получали значительно большие пайки, которые могли обменивать на другие товары, формируя внутри посёлка свою локальную экономику.

Кто разграбил пирамиду Хеопса?

Пирамиду Хеопса разграбляли не единожды. Первыми и главными грабителями стали, по всей видимости, не внешние завоеватели, а сами египтяне, и случилось это ещё в эпоху Древнего Царства или в последовавший за ним смутный период. Сокровища, помещённые в погребальную камеру фараона, золото, драгоценности, ритуальные предметы, оружие и сама мумия Хеопса в золотой маске, представляли собой баснословную ценность. Государственная власть, способная охранять усыпальницу, со временем ослабевала, и организованные группы грабителей, обладавшие знанием внутренних устройств, проникали внутрь. Существует гипотеза, что часть работников, строивших пирамиду, знала о секретных проходах или смогла вычислить их, что облегчило ограбление. Вероятно, это был не единичный набег, а процесс, повторявшийся раз за разом, пока от несметных богатств не осталось ничего. Доподлинно известно, что уже в эпоху Нового Царства, спустя тысячу лет после постройки, пирамиды в Гизе считались древними памятниками, а их первоначальное содержимое было утрачено.

Следующий акт разграбления произошел вероятно в 820 году нашей эры, когда багдаский халиф Абдуллах аль-Мамун снарядил экспедицию на плато Гизы. Его цель была скорее не добыть сокровища (он сомневался в их наличии), а поиск древних знаний и, возможно, демонстрация власти. Его рабочие, пробивая туннель в обход гранитных пробок, случайно наткнулись на Восходящий коридор и внутренние помещения. Они нашли лишь пустой гранитный саркофаг в Камере царя, покрытый толстым слоем пыли. Это стало официальным свидетельством того, что пирамида была пуста уже к IX веку.

Заключительным этапом разграбления стал 1303 год нашей эры. Исторические хроники свидетельствуют, что в этом году произошло сильное землетрясение, которое сильно повредило постройки в Каире, который находился под контролем султана мамлюков Ан-Насир Хасана. По его приказу, с Великих Пирамид ( в том числе и с пирамиды Хеопса) была снята вся облицовка из турийского известняка, которая пошла на строительство, а так же для восстановления мечетей и крепостных стен в Каире. И с этого времени пирамиды стали выглядеть почти так же, какими мы можем видеть их сегодня -лишь невзрачными тенями от своего былого великолепия.

Подводя итоги

Вот наконец-то я и рассказал про самое первое античное Чудо Света и цикл по античным Чудесам считаю завершенным (ну почти). Предлагаю Вам, уважаемым читателям, проголосовать за наиболее интересные и полюбившиеся Вам Чудеса Света!

Ссылки на прошлые обзоры Чудес Света:

2. Второе античное Чудо Света - Висячие сады Семирамиды;

3.Третье античное Чудо Света - статуя Зевса в Олимпии;

4.Четвертое античное Чудо Света - Храм Артемиды Эфесской «Многогрудой»;

5.Пятое античное Чудо Света - Мавзолей в Галикарнасе;

6. Шестое античное Чудо Света - Колосс Родосский;

7.Cедьмое античное чудо света - Александрийский маяк.

Самое интересное и полюбившиеся Вам Чудо Света?
Всего голосов:

P.S Подписывайтесь, чтобы всегда быть в курсе интересных обзоров и событий. Ваша поддержка очень важна! С большим количеством обзоров и историй вы можете ознакомиться на дзене и в телеграм-канале. Спасибо!

Показать полностью 9 1
78
Лига историков

6 сентября. Про токарно-копировальный станок Томаса Бланчарда

Серия Календарь событий

6 сентября 1819 года американский изобретатель Томас Бланчард получил патент на свою революционную версию токарного станка, предназначенного для обработки изделий «неправильной» и сложной формы. Это событие стало подлинным прорывом, который заложил фундамент для будущей эры стандартизации и массового выпуска сложной продукции.

Предыстория

Предыстория этого изобретения уходит корнями в специфические потребности оружейной промышленности Новой Англии начала XIX века. В то время наиболее трудоемкой и дорогостоящей операцией при изготовлении стрелкового оружия было производство деревянных прикладов. Традиционно эта работа выполнялась вручную высококвалифицированными мастерами, которые с помощью резцов, стамесок и рубанков придавали куску дерева сложную и эргономичную форму. Процесс был медленным, требовал огромного опыта и точности глаза, а продукция каждого мастера неизбежно имела индивидуальные отличия. В условиях, когда армия и рынок требовали все больше оружия - ручной труд сдерживал развитие целой отрасли.

Про Томаса Бланчарда

Томас Бланчард родился в 1788 году в Саттоне, штат Массачусетс, в фермерской семье. С детства Томас проявлял необычайную склонность к механике, предпочитая работе в поле возню с инструментами и создание хитроумных приспособлений. Уже в юности он прославился в округе как умелец, способный починить или усовершенствовать практически любой механизм. Один из ранних его успехов был связан с изобретением машины для производства гвоздей, что было крайне востребовано в строительной отрасли того времени. Этот опыт принес ему не только первые деньги, но и понимание того, что ручной труд является архаизмом, а будущее за механизацией труда

В начале 1810-х годов Томас, будучи уже известным механиком, переехал в Спрингфилд, штат Массачусетс, где располагался один из двух федеральных арсеналов страны. Работая над различными заказами для арсенала, Бланчард непосредственно столкнулся с проблемой изготовления ружейных прикладов. Их изготовление в ручную отнимало много времени и Томас начал искать способы ускорить и удешевить их производство. Благодаря своему предыдущему опыту - решение было вскоре найдено. Томас создал устройство, которое могло «считывать» форму с эталонного образца и автоматически воспроизводить ее на заготовке. Так и родился токарно-копировальный станок

