В следующий раз, когда будете хрустеть чипсами, вспомните капризного клиента и злого шеф-повара из 1853 года

Клиент (железнодорожный магнат Корнелиус Вандербильт) в ресторане отеля постоянно возвращал картошку фри на кухню, жалуясь, что она слишком толстая и мокрая. Шеф-повар Джордж Крам, чтобы насолить привереде, нарезал картошку бумажно-тонко, зажарил до хруста и обильно посолил.

Вандербильт пришел в восторг. Блюдо стало хитом и получило название «Saratoga Chips».

«Иногда лучшие вещи рождаются не из гениального замысла, а из желания сделать назло. Вот такой кулинарный троллинг».