AmberDog

AmberDog

Люблю животных, особенно собак и котиков.
Пикабушница
Дата рождения: 21 декабря 1981
поставилa 1818 плюсов и 206 минусов
отредактировалa 0 постов
проголосовалa за 1 редактирование
11К рейтинг 21 подписчик 21 подписка 140 постов 51 в горячем

Ответ на пост «Северное сияние. Ростов-на-Дону»

Ответ на пост «Северное сияние. Ростов-на-Дону» Ростов-на-Дону, Природные явления, Полярное сияние, Фотография, Природа России, Астрофото, Красивый вид, Рассвет, Степь, Звездное небо, Млечный путь, Ростовская область, Облака, Туман, Закат, Небо, Познавательно, Восход, Ответ на пост, Длиннопост, Яндекс Дзен (ссылка)

Есть такое явление как Меряченье, и его часто связывают с Северным Сиянием:

Меря́чение[1] (варианты: «мэнерик», «эмиряченье», «меняриченье», «меряченье») — [] психическое расстройство, разновидность истерии, характерная для ряда народов севера (якуты, юкагиры, эвенки, буряты, северные индейцы) вплоть до второй половины XX века. Отмечалось также среди местных русских[2][3] и европейцев.

Историческая справка

Первые описания относятся к концу XIX века. О данном заболевании упоминал, в частности, польский этнограф В. Л. Серошевский в своей книге «Якуты». Определённый вклад в изучение этого расстройства внёс советский врач и государственный деятель С. И. Мицкевич, на рубеже XIX и XX веков работавший земским врачом в Средне-Колымске; им была написана работа «Мэнерик и эмиряченье. Формы истерии в Колымском крае», выпущенная в Ленинграде в 1929 году. Он же назвал мэнерик «полярной истерией». В англоязычной литературе встречается описание схожего расстройства, которое наблюдалось западными исследователями у эскимосов, живущих в пределах Северного полярного круга; оно также известно под наименованиями англ. «polar hysteria» или англ. «Arctic hysteria». Кроме того, об указанном заболевании говорится в работе этнографа В. Н. Васильева «Краткий очерк инородцев севера Туруханского края» (Ежегодник Русского Антропологического общества. — СПб., 1905—1907).

Исследователи считают возможным говорить о связи мэнерика с шаманизмом. Сами представители упомянутых выше народов считают, что страдающий этим расстройством либо одержим демонами, либо, напротив, «призван служить духам» (если в числе его предков были шаманы).

Описания

В. Л. Серошевский описывал данное расстройство следующим образом:

«Она проявляется периодически, а иногда вызывается в виде отдельных припадков сильными душевными или физическими страданиями. Больной воет, кричит, причитает, рассказывает небылицы, причем его ломает, сводит, бросает из угла в угол, пока, истощившись, он не уснет. Болезни этой подвержены женщины, особенно страдающие женскими болезнями после замужества или после несчастных родов; подвержены ей мужчины, но редко»

Цит. по: Иванов И. Загадочная болезнь // Медицинская газета. №3 от 16 января 2013 г.

С. И. Мицкевич, говоря о симптоматике заболевания, отмечал, что пациенты жаловались на боли и замирание сердца, спазмы в горле, боли в различных частях тела, позывы к рвоте. Припадки сопровождались судорогами, галлюцинациями, «страстными позами», громкими криками или песнопениями.

П. И. Сидоров и А. Н. Давыдов акцентируют внимание на отличиях мэнерика от эмиряченья. Согласно их представлениям, последнему подвержены преимущественно женщины, и данное расстройство характеризуется в первую очередь повышенной тревожностью больного. Также указанные специалисты поясняют, что среди самих представителей северных народов это состояние не рассматривается как заболевание и воспринимается скорее с юмором.

Меряченье: как северное сияние сводило с ума якутов

Мира Маркина

В конце 19-го века Север России одолела загадочная болезнь. Ее прозвали меряченьем. Название таинственного недуга произошло от якутского глагола "мирячить" — быть одержимым. Самое странное заключалось в том, что ни в средней, ни в южной полосах страны эту болезнь никто не подхватывал.