Про копировальный станок

Процесс создания станка занял у Томаса несколько лет напряженной работы, экспериментов и неизбежных неудач. Бланчард был не первым, кто пытался механизировать этот процесс, но его подход оказался наиболее оригинальным и эффективным. К 1818 году он построил действующую модель, которая представляла собой сложный механизм. Суть его изобретения заключалась в следующем: в станке одновременно закреплялись два предмета - готовая, идеально обработанная ложа, служившая эталоном и грубая деревянная заготовка. Специальный вращающийся резец обрабатывал заготовку, в то время как щуп, механически связанный с резцом, скользил по поверхности эталона. Когда щуп повторял все изгибы и углубления эталонной ложи, фреза с высокой точностью копировала эти движения на заготовке, снимая лишнюю древесину. Таким образом, неквалифицированный рабочий, просто управляя станком, мог за короткое время получить приклад, по качеству и точности не уступающий работе искусного мастера. Более того, все приклады, изготовленные по одному эталону, были идентичны друг другу, что решало проблему стандартизации. Помимо основного копировального механизма, станок Бланчарда был оснащен и другими новаторскими для того времени элементами, такими как автоматическая подача и система крепления заготовки.

Последствия

Последствия изобретения данного устройства были фундаментальными. Техническое сообщество и промышленники того времени, особенно связанные с государственными заказами, сразу оценили колоссальный потенциал новинки. Федеральное правительство США, остро нуждавшееся в оснащении армии и флота, быстро заключило с Бланчардом контракт, который был поистине беспрецедентным для того времени. По условиям сделки, правительство выплачивало изобретателю 36 центов с каждой изготовленной на его станках ложи в течение срока действия патента. Это была одна из первых в истории США крупных сделок по лицензированию изобретения, заключенная с частным лицом, что свидетельствовало о высокой ценности станка для государства. Арсеналы в Спрингфилде и Харперс-Ферри были быстро оснащены этими машинами.

Но были конечно же и те, кто был недоволен изобретением. Станок Бланчарда вызвал опасения и недовольство среди высококвалифицированных рабочих-мастеров, которые справедливо видели в нем угрозу своему статусу и заработку. Однако рыночек, как и всегда, этот вопрос порешал - ручной труд стал экономически нецелесообразными. Всего лишь один станок Бланчарда с неквалифицированным оператором мог заменить труд десятка мастеров, делая производство значительно быстрее и дешевле.

Но поистине революционным было не само изобретение, а сам новаторский подход к стандартизации. Сам Бланчард, будучи неутомимым изобретателем, быстро осознал универсальность своей идеи. Он адаптировал свой станок для производства самых разных изделий: колодок для обуви, спиц для колес, рукояток для инструментов, деталей мебели и множества других предметов, имеющих сложную криволинейную форму. Его копировальный-токарный станок стал прообразом современных копировальных фрезерных станков и даже, в некотором смысле, предтечей современных технологий трехмерной печати. Идея о том, что машина может «считывать» физическую модель и воспроизводить её, оказалась фундаментальной для всей последующей истории машиностроения.

P.S Подписывайтесь, чтобы всегда быть в курсе интересных обзоров и событий. Ваша поддержка очень важна! С большим количеством обзоров и историй вы можете ознакомиться и в телеграм-канале. Спасибо!

Показать полностью 1
88
Строительство и ремонт

Заметки проектировщика. Начало проектирования. Теплотехнический расчёт

Серия Заметки проектировщика

Здравствуйте читатели! Я инженер-проектировщик систем отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха (ОВиК) с десятилетним стажем работы и в данной серии постов я хочу пройти вместе с Вами полный цикл проектирования рабочей и проектной документации по разделу ОВиК. В прошлом посте я уже высказался о так называемой «культуре проектирования» в нашей стране и о том, как её уровень с каждым годом падает все ниже и ниже - поэтому повторяться не буду. В сегодняшнем посте я хочу вам рассказать о том, с чего начинается проектирование раздела ОВиК. Без лишних слов приступаем к разбору.

Сопротивление теплопередаче.

Как правило разработка проекта ОВиК начинается с проектирования системы отопления. Чтобы её спроектировать нам потребуется сперва провести ряд расчётов. Первый из них и пожалуй самый главный - это расчет теплопотерь ограждающих конструкций нашего объекта. Выполнив данный расчет мы уже сможем прикинуть необходимую тепловой нагрузку системы отопления. Ключевой характеристикой в этом расчёте служит сопротивление теплопередаче ограждающих конструкций. Данная характеристика показывает насколько эффективно материал ограждающей конструкции препятствует передаче тепловой энергии от одной его стороны к другой. Чем выше ее значение, тем лучше материал препятствует прохождению тепла. Соответственно чем выше данная характеристика ограждающих конструкций здания, тем меньше тепловая нагрузка на систему отопления (которая и компенсирует данные теплопотери от ограждающих конструкций).

Подбор ограждающих конструкций (стен, кровли) осуществляют архитекторы и обычно они нам сами сообщают данную характеристику. И порой случается так, что ограждающие конструкции, закладываемые архитекторами, не соответствуют нормативным значениям по сопротивлению теплопередаче, так как изначально не был проведен корректно теплотехнический расчёт. Именно теплотехнический расчёт и позволяет подобрать ограждающею конструкцию, которая бы соответствовала нормативным значениям.

Но как узнать нормативные значения данной характеристики и от чего она вообще зависит?

Ответом на этот вопрос будет правильно проведённый теплотехнический расчёт.

Теплотехнический расчёт. Нахождение требуемого сопротивление теплопередаче

А теперь давайте пройдемся по методике теплотехнического расчёта. В самом начале мы задаёмся городом, в котором строится здание. Затем мы находим данный город в специальном документе, где отражены климатические параметры региона. Этот документ называется СП (Свод правил) 131.13330.2025 «Строительная климатология» . Последняя редакция данного документа была выпущена в 2025 году и ключевой особенностью данной редакции является включение в документ климатологии новых территорий. Поэтому давайте в качестве примера возьмем город воинской доблести и славы - Херсон.

