ChiefWiggum
20К
рейтинг
2 подписчика
16 подписок
26 постов
6 в горячем
Награды:
Ответ на пост «Что скрывается под кодовым названием "цыпленок для жарки" МОЯ ЦЕНА»4
В очередной раз убеждаюсь, что далеко не все понимают смысл шприцевания мяса. Многие считают, что дырочки на коже - показатель недобросовестности производителя. Мол, накачали водой и заморозили, чтобы вес был больше, продают воду по цене курицы! Так вот это далеко не всегда так. Сейчас объясню подробней.
Когда я был помоложе, мне довелось поработать на птицефабрике. Работал я в чистом цеху, это последний этап производства. Курица поступала к нам уже ощипанная и выпотрошенная. Мы ее либо паковали целиком, либо резали на составные части и паковали их по отдельности, на разбор шли менее привлекательные особи.
Так вот, была у нас и зона, где мясо шприцевали. Не всегда это были целые тушки, были и бедра, и грудки. "Накалывали" мясо не водой, а специальным бульоном, который там же на заводе, в пищевой лаборатории разработали. У магнита это те самые Ешки в составе курицы. У нас не знаю какой был состав, я никогда не покупал именно такое мясо, оно было дороже обычного. После этого мясо быстро замораживали в огромном конвейерном холодильнике.
Рекомендации по приготовлению тоже не просто так пишут на упаковках. Если такое мясо предварительно разморозить и слить весь рассол, то вы попросту испортите всю задумку. Мороженное мясо надо сразу класть на сковороду/в духовку, приправы ему никакие не нужны, а некоторые даже противопоказаны, можно легко пересолить. При таком способе приготовления внешний слой мяса подрумянится и "запечатает" рассол внутри, пока тот еще даже не растаял. В итоге получится нежная и сочная мякоть и хрустящая корочка.
Я не берусь утверждать, что вся "проколотая" продукция такая, производителей много. Тем более собственные производства больших торговых сетей выпускают много разной продукции, сомневаюсь, что они уделяют достаточно внимания каждой из них, тут уже капитализм рулит. Фирма, где я работал, выпускала только курицу.
Вывод: не бойтесь дырочек в мясе и чаще следуйте инструкциям (не только по приготовлению еды).
Фото из интернета.
Показать полностью
1
Как утонуть в DnD 5e1
Привет.
Не буду затрагивать то, как персонаж доходит до этого состояния. Предположим персонаж получает состояние "бессознательный" плавая в воде и начинает тонуть. Как игроку быть в такой ситуации? В книге (ПХБ с. 183) сказано, персонаж не может быть стабилизирован, если ему нечем дышать. Значит ли это, что игрок каждый ход кидает спасы от смерти, но после двух успехов остальные мы просто игнорируем? Просто ждем, пока его спасут или он наберет три провала?
Сталкивался с разным трактованием этого аспекта правил, обсуждения в интернетах редко приходят к единому мнению. Интересно узнать еще мнения. Доказательства аргументов выдержками из любых книг или цитат разрабов приветствуются. Может у вас есть своя хоумбрюшная версия регулирования данной ситуации, которая всем нравится.
Ответ на пост «Реддитор поделился наболевшими проблемами с авиаперелетами и как я его понимаю ...»1
Часто летаю на самолетах по работе. Давно уже решил для себя воспринимать самолет, как пригородный автобус.
Грязные сиденья и откидные столики? А в автобусах всегда все грязное.
Не закрываются дверцы багажных полок, кислородные маски вываливаются от тряски при посадке, персональные лампы не работают, облицовочный пластик держится на 1 креплении из 4-х? Ну вот старенький автобус, много народу разного возит, а чинить или новые закупать никто, как всегда, не собирается.
Вонючие, пьяные, грубые, громкие пассажиры, для которых не существует правил безопасности и социального поведения? Так мы же на ветхом автобусе в жопосранск направляемся, вот, наверное, быдло хуторское домой и возвращается после поездки в райцентр за мешком навоза.
В вопросах безопасности только не всегда удается абстрагироваться. Многим вообще побоку, что они на высоте 10 км и скорости 900 км/час передвигаются. Для них это реально автобус на ухабах трясет, встают, полки открывают. Вдруг сильная "кочка", и он уже со сломанной об потолок шеей и вывалившейся с полки сумкой собственных на разбитых яйцах лежит в проходе и думает, как будет судиться с авиакомпанией за компенсацию, кушать через трубочку и смсками на канале Спас да жалобными постами в одноклассниках деньги на лечение собирать.
Показать полностью
Толстячки
Показать полностью
10
А почему в этом месяце так мало?
С год назад на старую рабочую карту начали приходить какие-то деньги. Что это, я не знаю, но почему сейчас так мало пришло? Возмутительно, буду ругаться!
Показать полностью
1
Как проходить классические приключения
Здравствуйте.
Дальше будет спойлер одного энкаунтера из приключения 5й редакции Клад королевы драконов (Hoard of the Dragon Queen), если планируете его проходить в качестве игрока, будьте осторожны.
Я сейчас веду кампанию по Кладу королевы драконов. Второй эпизод ориентирован на 4-х персонажей второго уровня. Но в этом же эпизоде есть боевая сцена, которую, судя по калькулятору сложности, персонажи просто не смогут осилить. В книге, конечно, написано, что персонажам лучше обойти эту схватку, но так же подробно расписано, как эта схватка должна проходить. В том числе описан наиболее возможный вариант, когда персонажи попадают в ловушку, получают урон, и противники получаю раунд неожиданности. Еще и окружение на стороне врагов.
Я не могу понять, как такое проходить?
Конечно, можно оптимизировать бой, но для кого тогда это писалось - непонятно. На 2 уровне даже особо нет абузов механик, чтобы такое вывозить.
Вот так это выглядит по книге. Трехкратный перевес + раунд неожиданности + 3/4 укрытия для противников.
Для моих ребят дело обстоит получше, но все равно предельно плохо.
Я понимаю, как это сыграть. Я не обращаюсь за советом по ведению игры.
Мне интересно, как, почему и для кого авторы решили добавить такие сложности в игру? Ибо это далеко не единичный случай в этой книге.
К тому же я сейчас в кампании по системе Старфайндер выступаю в роли игрока, и как проболтался мне мастер, там такая же ситуация.
Как вы, мастера, к этому относитесь? Стандартная ли это практика для готовых приключений? Может я и моя партия делаем что-то не так? Или стоит проще относиться к таким недочетам и спокойно их оптимизировать для своих игроков?
Показать полностью
2
День тишины уже начался!
Минусуйте их! Минусуйте их всех! В день тишины положено молчать. Я уже наставил больше минусов, чем за все предыдущее время. Меня тоже минусуйте, в день тишины положено молчать!
Никого не щадить, всех убивать.