Русская кухня

В продолжение поста

"Русский салат", как в Испании называют салат "оливье", переименовали в меню в кафе выставочного комплекса ИФЕМА в Мадриде, где проходит саммит НАТО. Об этом сообщило в четверг агентство Europa Press.

По его информации, теперь в меню общепита появился "традиционный салат", хотя цена и ингредиенты блюда остались прежними. Среди предлагаемой в заведении еды сначала значился "русский салат", что на фоне нынешней политической обстановки вызвало шутливые комментарии среди журналистов, участвующих в освещении саммита НАТО в Мадриде. Через два дня блюдо исчезло из меню столовой, оно было заменено идентичным, однако в его названии отсутствует упоминание России.

Во вторник также состоялся ужин министров иностранных дел и обороны альянса. Главам ведомств предложили попробовать "киевский салат".

В Испании "оливье" пользуется популярностью. В пиренейском королевстве это блюдо называют "русским салатом", однако рецепт испанской версии несколько отличается от российской. Например, здесь в "оливье" могут добавить тунца и оливки. Порой испанская версия салата включает в себя лишь картофель, морковь, яйца и майонез.

https://tass.ru/obschestvo/15083217?utm_source=pikabu.ru&utm_medium=referral&utm_campaign=pikabu_teaser

Западных чиновников и журналистов шокировало появление в меню ресторана, который обслуживает саммит НАТО в Мадриде. Блюдо называлось «Картофельный салат по-русски», пишет Reuters.

По словам участников мероприятия, салат находился на верхней строчке меню по цене восемь евро за порцию. В состав салата входит горох, картофель, морковь и майонез. «Русский салат на саммите НАТО? Я немного удивлен таким выбором блюда», — отметил журналист Иньяки Лопес.

Также авторы статьи подчеркнули, что салат вызвал недоумение из-за планов участников саммита официально назвать Россию «угрозой» для Североатлантического альянса. «Однако высокое содержание углеводов в блюде оказалось важнее его спорного названия, и, как сообщается, оно было распродано за пару часов», — заключили авторы публикации.

Саммит НАТО проходит в Мадриде 28-30 июня.

Источник: https://m.lenta.ru/news/2022/06/29/shock/

Украинец, владеющий рестораном русской кухни в Нью-Йорке, столкнулся с потоком гневных звонков и электронных писем. Об этом он рассказал порталу Fox News Digital.

"Люди подумали, что мы русские. Но даже если бы и так, какое это имеет значение", — сказал хозяин заведения.

Он объяснил, что раньше ресторан позиционировал себя как заведение европейской и русской кухни, потому что так клиенты лучше понимали, каких блюд им ожидать. Посетителям, например, предлагалось попробовать "русский борщ".

По словам украинца, после звонков и сообщений с призывами "возвращаться домой" ресторану пришлось убрать из описания любое упоминание о России. При этом персонал и еда изменений не претерпели.

Источник