Затем следующим шагом является определение климатического показателя, который характеризует суровость зимы в городе Херсон. Он называется ГСОП (Градусо-сутки отопительного периода) и рассчитывается по данной формуле:

ГСОП= (tв-tот) х zот, где

где: tв-расчетная средняя температура внутреннего воздуха здания, °C ;

tот-средняя температура наружного воздуха, для периода со средней суточной температурой наружного воздуха не более 8 °С;

zот-продолжительность, сут, отопительного периода для периода со средней суточной температурой наружного воздуха не более 8 °С

Данные показатели принимаются по таблице 5.1 из СП 131.13330.2025 «Строительная климатология».

tот - +1,5 °С, Zот- 161, tн (наружная) - -16°С (данная температура нужна для расчета теплопотерь, но об этом позже)

tот - +1,5 °С, Zот- 161, tн (наружная) - -16°С (данная температура нужна для расчета теплопотерь, но об этом позже)

Так что в Херсоне достаточно тёплая зима. Для сравнения приведу параметры из климатологии для моего родного города - Иваново

Как вы можете заметить в Иваново гораздо холоднее и отопительный период в среднем длиннее на 50 дней

Как вы можете заметить в Иваново гораздо холоднее и отопительный период в среднем длиннее на 50 дней

Ну в общем для Херсона ГСОП= 2335 °С·сут.

Для дальнейшего расчёта мы переходим ко второму очень важному документу, а именно к СП 50.13330.2024 «Тепловая защита зданий». Далее по нашему ГСОП находим требуемые сопротивления теплопередаче согласно таблицы 3 данного СП. Примем, что наше здание производственное здание и по данной таблице оно попадает в 3 категорию. Затем находим наш ГСОП - он находится между 2000 и 4000, но ближе к 2000. Так что можно принять требуемые сопротивления теплопередаче по ГОСП 2000, но можно и рассчитать более точную цифру.

Roтр для наружной стены: 1,467 (м2·°С/Вт);

Roтр для покрытия (кровли) : 2,0(м2·°С/Вт) - принимаем по ближней, так как коэффициенты а и б отсутствуют.

И что все это значит?

А это значит, что закладываемые ограждающие конструкции должны иметь сопротивление теплопередаче не ниже данных значений.

Теплотехнический расчёт. Расчётное сопротивление теплопередаче

Как я уже сказал ранее, данные сопротивления нам обычно предоставляют архитекторы, но бывает так что и не предоставляют. Если проектная документация разрабатывается по уму, то для стадии «П» производится расчёт по нормативным показателям сопротивления теплопередаче. Но поскольку все делается сейчас в проектировании шиворот на выворот ( см. предыдущий пост), то мы уже работаем с готовыми ограждающими конструкциями, то есть с фактическими. Давайте рассмотрим для примера стену и кровлю здания из моего последнего проекта и попробуем вычислить фактическое сопротивление теплопередаче данных ограждающих конструкций.

Для стены используется стеновая сэндвич-панель ПСМ 120. Ее легко можно найти в интернете.

Что удивительно, но для кровли архитекторы используют тот же самый ПСМ (стеновой), но толще. Сомневаюсь, что это правильное решение, но это уже зона не моей ответственности - для меня главное тепловые характеристики.

И что мы получаем в итоге? Значения сопротивления теплопередаче фактические гораздо больше нормируемых. Соответственно данные ограждающие конструкции по данному параметру проходят. Скажу даже больше - нужно еще воспользоваться формулой и прибавить к этому значению дополнительные коэффициенты, что дополнительно повысит сопротивление теплопередаче ограждающей конструкции.

R0ст= 1 /αв + Rк + 1 / αн = 1/8,7 + 3,2 + 1/23 = 3,358 м2 °С / Вт

Думаю теперь стало понятно, что данные конструкции более чем подходят по тепловым характеристикам. А давайте теперь представим, что в качестве стены использовался не ПСМ, которые обладают хорошими тепловыми характеристиками, а кирпич б=250мм?

Не всегда в каталогах производителей можно найти информацию по сопротивлению теплопередаче. Для этого также можно воспользоваться Приложением М (СП 50.13330.2024)

А затем применяем данную формулу:

Так же стоить рассказать о другой важной характеристике - о теплопроводности. Теплопроводность отражает способность материала передавать тепловую энергию от более нагретых его участков к менее нагретым. Соотвественно чем выше теплопроводность, тем меньше значение сопротивления теплопередаче.

R0ст= 1 /αв + б/λ + 1 / αн = 1/8,7 +0,25/0,76 + 1/23 = 0,115+0,329+0,043= 0,487 м2 °С / Вт

Полученное значение R0ст гораздо меньше нашего требуемого 1,467 м2 °С / Вт. Это означает что стены из кирпича недостаточно. Чтобы ограждающая конструкция соответствовала нормативным показателям необходимо добавить слой утеплителя. Теперь давайте скорректируем расчёт добавив к кирпичной стене слой утеплителя б=100мм из плиты минераловатной.

R0ст= 1 /αв + бст/λст+бут/λут + 1 / αн = 1/8,7 +0,25/0,76+0,1/0,039+ 1/23 = 0,115+0,329+2,564+0,043= 3,051>1,467 м2 °С / Вт

В результате корректировки расчёта мы выяснили, что добавив слой утеплителя б=100мм к стене из кирпича, её сопротивление теплопередаче превысит требуемые значения. Можно даже дополнительно скорректировать расчёт и уменьшить толщину утеплителя, так как его хватает с большим запасом.

Вот таким образом и осуществляется теплотехнический расчёт, который позволяет архитекторам подобрать ограждающие конструкции соответствующие нормативными показателями, в нашем случае тепловым.