Меряченье: как северное сияние сводило с ума якутов - Рамблер/субботний (rambler.ru)

Симптомы болезни

Врач Сергей Мицкевич однажды столкнулся с припадком женщины-якутки, которая страдала от меряченья. В своих заметках он указал, что сознание якутки сделалось спутанным, а еще она видела галлюцинации.

"Больная видит черта, страшного человека или что-нибудь подобное; начинает кричать, петь, ритмично биться головой об стену или мотать ею из стороны в сторону, рвать на себе волосы."

Меряченье очень быстро одолевало людей. Буквально за секунды человек, который только что был вменяемым, отключался от мира и впадал в состояние, похожее на транс. Тело больше не случалось своего владельца, у него начинались судороги. В подобном припадке люди импульсивно повторяли слова и действия других, легко исполняли чужие приказания, даже если те казались полностью бессмысленными или опасными.

По словам исследователей феномена, если кто-то на глазах у больного подпрыгивал или ударял себя, он без сомнений делал то же самое.

"Он может бросить ценимый им хрупкий предмет или даже находящегося у него на руках ребенка, если перед ним кто-нибудь бросить любую вещь", — подчеркивали ученые.

Такие приступы происходили не только у каждого человека по отдельности, но даже среди большого коллектива. Например, в 1870 году 70 человек из отряда казаков в Нижне-Колымской части во время строевого учения начали повторять командные слова за командиром. Казалось, того передразнивали. Командир рассердился и вышел из себя. К своему удивлению он услышал собственные только что произнесенные угрозы, но от солдат. Одновременно все они побросали ружья на землю.

Врач Григорьев утверждал, что меряченье — результат внешнего воздействия природного характера. Понаблюдав за спонтанными появлением болезни среди местного населения, он сделал вывод о том, что вспышки заболевания возникают в то же время и в соседних поселениях. Он обнаружил это, когда на собачьей упряжке ездил из одного селения в другое. Везде люди, охваченные меряченьем, наблюдали за полярным сиянием.

Вспышки психоза во время северного сияния можно связать с особенностью организма реагировать на возмущения магнитосферы. Самое яркое северное сияние возникает во время геомагнитных бурь. Не зря северные шаманы подстраивают проведение ритуалов именно под это время.

См. также :Пиблокто и мерячение: загадочные болезни севера

Ответ на пост «Северное сияние. Ростов-на-Дону» Ростов-на-Дону, Природные явления, Полярное сияние, Фотография, Природа России, Астрофото, Красивый вид, Рассвет, Степь, Звездное небо, Млечный путь, Ростовская область, Облака, Туман, Закат, Небо, Познавательно, Восход, Ответ на пост, Длиннопост, Яндекс Дзен (ссылка)

"Несмотря на суровые условия народы Севера научились жить в Арктике. Сотни лет они справляются с холодами и метелями, отсутствием свежих овощей и фруктов, недостатком солнца и теплых дней. Однако именно здесь в конце XIX века русские исследователи обнаружили необычную болезнь. Местные жители называли ее «мерячка», от якутского слова «мерячить», то есть впадать в безумие или быть одержимым. С человеком, на которого нападал этот недуг, происходили странные и даже мистические вещи. Он мог начать кричать, петь, раскачиваться из стороны в сторону или биться головой об стену. В некоторых случаях больной начинал все повторять за другими: слова, движения и даже действия. Он впадал в полное подчинение другому человеку. Многие во время такого безумства становились очень сильными и их невозможно было удержать. Приступ заканчивался полнейшим истощением несчастного: и физическим, и эмоциональным. Местные объясняли такое поведение тем, что злой дух вселился в человека, и верили в силу шаманов, которые могли как вызвать такой приступ, так и помочь его усмирить.

Ответ на пост «Северное сияние. Ростов-на-Дону» Ростов-на-Дону, Природные явления, Полярное сияние, Фотография, Природа России, Астрофото, Красивый вид, Рассвет, Степь, Звездное небо, Млечный путь, Ростовская область, Облака, Туман, Закат, Небо, Познавательно, Восход, Ответ на пост, Длиннопост, Яндекс Дзен (ссылка)
Ответ на пост «Северное сияние. Ростов-на-Дону» Ростов-на-Дону, Природные явления, Полярное сияние, Фотография, Природа России, Астрофото, Красивый вид, Рассвет, Степь, Звездное небо, Млечный путь, Ростовская область, Облака, Туман, Закат, Небо, Познавательно, Восход, Ответ на пост, Длиннопост, Яндекс Дзен (ссылка)

