Привет всем керамистам и керамистикам!

Я тут отминку осваиваю, придумываю простые формы и загоняю их в гипс, а потом отминаю. Знаю, что тренироваться нужно на кошках, но я решил начать с орехов. Итак, мои первые серийные изделия!

Эти штуки можно использовать как пиалы, чахэ или емкости для всякого сладкого и вкусного.

А с этих пиалок всё собственно и начиналось. Половинки скорлупы грецкого ореха в разных размерах. Такая была идея.

Ну, и самая спорная форма - мальдивский орех. Даже так - орЭх!) Следующая партия будет из черной глины.

Я сделал сразу штук по пять каждой формы и намазал их всеми эффектарными глазурями, что были в наличии. Глазури все посудные, кислотный тест проходят. Снаружи орешки затерты ангобом, матовые и шершавые. Лепил их из массы "Тура". Обжиги 1000/1220 градусов .

Мне в общем и целом понравились все, но есть конечно менее удачные сочетания. Буду делать ещё. 👍

Я не шучу, это пуэр и по вкусу и по виду. Всё на уровне базовых китайских пуэров – ничего сверхестественного, но и придраться не к чему. Упаковка ультрадешёвая, но герметичная.

Продукция компании Гост Чай. Обычно у них самые простые чаи (чёрный, зелёный), в супермаркетах на полке чуть ниже пояса (по качеству тоже нормальные, кстати), а тут вон чего учудили. Нет, вообще-то у нас даже габу в России делают, но это такой крафт малоизвестный и малыми партиями. Гост Чай, – по нашим меркам, производитель массовый, интересно, что они взялись за пуэры.

Кстати, в соответствии с названием, у них всё по ГОСТу, а точнее по ГОСТ 32573–2013. Тут нас ждёт разочарование, это ГОСТ для чёрного чая, любого чёрного чая то есть. Интересно, что “пуэр”, как и, например, “лао-ча” у нас упоминается в ГОСТ 32593-2013. Этот ГОСТ не для производства, в нём только общие понятия и определения.

Вот, к примеру из ГОСТ 32593-2013:

“пуэр: чай, при получении которого применяют глубокую многократную ферментацию”

Отдельных требований по ГОСТУ к пуэру в России нет. Или пока нет. Указанные стандарты совсем новые, в 2013 разработаны, а 2015 приняты. То ли ещё будет. потребителя, очевидно, вырастили для чаёв в китайском стиле, “букета”, “экстра” и упаковки со слоном людям недостаточно.

Один чудесный поэт подарил мне яблоки. И я тут же принялась за дело…. Пост будет длинным, поэтому нетерпеливым сразу объявлю, что на выходе у меня получились: сок, чай, компот, сироп, 2 десерта из протертых яблок с разными добавками, декор из кожуры и 3 вида варений. А ещё заморозка на будущее и тазик яблок в натуральном виде без извращений.

ЧАЙ

Очистив несколько яблок по спирали, я заварила чай из спитого чайного пакетика и яблочной кожуры.

Наутро кожура отдала свой красный цвет напитку полностью:

ДЕСЕРТЫ

Пока я протирала яблоки на мелкой тёрке, натекло приличное количество сока

СОК

Его я сразу выпила, ни с кем не поделившись.

Отдельно хочу поделиться своим любимым деликатесом:

СЛАДКИЕ ГНИЛУШКИ

Если кислое яблока отбило бочок, то ушибленное место на следующий день приобретает бежевый цвет и становится сладким. Надо не упустить момент и съесть его до того, как пятно станет коричневым и прокиснет.

Продолжение следует….

Ку всем пакетикам и пирамидкам!

Сегодня пьем классику Earl grey от Гринфилд. В составе только черный чай и ароматизатор "бергамот". Завариваю по инструкции 5 минут и пью с сахаром, ибо горько и девчульки, которая забрала бы мой пакетик нет под рукой. Аутентично размешиваю ножом, тк на работе нет ложки и мне влом ее тащить.

Как ни странно, пахнет чаем, но мое обоняние после ковида не ахти или это "легкий шлейф цитрусовых ароматов" слишком легкий и я его не чувствую. На вкус тоже не особо чувствуется цитрус, но вполне неплохо. А что еще взять с сердитой классики?

По стоимости пишу цену, которую вижу в приложении магазина, ибо данный пакетик потырила на работе. В Перекрестке коробочка на 25 пакетиков стоит 109,99.

Вывод: 5 ленивых чаев из 10. Найдете дешевле, отлично, но пить можно и за такой прайс, не обломаетесь. Жду комментарии от тех, кто пил данный чай и цены, которые можете за него предложить