В своей следующей статье я хочу вам рассказать про дальнейший этап проектирования системы отопления, а именно про расчёт теплопотерь ограждающих конструкций здания. Так же пишите в комментариях какие ещё темы вы бы хотели разобрать в данной серии постов!

В телеграм-канале я выложил актуальные редакции СП 50 и СП 131. Если кому-то будет интересно, то можете сами с ними ознакомиться. Спасибо за внимание!

Интересно было бы Вам почитать по расчёт теплопотерь ограждающих конструкций в том же стиле?
Всего голосов:

P.S Подписывайтесь, чтобы всегда быть в курсе интересных обзоров и событий. Ваша поддержка очень важна! С большим количеством обзоров и историй вы можете ознакомиться и в телеграм-канале. Спасибо!

Показать полностью 10 1
70
Лига историков

29 августа. Про то как Пётр 1 боярам бороды обрубал

Серия Календарь событий

29 августа 1698 года царь Пётр I, только что вернувшийся из своего первого путешествия по Европе в составе Великого посольства, подписал указ, предписывавший подданным брить бороды и носить европейскую одежду. Это событие стало одним из самых ярких символов его масштабных реформ, направленных на европеизацию России.

Предыстория

До Петра I борода на Руси считалась неотъемлемой частью мужского облика, символом мужественности и благочестия. Её ношение регулировалось церковными канонами - Стоглавый собор в XVI веке запрещал брадобритие как «тяжкий грех», а при первых Романовых борода была защищена законом. Пётр I, посетив Европу, увидел в бородах и традиционной одежде признаки отсталости. Он стремился превратить Россию в современную европейскую державу и изменение внешнего вида элиты стало для него важным шагом. Кроме того, по некоторым версиям, личная неприязнь царя к бородам была вызвана тем, что его собственная борода росла плохо.

Указ

«Бородовой знак»

Указ предписывал брить бороды всем подданным, кроме крестьян и духовенства, а также носить европейскую одежду. Для тех, кто желал сохранить бороду, вводился специальный налог, размер которого зависел от сословия: купцы высшей гильдии платили 100 рублей в год, служилые люди - 60 рублей, посадские - 30 рублей. Крестьяне при въезде в город платили по 1-2 копейки «с бороды». Уплатившие налог получали «бородовой знак» - металлический жетон, служивший доказательством уплаты. Контроль за исполнением указа был жёстким: Пётр I лично участвовал в брадобритии, обрезая бороды боярам, а затем поручил эту работу своему шуту. Местные власти и военные следили за исполнением указа, причём некоторые, как астраханский воевода Тимофей Ржевский, действовали чрезмерно усердно, что вызывало у народа негодование. Для уклонистов предусматривались наказания: штрафы, публичное унижение, а в крайних случаях - каторга.

Последствия

Указ вызвал шок и сопротивление в обществе. Духовенство, включая архиепископа Москвы Адриана, утверждало, что борода - «образ Божий», и её бритьё является грехом. Простой народ воспринял указ как посягательство на веру и традиции. Известны случаи самоубийств среди тех, кто не хотел расставаться с бородой. Бояре и дворяне, хотя и вынуждены были подчиниться, часто тайно сохраняли свои отрезанные бороды на случай своей непредвиденной кончины - они боялись быть похороненными без бороды и предстать перед Богом без наличия оной. Однако были и те, кто поддержал указ, как митрополит Димитрий Ростовский, утверждавший, что «образ Божий» заключается не в бороде, а в душе.

Так же указ стал началом европеизации русского общества: европейская одежда и бритые лица постепенно стали нормой среди дворян и горожан. Налог на бороды пополнял казну, особенно во время Северной войны, но при этом реформа углубила социальный раскол. Налог на бороды официально отменили только в 1772 году, но к тому времени традиция бритья уже укоренилась среди элиты. При Николае II бороды снова разрешили, но они уже не вернули былой символический статус.

P.S Подписывайтесь, чтобы всегда быть в курсе интересных обзоров и событий. Ваша поддержка очень важна! С большим количеством обзоров и историй вы можете ознакомиться и в телеграм-канале. Спасибо!

Показать полностью 3
68
Лига историков

28 августа. Зулус пал! Про как пленили короля Зулусов

Серия Календарь событий

28 августа 1879 года в истории англо-зулусской войны была поставлена точка: в британский разведывательный отряд под командованием майора Мартера настиг и пленил короля зулусов Кетчвайо. Это событие ознаменовало собой крушение последнего очага организованного сопротивления и завершение существования Королевства Зулу.

Предыстория

Король Кетчвайо

Король Кетчвайо

Предыстория англо-зулусской войны уходит корнями в середину 1870-х годов, когда британская колониальная администрация в Южной Африке взяла курс на создание конфедерации южноафриканских территорий под своим контролем. Главными идеологами данного курса выступили лорд Карнарвон и верховный комиссар - сэр Генри Бартл Фрер. И главным препятствием для объединениея выступало независимое и сильное африканское королевство Зулу, которое находилось под контролем короля Кетчвайо Кетчвайо, взошедший на престол в 1872 году, унаследовал от своих предшественников, Чаки и Дингаана, сильное централизованное королевство с жесткой военной системой, однако он не стремился к конфликту с британцами. Тем не менее, британские чиновники и колонисты сознательно раздували образ «зулуской угрозы», используя пограничные инциденты как предлог для эскалации. Финальной провокацией стал ультиматум, предъявленный Кетчвайо 11 декабря 1878 года, условия которого были заведомо невыполнимы: распустить армию, отменить систему призыва, допустить миссионеров и передать спорные территориальные вопросы на рассмотрение британского резидента. Ответа в установленный срок не последовало, и 11 января 1879 года британские войска под командованием лорда Челмсфорда пересекли реку Буффало, вторгнувшись в королевство Зулу.

