Mimilio
Ответ на пост «Как я всю жизнь неправильно жарил котлеты (и почему они разваливались и были сухими)»3
Мой рецепт идеальных котлет. Вкусовщина конечно, но дети просят меня, а не жену котлеты приготовить.
1. Фарш делаю сам. Не особо важно, что намешать, но мне нравится свинина с жирком и курица.
2. На сливочном жарю лук до румяности и мягкости. Ненавижу хрустящий лук в котлетах+масло даст вкус.
3. Батон замочил в молоке.
4. Всё через мясорубку.
Добавляем соль перец
5. Фарш херачим в тестомесе до появления белковых нитей. У меня всё это один комбайн, так что мыть + крюк и всё.
Перед жаркой котлету чуток отбить(из руки в руку) и жарить.
Грамовок нет, всё на глаз. Понимаю, сам всегда с весами готовлю, но тут на глаз.
Приятного аппетита.
Ответ на пост «Йо-йо»1
Помню когда в школе учился(90е), был у колы конкурс-собери крышки получи йо йо. И всю эту кухню с колой и йойо продвигал лицом на тот момент чемпион мира по этой штуке. Не в клубе, не на арене. У него был составлен маршрут из магазов и у каждого что-то около 30 минут. Понятно не один, переводчик, сопровождение. Но как это выглядело, просто на улице толпа школоты и этот чемпион со свитой. Смотрите как надо, пейте колу, я поехал. Сейчас это конечно смешно вспоминать, а тогда нам пацанам круто было.
Пс фото с авито
Ответ ZalupaShvostom в «Продолжаем воскрешать жанр анекдотов»1982
Сидят металлисты, бухают. Встает первый металлист, поднимает свой бокал
и произносит тост:
- Выпьем за шахтеров, потому что они добывают МЕТАЛЛ!!
- МЕТАЛ, МЕТАЛ, МЕТАЛ!..........
Встаес второй металлист, поднимает бокал:
- Выпьем за заводских рабочих, потому что они плавят МЕТАЛЛ!!
- МЕТАЛ, МЕТАЛ, МЕТАЛ!..........
Встает третий металлист:
- Выпьем за кузнецов, потому что они куют МЕТАЛЛ!!!
- МЕТАЛ, МЕТАЛ, МЕТАЛ!..........
Встает четвертый металлист:
- Выпьем за лосося...
Все:
- А лосось тут при чем????
- А потому что он икру МЕТАЛ!!!!
Мне вчера
Тут многие просят, чтобы их с днем рождения поздравили. Я думаю, что это какое то попрошайничество. Вот сейчас на часах 00.49 и мой день рождения был уже вчера. Я не следую трендам.
Но если кто-то захочет поздравить меня с моим 40-летием, я скажу спасибо!
Всё, мира и добра.