Первые описания мерячения встречаются в конце XIX века

Про него подробно рассказывал этнограф, отбывавший ссылку в Якутии, Вацлав Серошевский. В своей книге «Якуты» он пишет о местной болезни, которая похожа на «кликушество» ― так называли в других регионах России состояние человека, которого покинул разум. Серошевский не был врачом, но был очень наблюдательным человеком. О мерячении он писал, что болезнь проявляется периодически. Иногда она вызывается сильными душевными или физическими страданиями. Вот как этнограф описывает припадок: «больной воет, кричит, причитает, рассказывает небылицы, причем его ломает, сводит, бросает из угла в угол, пока, истощившись, он не уснет». По словам Серошевского, чаще всего этой болезнью страдали женщины, особенно те, у которых были несчастные роды. Мужчины тоже болели, но значительно реже.

Ответ на пост «Северное сияние. Ростов-на-Дону» Ростов-на-Дону, Природные явления, Полярное сияние, Фотография, Природа России, Астрофото, Красивый вид, Рассвет, Степь, Звездное небо, Млечный путь, Ростовская область, Облака, Туман, Закат, Небо, Познавательно, Восход, Ответ на пост, Длиннопост, Яндекс Дзен (ссылка)

Еще одно описание мерячения оставил Сергей Мицкевич

Он был государственным деятелем и имел медицинское образование, а с 1899 по 1904 годы работал земским врачом в якутском городе Среднеколымске. Мицкевич описывал портрет типичного коренного жителя как человека «пугливого, суеверного, с неустойчивой и крайне ранимой психикой». По словам врача, причина этого крылась в суровых условиях жизни, недостаточно хорошей медицинской помощи и особенностях культуры. Именно поэтому здесь, как он писал, «расцветали пышным цветом нервно-психические заболевания и прежде всего истерия». Ею страдали, как женщины, так и мужчины.

Ответ на пост «Северное сияние. Ростов-на-Дону» Ростов-на-Дону, Природные явления, Полярное сияние, Фотография, Природа России, Астрофото, Красивый вид, Рассвет, Степь, Звездное небо, Млечный путь, Ростовская область, Облака, Туман, Закат, Небо, Познавательно, Восход, Ответ на пост, Длиннопост, Яндекс Дзен (ссылка)

Мицкевич назвал мерячение «полярной истерией» и выделил несколько видов заболевания.

  • При одном пациенты жаловались на спазмы в горле, тошноту, боль по всему телу и замирание сердца.

  • К другому типу «полярной истерии» он отнес больных, страдающих настоящими припадками, сопровождающимися душераздирающими криками и воем, раскачиванием, мотанием головы и не узнаванием никого из окружения.

  • В третий тип мерячения земской врач объединил случаи, когда больной видел галлюцинации, начинал рвать на себе одежду и волосы, его тело изгибалось в судорогах, а живот вздувался. Таки приступы длились от 1-2 часов до целого дня или ночи. Заканчивались они полным истощением страдающего.

Ответ на пост «Северное сияние. Ростов-на-Дону» Ростов-на-Дону, Природные явления, Полярное сияние, Фотография, Природа России, Астрофото, Красивый вид, Рассвет, Степь, Звездное небо, Млечный путь, Ростовская область, Облака, Туман, Закат, Небо, Познавательно, Восход, Ответ на пост, Длиннопост, Яндекс Дзен (ссылка)

Известны и массовые приступы мерячения

Один из них произошел в казацком отряде в 1870 году. Тогда во время учений казаки вдруг стали слово в слово повторять слова командующего. Сначала глава отряда подумал, что это издевательская шутка, и стал угрожать подчиненным. В ответ они просто повторяли его слова. В итоге все резко бросили оружие и ни один казак не смог объяснить, что с ним произошло. Местный врач также не смог найти объяснений этому.