Англо-зулусская война

Начало кампании обернулось для британцев одной из самых сокрушительных катастроф в их колониальной истории. 22 января 1879 года у подножия скалы Изандлвана основные силы британского лагеря, насчитывавшие около 1800 человек, были атакованы и практически полностью уничтожены зулусской армией численностью около 20 тысяч воинов. Это поражение потрясло англичан, но не изменило стратегического соотношения сил. Зулусы, вооруженные преимущественно копьями и щитами, понесли тяжелые потери и не смогли развить успех. В последующие месяцы британцы, подтянув подкрепления и перешли к методичному наступлению. Кетчвайо, понимая свою технологическую отсталость, предпринимал отчаянные попытки начать мирные переговоры, но британцы требовали безоговорочной капитуляции, что было равносильно уничтожению государства. После череды боев, в которых зулусские воины сталкивалась с британской огневой мощью винтовок и артиллерией, судьба королевства была решена. Кульминацией стала битва при Улунди 4 июля 1879 года, где британцы расстреляли главные силы зулусской армии, после чего сожгли резеденцию короля зулусов. Кетчвайо бежал, и началась долгая охота на него.

Пленение короля зуллусов

После падения Улунди, столицы зулусов, британское командование, не желавшее оставлять в живых потенциального лидера сопротивления, развернуло масштабную операцию по его поимке. За информацию о местонахождении короля была объявлена награда. Кетчвайо скрывался в лесах и отдаленных деревнях, его свита таяла, но преданные воины продолжали его укрывать. К концу августа поиски сосредоточились в районе леса Нгоме. Британский отряд под командованием майора Ричарда Мартера получил сведения от местных информаторов о том, что король укрывается в одном из местных поселений. На рассвете 28 августа драгуны и африканские вспомогательные войска окружили убежище бывшего короля. Сопротивление было недолгим: воины, охранявшие Кетчвайо, попытались прикрыть его бегство, но были рассеяны ружейным огнем. Сам король, облаченный лишь в кожаный передник, был обнаружен спрятавшимся в зарослях неподалеку. Согласно воспоминаниям участников, он не стал сопротивляться. Его схватили, связали и вывели к офицерам, где и был поставлен на колени перед майором Ричардом Мартером.

Последствия

Последствия пленения были для зулусского народа катастрофическими. Кетчвайо был отправлен в Кейптаун, а затем в Англию, где, впрочем, был принят с определенным любопытством и даже удостоился аудиенции у королевы Виктории, сумев произвести на нее благоприятное впечатление. Однако самой страны это не спасло. Британцы, следуя принципу «разделяй и властвуй», не стали аннексировать королевство Зулу напрямую, а разделили его на тринадцать вождеств, поставив во главе них лояльных назначенцев, что немедленно спровоцировало междоусобную гражданскую войну и кровавый хаос. Спустя несколько лет, видя провал этой политики, британцы в 1883 году позволили Кетчвайо вернуться на родину, но его власть была уже призрачной и ограниченной, а значительная часть территорий была отдана его сопернику Зибебу. Вскоре Кетчвайо потерпел поражение во внутреннем конфликте, был ранен и умер в 1884 году при невыясненных обстоятельствах, вероятно, от яда. Его наследники уже не обладали реальной властью. В 1887 году терроритория бывшего королевства Зулу была официально аннексирована как британская колония.

P.S Подписывайтесь, чтобы всегда быть в курсе интересных обзоров и событий. Ваша поддержка очень важна! С большим количеством обзоров и историй вы можете ознакомиться и в телеграм-канале. Спасибо!

Показать полностью 2
41
Лига историков

27 Августа. Запрет взяточничества (нет)

Серия Календарь событий
27 Августа. Запрет взяточничества (нет)

27 августа 1760 года императрица Елизавета Петровна подписала указ, который должен был искоренить корупцию в высших слоях российского общества, но в конечном итоге сделал её более извращённой. Но обо всём по порядку...

Предыстория

Предыстория указа уходит в петровскую эпоху. Пётр I пытался искоренить «мздоимство» и «лихоимство» жесточайшими мерами - вплоть до смертной казни, конфискации имущества и кнута. Но после его смерти контроль ослаб, а в годы правления Анны Иоанновны государственная служба стала восприниматься многими чиновниками как законный источник дохода. «Кормление», древняя традиция содержания должностных лиц за счёт населения, формально ушло в прошлое, но на практике продолжало существовать в виде поборов, «посулов» и «благодарностей». Елизавета, придя к власти в 1741 году, обещала вернуться к петровским порядкам и очистить администрацию от злоупотреблений, однако её двор славился роскошью, фаворитизмом, а высшие сановники сами нередко были погружены в коррупционные связи. К концу 1750-х годов положение усугубила Семилетняя война: резко выросли государственные расходы, увеличились рекрутские наборы, сборы податей, военные подряды - всё это открывало огромные возможности для казнокрадства и вымогательства. В Сенат поступали многочисленные жалобы от дворян, купцов, государственных крестьян на воевод, губернаторов, судей и канцелярских служителей, которые без взятки не решали ни одного дела.

Указ о запрете взяточничества

Непосредственным поводом к указу стали доклады Сената и отдельных сановников о вопиющих злоупотреблениях в провинции, особенно в судах и при сборе податей. Елизавета, уже тяжело больная, видимо, хотела оставить после себя образ справедливой государыни и навести хотя бы видимость порядка в расшатанном аппарате. Указ от 27 августа был составлен в традиционном для русского законодательства тоне сурового монаршего предупреждения. В нём говорилось, что, несмотря на прежние запреты, «лихоимство» и «мздоимство» не только не исчезли, но умножились, отчего подданные терпят разорение, а казённый интерес страдает. Всем чиновникам, от сенаторов до последнего подьячего, строжайше запрещалось брать какие бы то ни было взятки, подарки, посулы, «кормы», а также вымогать что-либо под видом канцелярских расходов. Нарушителям угрожали смертная казнь, лишение всех чинов и имений, вечная ссылка на каторгу. Указ предписывалось читать публично во всех городах и присутственных местах, вывешивать в канцеляриях, а с чиновников брать подписку о том, что они ознакомлены с запретом.

Однако очень скоро выяснилось, что даже столь грозные угрозы легко обходятся. Прямые денежные взятки стали заменяться замаскированными формами: чиновникам дарили съестные припасы, дрова, сено, ткани, лошадей, строительные материалы - обычно под видом подарков к праздникам, именинам или «в знак благодарности» уже после решения дела. Деньги передавали через жён, сыновей, слуг или доверенных подьячих, так что сам начальник мог утверждать, что ничего не знал. Широко распространилась практика «займов»: просителя принуждали дать чиновнику деньги в долг без расписки и срока возврата, после чего долг попросту не возвращался. Другой уловкой была покупка у родственников чиновника каких-либо вещей по заведомо завышенной цене. Кроме того, сохранялась легальная или полулегальная система «акциденций» - платы за оформление бумаг, которая не считалась взяткой официально, но на практике превращалась в побор. Если же кто-то отказывался платить, его дело начинало бесконечно затягиваться: терялись документы, назначались новые справки, переносились заседания, а в конце концов человек либо разорялся, либо всё же давал требуемое. В судах нередко платили обе стороны, а победителем становился тот, кто заплатил больше. Расследовать такие дела было практически невозможно, потому что надзирать за исполнением указа должны были те же губернаторы и воеводы, которые сами погрязли в поборах. Доносы простых людей чаще всего объявлялись ложными, а заявителей наказывали плетьми или ссылали. Даже если дело доходило до Сената, высокопоставленных покровителей хватало, чтобы замять его.

Последствия

Последствия указа оказались незначительными. В первые месяцы после его обнародования в некоторых местах действительно прошли показательные наказания мелких канцеляристов, но крупные чиновники остались неприкосновенными. Страх перед наказанием быстро прошёл, и взяточничество продолжалось в прежних, а то и в ещё более изощрённых формах. Как гласит народная мудрость: «Суровость российских законов компенсируется необязательностью их исполнения».

Указ в конечном итоге не устранил глубинных причин коррупции: у большинства чиновников не было достойного жалованья, поэтому поборы считались естественным дополнением к службе. Также в указе само понятие взятки не было чётко отделено от разрешённых «добровольных приношений». И наконец вся система управления строилась на личной преданности и покровительстве, а не на формальной законности. После смерти Елизаветы в декабре 1761 года её указ фактически перестал исполняться. Уже в 1762-1763 годах Екатерина II была вынуждена издавать новые указы против лихоимства, прямо признавая, что прежние законы не действуют. В долгосрочной перспективе указ 27 августа 1760 года стал ещё одним подтверждением того, что одними запретами и угрозами казней коррупцию в России победить невозможно.

P.S Подписывайтесь, чтобы всегда быть в курсе интересных обзоров и событий. Ваша поддержка очень важна! С большим количеством обзоров и историй вы можете ознакомиться и в телеграм-канале. Спасибо!

Показать полностью
201
Лига историков

26 Августа. «Примечания о картофеле». Про то, как картошка стала «вторым хлебом» в России

26 августа 1770 года Андреем Тимофеевичем Болотовым была выпущена статья «Примечания о картофеле» в журнале «Труды Вольного экономического общества». С этого момента начинается постепенное внедрение картофеля в российскую жизнь. В данной статье я расскажу как картофель стал «вторым хлебом» и про сложности его культивирования в реалиях российского земледелия XVIII века.

Предыстория

А вы бы хотели такой букетик?)

А вы бы хотели такой букетик?)

Картофель попал в Россию ещё в XVII веке, благодаря Петру I. Царь, находясь в Голландии, прислал в столицу мешок картофельных клубней с наказом разослать их по губерниям для выращивания. Однако эта и последующие инициативы проваливались. Главной причиной было то, что картофель (их в то время стали называть «земляными яблоками») воспринимался как экзотическая декоративная культура. Его выращивали в аптекарских огородах и цветниках при дворцах знати, ценили за нежные цветы и использовали для букетов , в то время как его главное богатство, питательные клубни, оставалось практически невостребованным.

Истоки планомерного внедрения картофеля в российское сельское хозяйство связано с царствованием Екатерины II. В 1765 году, стремясь побороть периодически возникавший в стране голод, Сенат по инициативе Медицинской коллегии издал специальный указ о повсеместном разведении «земляных яблок». Ключевую роль в этом процессе сыграл учёный-агроном Андрей Тимофеевич Болотов. В своём имении в Тульской губернии он первым в России начал рассматривать картофель не как диковинный цветок, а как сельскохозяйственную продовольственную культуру. Он стал выращивать его на огороде, системно изучая все аспекты: подбор почвы, сроки посадки и уборки, методы хранения и, что болееважно, способы кулинарной обработки. Весь свой практический опыт он и обобщил в той самой статье «Примечания о картофеле».

Про статью «Примечания о картофеле»

В своей статье Болотов начинает с описания сортов, которые он сам культивировал на своем огороде в Тульской губернии. Он досконально анализирует их урожайность, вкусовые качества и предпочтения к почвам, эмпирическим путем установив, что картофель лучше всего растет на рыхлых, песчаных землях. Ученый даже проводил специальный эксперимент, внося песок в гряды, и зафиксировал, что урожайность на них была значительно выше. Центральное место в статье занимают передовые для своего времени агротехнические рекомендации. Болотов подробно объясняет, как правильно подготавливать клубни к посадке, впервые предлагая метод их резки на части с обязательным наличием «глазков» (зарубочек). Он доказал, что даже маленький кусочек клубня с одной такой почкой способен дать жизнь полноценному плодоносящему кусту. В статье детально описаны два способа посадки - на грядках и под соху, с указанием оптимальных расстояний и глубины, а также даны советы по уходу: прополке, борьбе с заморозками и срокам уборки урожая, который, как верно заметил Болотов, формируется преимущественно осенью.