Ответ на пост «Северное сияние. Ростов-на-Дону» Ростов-на-Дону, Природные явления, Полярное сияние, Фотография, Природа России, Астрофото, Красивый вид, Рассвет, Степь, Звездное небо, Млечный путь, Ростовская область, Облака, Туман, Закат, Небо, Познавательно, Восход, Ответ на пост, Длиннопост, Яндекс Дзен (ссылка)

Позже, в 1922 году изучением мерячения заинтересовался психиатр Владимир Бехтерев, основатель психоневрологического института в Санкт-Петербурге. Он получил письмо от одного из бывших ссыльных с рассказом о мерячении на Кольском полуострове. Для изучения таинственного заболевания снарядили экспедицию, которую возглавил Александр Барченко. Правда, Барченко гораздо больше интересовала эзотерика и поиски следов древней цивилизации ― Гипербореи. Во время двухлетней экспедиции группа на себе испытала приступ мерячения. Исследователи хотели проникнуть в святилище, однако местные шаманы были против и отказывались пускать чужаков. Тогда участники группы сами проникли на территорию и обнаружили потайной лаз. Прямо у входа их охватил необъяснимый ужас и начались галлюцинации, поэтому группа срочно покинула место.

Ответ на пост «Северное сияние. Ростов-на-Дону» Ростов-на-Дону, Природные явления, Полярное сияние, Фотография, Природа России, Астрофото, Красивый вид, Рассвет, Степь, Звездное небо, Млечный путь, Ростовская область, Облака, Туман, Закат, Небо, Познавательно, Восход, Ответ на пост, Длиннопост, Яндекс Дзен (ссылка)

С мерячением сталкивались и жители зарубежного заполярья

Здесь арктическую истерию называют пиблокто. Первый случай этого заболевания зафиксировали в 1892 году. Чаще с синдромом сталкивались путешественники, которые и рассказывали об увиденном. Так, Роберт Пири во время экспедиции в Гренландию стал свидетелем беспорядка, который устроили больные пиблокто. Ученые отмечают, что болезнь встречается у жителей Аляски и полярной Гренландии, однако ей подвержены и моряки, плавающие по северным водам. Пиблокто, как и мерячение, сопровождается внезапной истерикой с криком и плачем. Больной начинает двигаться по помещению. Известно, что за некоторое время до приступа человек становится раздражительным и несколько отрешенным. А после приступа больной совершенно не помнит, что с ним происходило. Именно из-за этой амнезии современные психиатры отмечают, что пиблокто — это не истерическое состояние, а скорее сумеречное помрачение сознания.

Ответ на пост «Северное сияние. Ростов-на-Дону» Ростов-на-Дону, Природные явления, Полярное сияние, Фотография, Природа России, Астрофото, Красивый вид, Рассвет, Степь, Звездное небо, Млечный путь, Ростовская область, Облака, Туман, Закат, Небо, Познавательно, Восход, Ответ на пост, Длиннопост, Яндекс Дзен (ссылка)

Точные причины возникновения пиблокто или мерячения до сих пор неизвестны. Одни ученые связывают возникновение болезни с суровыми условиями жизни, низкой температурой воздуха и отсутствием солнца. Другие ссылаются на обособленность тех людей, которые подвержены развитию синдрома. Третьи предполагают, что все дело в слишком большом потреблении витамина А, который накапливается в организме. В рацион жителя Севера зачастую входят печень, почки и жир рыб и морских млекопитающих. Для неподготовленного человека такое количество витамина А может привести к летальному исходу. Традиционно северные народы объясняли заболевания религиозными соображениями. Так, считалось, что больной в припадке становится одержим злыми духами. Интересно, что где-то с середины XX века болезнь стала встречаться все реже. С чем это точно связано ― неизвестно. Но можно предположить, что причина кроется в улучшении качества жизни народов Севера и более доступной медицинской помощью."

https://dzen.ru/a/Yt_vg-88m2aDWDVz

Показать полностью 10

Примерно 11 процентов женщин земного шара страдают от заболевания Липидема

Примерно 11 процентов женщин земного шара страдают от заболевания  Липидема Жир, Болезнь, Длиннопост

https://www.nzherald.co.nz/waikato-news/news/lipedema-awaren...

Кейт Дьюри

Считается, что примерно 11 процентов женщин всего земного шара страдают от заболевания которое называется Липидема. Болезнь , которая считается редкой, но которой страдают около 11 процентов женщин, часто упускается из виду из-за недостаточной осведомленности: многим женщинам с липедемой ошибочно диагностируют общее ожирение.

У мужчин заболевание встречается еще реже. Предполагается, что у небольшого процента мужчин, страдающих этим заболеванием, наблюдается доминирование эстрогена.

Липедема — это длительное хроническое заболевание жировой и соединительной ткани, которое накапливается в ногах, бедрах, ягодицах и иногда в руках. Он одинаково влияет на обе стороны тела.

Жир липедемы инкапсулирован фиброзной тканью, образуя жировые узелки. Узелки могут казаться маленькими, как рисовые зерна, горошины или мраморные шарики. Они также просматриваются и визуально могут иметь «эффект матраса». Поверхность кожи мягкая, но чуть ниже поверхности узелки ощущаются как более твердые участки. Узелки являются важным критерием диагностики липедемы. Другими симптомами являются легкие синяки, боль, ощущение крайней тяжести, отеки и потеря подвижности.

У женщин любого веса может развиться липедема, а связанный с ней жир устойчив к традиционным методам снижения веса.

У некоторых женщин с липедемой также имеется синдром Элерса-Данлоса, еще одно заболевание соединительной ткани, поражающее кожу, суставы и стенки кровеносных сосудов.

Пять типов липедемы, это подчеркивает расположение липедемы.

Примерно 11 процентов женщин земного шара страдают от заболевания  Липидема Жир, Болезнь, Длиннопост

«Липедема может привести к увеличению веса женщин, что приводит к изменению формы тела», — говорит Фиона О'Брайен, которая повышает осведомленность об этой болезни через Lymph Info Trust. «Это может произойти в период полового созревания, беременности, менопаузы, гистерэктомии или других медицинских проблем, которые приводят к интенсивным репродуктивным гормональным сдвигам. Это может быть 10-12 кг — за несколько месяцев. Это связано с эстрогеном в организме, и они пока не совсем понимают связь между гормонами, а также то, почему и как он все это делает, но для женщин это один из ключей к разгадке того, когда начался их путь к липедеме».

У некоторых женщин произошли изменения после приема противозачаточных таблеток.

Некоторым молодым девушкам, переживающим половое созревание со клеймом большого веса эмоционально тяжело. На этом и других этапах жизни многие люди с липедемой могут страдать от депрессии и тревоги, а также пытаться использовать всевозможные методы снижения веса, что может привести к развитию расстройств пищевого поведения, включая анорексию и булимию.

Некоторые продукты могут вызвать болезненное воспаление. «Если я ем продукты с высоким содержанием углеводов, мои ноги сильно болят, что является реакцией на воспаление, с которым борется организм», — говорит Фиона.

После постановки диагноза женщины начинают исключать из своего рациона определенные продукты, а иногда и некоторые лекарства, чтобы уменьшить боль и отек ног. При воспалении ноги отекают, в результате чего они становятся больше, тяжелее и холоднее на ощупь.

Точная причина липедемы неизвестна. Но в 20–60 процентах случаев это заболевание передается в семьях. Исследователи во всем мире не уверены, какие гены вызывают это заболевание.

Разговор с кем-то из членов семьи, независимо от пола, помогает распространить информацию в расширенной семье и может помочь найти причину липедемы. Фиона говорит, что у членов ее семьи была липедема, из-за чего она обратилась к врачу.

Если не поставить правильный диагноз и не лечить заболевание, оно прогрессирует, приводя к ограничению подвижности.

Lymph Info Trust в прошлом посещал конференции врачей общей практики (GP) и разработал план работы, который нуждается в финансировании для повышения осведомленности.

Примерно 11 процентов женщин земного шара страдают от заболевания  Липидема Жир, Болезнь, Длиннопост

Липедема прогрессирует начиная с 1-й стадии, когда кожа выглядит нормальной, но под кожей ощущается что-то вроде камешков. На этом этапе у вас могут возникнуть боль и синяки. На 2 стадии поверхность кожи неровная и может иметь ямочки, похожие на стеганую строчку, скорлупу грецкого ореха или творог. На стадии 3 ноги могут выглядеть как надутые прямоугольные воздушные шары, и у вас появляются большие складки кожи и жира. Жир может выступать наружу, затрудняя ходьбу. стадия 4 представляет собой более преувеличенное развитие стадии 3. Начиная со стадии 2 и далее лимфатической системе приходится работать намного тяжелее, и у пациентов могут одновременно наблюдаться липедема и лимфедема, что называется липолимфедемой, когда жир липедемы оказывает давление на лимфатическую систему. .

Липедема впервые была диагностирована в 1940-х годах в клинике Майо в США. Лишь в 2020 году оно было внесено во Всемирную организацию здравоохранения как болезнь.

Жир на ногах очень болезненный, и некоторые женщины, когда им ставят диагноз и начинают понимать, каковы симптомы, обнаруживают, что они испытывали боль в ногах, но жили с ней так долго, что это стало нормой. Без лечения ткань ноги может стать фиброзной

Диагноз сводится к тому, что женщины идентифицируют его сами и сообщают своим врачам.

«Нам нужно, чтобы врачи смотрели на наши ноги, нам нужно, чтобы они видели нас без верхнего слоя одежды, потому что, если внимательно посмотреть на наши ноги и ямочки на коже, то можно понять, что может быть другой диагноз, чем ожирение. »

Пациентам с липедемой важно заботиться о своей коже и увлажнять ее, чтобы избежать повреждений, вызывающих раны. Другой метод лечения — ручной лимфодренаж (MLD), который может выполнять обученный терапевт, но он находится за пределами государственной системы.

Ношение компрессионного белья или использование компрессионных насосов может быть очень полезным для жителей местности, где труднее получить доступ к терапевту MLD, поскольку он выполняет массаж, помогающий очистить лимфатическую жидкость. Помпы также позволяют пациенту создать ежедневный режим ухода и управления.

Вибрационная тренировка — также очень полезна при липедеме.

Упражнения также важны; однако многие женщины не могут заниматься спортом, потому что их телосложение не позволяет этого. Лучше всего посещать бассейн, потому что вода действует как компрессионное средство, стимулирует лимфатическую систему и способствует занятиям с низкой нагрузкой, которые защищают суставы.

Некоторые женщины делают липосакцию, чтобы удалить жировые узелки. Этот тип липосакции более специализирован и сильно отличается от обычной липосакции.

Примерно 11 процентов женщин земного шара страдают от заболевания  Липидема Жир, Болезнь, Длиннопост
Примерно 11 процентов женщин земного шара страдают от заболевания  Липидема Жир, Болезнь, Длиннопост

также:

https://www-dailymail-co-uk.translate.goog/tvshowbiz/article...

В понедельник Шона Филлипс зашла в Твиттер , чтобы поделиться своей фотографией, сделанной в 2017 году, когда она «боролась с расстройством пищевого поведения».

В попытке привлечь внимание к липедеме - заболеванию, от которого страдает Шона - 27-летняя звезда Острова любви опубликовала свою фотографию в бикини во время пребывания в Дубае и написала: «У меня был недостаточный вес. Я мучила себя в спортзале. Но мои ноги становились все больше и больше».

Шона прошла липосакцию ног в сентябре 2020 года после того, как обнаружила, что страдает липедемой.

Показать полностью 5

Трутовик Серно-Жёлтый, или Гриб Лесная Курица

Ходили мы с моей собачонкой по грибы, нашли гигантский гриб--Лесная Курица.

Собрали, приготовили суп, я закрыла несколько банок на заготовки для супа. По мне -жестковато, гриб был староват, в пищу годятся только ну очень молодые грибы, но вполне съедобно.

Вот что пишет Чел по имени ERYV в своем Журнале:

Лесная курица (livejournal.com)

"Американцы в своем подавляющем большинстве даже и не знают, что дикие грибы можно собирать и употреблять в пищу. Более того, ходят всевозможные слухи, что большинство грибов ядовиты и не вкусны. Цивилизация настолько глубоко проникла в их мироощущение, что какой-нибудь безвкусный портабелло, выращенный на грядке с навозом под искуственным освещением, считается изысканным грибом с тонким ароматом. Грузди и волнушки здесь считаются несъедобными, рыжики невкусными, шампиньоны походят на "ангела смерти" (бледную поганку), а боровички неотличимы от желчного гриба. Иногда в магазинах можно встретить помятые и пожухшие лисички, но, судя по лицам покупателей, их предпочитают брать в основном выходцы из Европы. Поэтому, когда я несколько лет назад услышал о грибе, который американцы считают деликатесным - chicken mushroom или chicken of the woods (лесная курица), я поначалу даже и внимания на него не обратил. Типа, ну что там может нравится людям, которые рыжики не едят. Как оказалось, я был не прав.


Лесной курицей (латинское название Laetiporus sulphureus) называют Трутовик серно-жёлтый. В ореал его обитания попадают и Россия с Европой. Он единственный в своем обличьи и поэтому ни с каким ядовитым грибом его спутать нельзя.

Название свое гриб получил за то, что в процессе его приготовления появляется аромат похожий на запах хорошо приготовленной курицы. Поэтому, рецепты с его участием довольно просты - достаточно представить себе, что у вас вместо гриба курица в руках. А дальше все совсем легко.

Итак, КУРИНЫЙ СУП:

Понадобилось 400 граммов грибов, одна среднего размера картофелина, черешок сельдерея, несколько небольших луковиц, половина стакана суповой вермишели, три столовых ложки топленого масла (можно использовать растительное), чайная ложка молотого черного перца и пучок ароматических трав (шалфей, тимьян, розмарин). У грибов желательно удалить подобие ножки, поскольку она довольно твердая.

Трутовик Серно-Жёлтый, или Гриб  Лесная Курица Рецепт, Ужин, Кулинария, Обед, Закуска, Подача блюд, Видео рецепт, Ингредиенты, Суп, Видео, YouTube, Длиннопост



Грибы порезал не очень мелко и обжарил в масле на сильном огне. Добавил распущенный на перья лук и кубики сельдерея и на слабом огне помешивал до тех пор, пока лук не стал полупрозрачным. Влил в кастрюлю полтора литра кипятка (количество зависит от того, суп какой консистенции вы предпочитаете) и оставил неторопясь побулькивать на 30 минут.

Затем всыпал кубики картошки, а через 15 минут и вермишель, которая в моем случае варится 5 минут. Подсолил по потребностям и добавил трАвы с черным перцем незадолго до окончания. Дал супу настояться  20 минут. И так подавал.

Трутовик Серно-Жёлтый, или Гриб  Лесная Курица Рецепт, Ужин, Кулинария, Обед, Закуска, Подача блюд, Видео рецепт, Ингредиенты, Суп, Видео, YouTube, Длиннопост



Заодно сделал и "КУРИЦУ-КОНФИ":

Понадобилось 500 грамм грибов нарезанных крупными кусками, сок одного лимона и его цедра, чайная ложка черного перца, несколько веточек тимьяна и листочков шалфея, половина чайной ложки соли, небольшая головка чеснока (чеснок мелко порубил) и 150 мл оливкового масла (можно использовать почти любое масло которое вам нравится).

Все смешал вместе и уложил в плоскую форму для духовки.

Трутовик Серно-Жёлтый, или Гриб  Лесная Курица Рецепт, Ужин, Кулинария, Обед, Закуска, Подача блюд, Видео рецепт, Ингредиенты, Суп, Видео, YouTube, Длиннопост



Форму поставил на три часа в духовку разогретую до ста градусов. Каждые 40 минут грибы немножко ворошил-переворачивал.

Вот такой результат получается в конечном итоге.

Трутовик Серно-Жёлтый, или Гриб  Лесная Курица Рецепт, Ужин, Кулинария, Обед, Закуска, Подача блюд, Видео рецепт, Ингредиенты, Суп, Видео, YouTube, Длиннопост



Грибы совсем не изменили цвет, чего не скажешь о вкусе. Очень насыщенный, и грибной и куриный одновременно. Правильное сочетание сладкого и кислого. Очень рекомендую. Проблема только есть одна - продукт стремится исчезнуть в один день. А по идее его нужно в холодильнике пару месяцев хранить, да в супы добавлять по несколько ложек."

Гриб

Гриб

Показать полностью 4 1

Ответ на пост «Форель из Монетки»

Ответ на пост «Форель из Монетки» Рыба, Покупка, Продуктовые магазины, Обман клиентов, Длиннопост, Жалоба, Ответ на пост, Негатив

Men sentenced in Cleveland fishing tournament cheating scandal | wkyc.com

Мужчины, арестованные за мошенничество на рыболовном турнире в Кливленде, приговорены к 10 дням тюремного заключения, Оба обвиняемых — Джейкоб Раньян и Чейз Комински — признали себя виновными по делу еще в марте.

Ответ на пост «Форель из Монетки» Рыба, Покупка, Продуктовые магазины, Обман клиентов, Длиннопост, Жалоба, Ответ на пост, Негатив

Автор: Райан Хайдет, Нил Фишер

Опубликовано: 11 мая 2023 г., 06:39 по восточному поясному времени.

КЛИВЛЕНД — Двое мужчин, которые признали себя виновными в связи со скандалом с мошенничеством на рыболовном турнире в Кливленде, снова предстали перед судом в четверг утром, чтобы предстать перед судьей для вынесения приговора.

43-летнему Джейкобу Раньяну и 36-летнему Чейзу Комински было приказано провести 10 дней в тюрьме за инцидент в сентябре 2022 года. После освобождения Рунян и Комински будут приговорены к полутора годам условно, а их лицензии на рыбную ловлю будут приостановлены на максимальный срок в три года.

Судья также наложил штраф в размере 2500 долларов, но сократил эту сумму вдвое при условии, что оба сделают благотворительное пожертвование в организацию, которая занимается рыболовством и детьми.

Дело восходит к концу прошлого года, когда Раньян и Комински соревновались в турнире Lake Erie Walleye Trail возле North Marginal Road и Lakeshore Boulevard. Пара была первоначально объявлена победителями, но вскоре разгорелся спор.

«Директор турнира заметил, что судаки Раньяна и Комински весили больше, чем выглядели, и разрезал рыбу», — рассказали в прокуратуре округа Кайахога. «Внутри судака было десять грузов, восемь весом 12 унций и два весом восемь унций, а также несколько филе судака».

Инцидент был снят на видео и опубликован в соцсетях. Рунян и Коминский были немедленно дисквалифицированы, а затем арестованы.

«В турнире приняли участие рыбаки из нескольких близлежащих штатов, которые соревновались, какая команда сможет поймать пять самых тяжелых судаков в озере Эри», — отметили в прокуратуре. «Если бы Раньян и Коминский выиграли этот турнир, они бы получили общий приз в размере 28 760 долларов».

Перед объявлением приговора один из адвокатов защиты сказал, что и Руняну, и Комински придется жить с этим инцидентом до конца своей жизни.

«Этим парням придется терпеть это вечно», — сказал адвокат. «Когда они идут на свидание или подают заявление о приеме на работу, в любое время, когда их гуглят, это дело всплывет».

Рунян и Коминский также принесли извинения за свои действия, прежде чем судья объявил приговор.

«Я не сомневаюсь, что эти два мошенника мошенничали на нескольких турнирах за последние несколько лет, — заявил прокурор округа Кайахога Майкл К. О’Мэлли в заявлении после вынесения приговора. — К сожалению, мы можем привлечь их к ответственности только за то, что они сделали 30 сентября 2022 года. Этим двоим нужно пожизненно запретить участвовать в каждом рыболовном турнире. Они воры, а теперь они осужденные уголовники. Это посылает сигнал рыбацкому сообществу о том, что мошенники будут привлечены к ответственности в округе Кайахога».

Лодка Комински, использовавшаяся во время турнира, стоимость которой, по данным прокуратуры, оценивается в 130 000 долларов, также была конфискована.

How the Lake Erie walleye fishing cheaters were caught, and what can be done in the future - cleveland.com

Ohio fishing tournament cheaters sentenced to 10 days in jail | Pittsburgh Post-Gazette

Показать полностью 1

Мамлюк, Грузия-фильм (1958)

Wamdue Project - King Of My Castle - электронная музыка c YouTube

Wamdue Project - King Of My Castle - YouTube

электронная

Ответ на пост «Домашний кондитер»

Ответ на пост «Домашний кондитер» Скриншот, ADME, Торт, Антисанитария, Ответ на пост, СМИ и пресса, Видео, YouTube, Комментарии на Пикабу

Home Free - American Pie ft. Don McLean (Official Music Video)

Тристан-Пьянь

Полицейские утихомиривают пьяного по имени Тристан-- включите перевод под видео; для ЛЛ: пьяный, громко орал, все обоссал.

Тристан-Пьянь YouTube, СМИ и пресса, Запад, Хорошие новости, Протест, Видео
Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!