Ключевое значение имел тот факт, что Болотов рассматривал картофель исключительно как сельскохозяйственную, огородную культуру, а не как декоративное растение для клумб, что было распространенной практикой среди знати в XVIII веке. Кроме того Болотов окончательно закрепил в русском языке привычное нам название «картофель», адаптировав немецкое слово «Kartoffel» и вытеснив тем самым неприятные русскому уху слова типа «потетес», «тартуфель» или «земляное яблоко». Это была не просто лингвистическая правка, а важный шаг по «закреплению» культуры, призванный сделать ее более близкой и понятной для русского крестьянина.

Последствия

Одним из ключевых последствий публикации стало то, что она ознаменовала переход картофеля от декоративной диковинки до важной сельскохозяйственной культуры. Болотов в своей работе не только подробно описал агротехнику возделывания картофеля в российских условиях, но и предложил новаторский метод посадки не целыми клубнями, а «глазками» (ростками), что позволяло существенно экономить семенной материал и увеличивать урожайность. Его практические рекомендации по подготовке почвы, уходу и уборке урожая, основанные на личном опыте, сделали ранее чуждую культуру понятной и доступной для русских земледельцев.

Однако распространение картофеля, инициированное в том числе и трудами Болотова, встретило яростное сопротивление крестьянства, вылившееся в масштабные «картофельные бунты» 1830-1840-х годов. Причины были глубокими: новая культура воспринималась как «иноземная» и «чертова», её отказлись есть по указу сверху, нарушавшему традиционный уклад. Незнание правил агротехники и приготовления приводило к трагическим последствиям. Попытки есть ягоды или позеленевшие на солнце клубни, содержащие ядовитый соланин, вызывали тяжелые отравления, укрепляя суеверный страх. Таким образом, последствием научного просвещения стал сложный и болезненный процесс культурной ассимиляции, столкнувшийся с консерватизмом традиционного общества.

Несмотря на это сопротивление, именно научный подход Болотова в конечном итоге обеспечил победу. Его статья положила началу систематизированной пропаганде по внедрению картофеля в селькохозяйственные угодья. Болотов не ограничился одной статьей - впоследствии он опубликовал ещё ряд материалов, в которых учил не только выращивать, но и вкусно готовить картофель, чтобы приучить к нему население.

К концу XIX века картофель окончательно превратился в «второй хлеб» России. Его высокая урожайность, питательность и способность расти на бедных почвах сделали его главным гарантом продовольственной безопасности страны, особенно для беднейших слоёв населения. Он вытеснил из массового рациона традиционную репу, изменив навсегда привычный рацион местного населения.

P.S Подписывайтесь, чтобы всегда быть в курсе интересных обзоров и событий. Ваша поддержка очень важна! С большим количеством обзоров и историй вы можете ознакомиться и в телеграм-канале. Спасибо!

Показать полностью 3
274
Лига историков

25 августа. Изобретение консервов

Серия Календарь событий
25 августа. Изобретение консервов

25 августа 1810 года в истории пищевых технологий произошло событие, навсегда изменившее способы хранения и транспортировки продуктов: английский предприниматель Питер Дюранд получил патент на метод консервирования пищи в герметичных жестяных банках. Этот день считается отправной точкой современной консервной промышленности, хотя сама идея сохранения продуктов путём термической обработки и герметизации возникла несколько раньше и имела глубокие исторические корни.

Предыстория

Предыстория этого изобретения уходит в конец XVIII - начало XIX века, когда европейские армии и флоты остро нуждались в надёжных способах снабжения провизией в длительных походах. Французское правительство, особенно в эпоху Наполеоновских войн, объявило конкурс на лучший метод сохранения пищи для войск. Победителем стал парижский кондитер и повар Николя Аппер, который в 1809 году представил способ консервирования в стеклянных бутылках: продукты помещались в сосуд, который затем герметично закупоривался пробкой и нагревался в кипящей воде. Аппер не понимал до конца микробиологических причин порчи, но опытным путём установил, что нагревание в закрытой таре предотвращает гниение. Его метод получил признание и денежную премию, однако стеклянная тара была хрупкой, тяжёлой и неудобной для транспортировки на дальние расстояния.

Именно в этом момент и появляется Питер Дюранд. О нём известно сравнительно немного, считается, что Дюранд был британским торговцем или агентом, связанным с французскими изобретателями. Существует версия, что он не сам изобрёл метод, а приобрел права на идею у французского инженера Филиппа де Жирара, который, возможно, и был подлинным автором технологии.

Так или иначе, 25 августа 1810 года Дюранд получил британский патент № 3372 на «способ сохранения продуктов животного и растительного происхождения, а также других скоропортящихся товаров в течение длительного времени». В патенте описывалось использование не только жестяных банок, но и сосудов из стекла, керамики и других материалов, однако ключевым новшеством стало именно применение жести - лёгкого, прочного и относительно дешёвого материала, который не бился при перевозке.

Процесс консервации

Процесс консервации по методу Дюранда был, по сути, адаптацией метода Аппера к новой таре. Продукты (мясо, рыбу, овощи, супы, бульоны) плотно укладывали в жестяные банки, которые затем запаивали крышкой, добиваясь полной герметичности. После этого банки помещали в кипящую воду или подвергали воздействию пара в течение определённого времени, достаточного для уничтожения микроорганизмов, вызывающих порчу. Сам Дюранд, вероятно, не имел точных научных объяснений, почему метод работает: микробиология как наука ещё не существовала, и лишь спустя десятилетия Луи Пастер объяснит роль бактерий и принципы стерилизации. Тем не менее практический результат был очевиден: продукты в запаянных банках сохранялись месяцами и даже годами, не теряя питательных свойств.

Последствия

Последствия патента Дюранда оказались колоссальными. Уже в 1812-1813 годах два британских инженера Брайан Донкин и Джон Холл выкупили права на патент и основали в Лондоне первую в мире коммерческую фабрику по производству консервов в жестяных банках. Первоначально банки были тяжёлыми, толстостенными, их приходилось вскрывать штыком, молотком или долотом, а производство было медленным и дорогим. Однако с развитием технологий штамповки и пайки банки становились легче и дешевле. Консервы быстро оценили военные и моряки: британский флот начал закупать их для длительных экспедиций, что позволяло экипажам получать полноценное питание вдали от портов и избегать цинги и других болезней, связанных с нехваткой свежих продуктов. Консервы сыграли важную роль в полярных исследованиях, колониальных походах и торговых путешествиях.

В гражданской жизни консервы также постепенно завоевали популярность, хотя поначалу оставались предметом роскоши из-за высокой цены. К середине XIX века, после изобретения консервного ножа и совершенствования производственных процессов, консервированные продукты стали доступны среднему классу, а к концу века - массовому потребителю. Это изменило не только рацион питания, но и саму структуру продовольственного рынка: продукты стало возможно перевозить на огромные расстояния, запасать впрок и использовать в любое время года. Консервная промышленность превратилась в мощную отрасль, стимулировавшую развитие металлургии, машиностроения и логистики.

P.S Подписывайтесь, чтобы всегда быть в курсе интересных обзоров и событий. Ваша поддержка очень важна! С большим количеством обзоров и историй вы можете ознакомиться и в телеграм-канале. Спасибо!

Показать полностью
88
Лига историков

24 августа. Последний день Помпей

Серия Календарь событий

24 августа 79 года н. э.произошло извержение вулкана Везувий, которое стало одним из самых известных природных катастроф античного мира. Оно уничтожило римские города Помпеи, Геркуланум, Стабии и Оплонтис, расположенные у подножия вулкана на берегу Неаполитанского залива.

Предыстория

Помпеи к моменту катастрофы были процветающим торговым и ремесленным городом с населением, по разным оценкам, от десяти до двадцати тысяч человек. Город имел древнюю историю: его основали оски ещё в VI веке до н. э., позже он находился под влиянием греков и этрусков, а в 80-е годы до н. э. стал римской колонией. Помпеи славились виноделием, производством оливкового масла и развитой торговлей. Геркуланум, Стабии и Оплонтис были городами по-меньше, но при этом значительнее богаче Помпей, в которых проживали преимущественно зажиточные римляне. Вся местность была густо заселена, а плодородные вулканические почвы способствовали сельскому хозяйству. Однако регион был сейсмически активен: за семнадцать лет до извержения, в 62 году н. э., сильное землетрясение нанесло Помпеям серьёзный ущерб, и многие здания к 79 году ещё не были полностью восстановлены. Небольшие подземные толчки продолжались и в последующие годы, но жители привыкли к ним и не воспринимали как грозное предвестие.

Ход извержения

Утром 24 августа, около полудня, Везувий внезапно пробудился после столетий покоя. Произошло так называемое плинианское извержение - мощнейший взрыв, при котором вулкан выбросил в стратосферу колоссальную колонну пепла, пемзы и газов, поднявшуюся на высоту более тридцати километров. Ветром эту тучу понесло в сторону юго-востока, и на Помпеи начался многочасовой ливень из пемзы и пепла. Крыши домов под тяжестью накопившегося вулканического материала начали рушиться, улицы заполнялись слоем пемзы, достигавшим нескольких метров. Многие жители в панике покидали город, но те, кто медлил или надеялся переждать, оказались в ловушке.

Поздним вечером и ночью характер извержения изменился: по склонам вулкана понеслись раскалённые пирокластические потоки - стремительная лавина из газа, пепла и обломков породы с температурой в несколько сотен градусов. Первые такие потоки достигли Геркуланума и убили всех оставшихся людей, мгновенно испепелив их. До Помпей ударная волна и пирокластические потоки добрались к утру следующего дня, довершив разрушение и погребя город под многометровым слоем вулканического материала. Те, кто оставался в домах или на улицах, погибли от удушья, теплового удара или были погребены заживо.

Главным письменным источником, благодаря которому мы знаем подробности катастрофы, являются два письма Плиния Младшего римскому историку Тациту, написанные около 106-107 годов. В них он, будучи очевидцем событий из Мизена, описывает облако необычной формы, похожее на средиземноморскую сосну, землетрясения, наступление тьмы и бегство людей. Эти письма особенно ценны потому, что рассказывают о гибели его дяди - Плиния Старшего, знаменитого учёного и командующего римским флотом, который из научного любопытства и желания помочь людям отправился на корабле к месту извержения и погиб в Стабиях от стихии. Сведения о катастрофе также содержатся у Диона Кассия и Светония, однако их описания менее детальны.

Количеств жертв от извержения точно неизвестно. В Помпеях археологами найдены останки около двух тысяч человек, но эта цифра отражает лишь тех, кто не успел или не смог бежать, при этом значительная часть населения, вероятно, спаслась. Общее число погибших от данной катастрофы современными усеными оценивается от нескольких тысяч до пятнадцати-шестнадцати тысяч человек.

Последствия

Последствия извержения были катастрофическими для региона. Плодородные земли оказались погребены под толстым слоем пепла, реки изменили русла, береговая линия отступила. Помпеи, Геркуланум, Стабии и Оплонтис исчезли с лица земли и были забыты на многие столетия. Лишь в XVI веке при прокладке водопровода случайно наткнулись на древние надписи, но систематические раскопки начались только в XVIII веке при Карле III Бурбоне. С тех пор Помпеи стали уникальным археологическим памятником, законсервировавшим жизнь римского города на момент катастрофы.

P.S Подписывайтесь, чтобы всегда быть в курсе интересных обзоров и событий. Ваша поддержка очень важна! С большим количеством обзоров и историй вы можете ознакомиться и в телеграм-канале. Спасибо!

Показать полностью 4
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества