Прежде чем давать оценку деятельности товарища Хрущёва на посту "главного" в СССР надо посмотреть, что ему досталось. Сталин, умирая, оставил страну не только с ядерной бомбой, но и:

1) с огромными проблемами в сельском хозяйстве (невыполнением колхозами плана, огромными долгами колхозников и колхозов перед государством, в том числе и по натуральным поставкам) и как следствие хреновым снабжением городов продовольствием (несмотря на красивую статистику и снижение цен);
2) с экономикой, твёрдо стоящей на военных рельсах;
3) с огромной армией в мирное время (свыше 5 млн. л/с);
4) с "крепостничеством" в области трудовых отношений;
5) с огромным внутренним долгом (как следствие выплаты по облигациям внутреннего займа были заморожены в 1957 году);
6) с внешнеполитическими и внешнеэкономическими проблемами (отвоёванный в ходе ВМВ "социалистический лагерь", который надо было кормить, позиционная, с 1951 года, война в Корее, сплотившийся в НАТО капиталистический мир, неудачи при попытках "отжать" у Турции проливы и у Ирана всяких "вкусных" земель);
7) с количеством заключённых в 2,5 млн. человек и законодательством по которому 1,5 млн. осуждалось ежегодно из них половина к реальному лишению свободы (источник: Л.П. Берия);
8) с нехваткой жилья на фоне масштабной индустриализации.

Плюс к этому надо отметить, что власть Хрущёва не была монолитной ("антипартийная группа 1957 года", "бонапартизм Жукова").В этих условиях перед Хрущёвым стояла проблема принятия непопулярных решений (сокращения армии, объявлении о заморозке внутреннего долга), а также проблема повышения качества жизни населения (реформа уголовного законодательства, трудового законодательства, а также бытовуха: накормить, одеть, решить острый жилищный вопрос). Причём вопрос "накормить" стоял особенно остро, так как в те годы продукция с/х, которой очень не хватало городу была основным экспортным товаром и, как следствие, источником валюты. Соцлагерь, кстати, тоже хотел есть и почему-то не горел желанием кормить СССР продукцией с/х (в течение всего времени своего существования).

В этих условиях Хрущёву удалось начать масштабное жилищное строительство, уменьшить гнёт в отношении крестьянства, отменить "трудовое крепостничество", сократить количество з/к, доказать возможность наступательной войны в условиях существования ядерного оружия, начать строительство ракетно-ядерного щита, принять на вооружение качественно новые единицы бронетанковой техники, авиатехники, реформировать флот, реализовать космическую программу.
При этом десятилетие Хрущёва было пропитано военной риторикой, то есть офицеры не поднимали тосты "Пусть над нами всегда будет мирное небо, и не дай Бог война" (чем печально знаменито брежневское пацифистическое время), почти удалась "карибская" авантюра.

Из расчета на 4 порции:
1. Крабовые палочки (упаковка 300 гр)
2. Яйца куриные (3 шт)
3. Консервированная кукуруза (банка 500 гр)
4 Твердый сыр (300 гр)
5. Свежий огурец (2 шт среднего размера)
6. Апельсин (1 шт среднего размера)
7. Укроп (по вкусу)
7. Майонез или греческий йогрут (4 ст.ложки)
8. Соль, перец (по вкусу)

Приготовление:
- яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы, мелко порезать
- крабовые палочки порезать небольшими кубиками
- добавить консервированную кукурузу
- сыр потереть, добавить в салат
- свежие огруцы порезать небольшими
кубиками
- апельсин очистить от кожуры и пленок, некрупно порезать
- добавить мелко порезанный укроп
- добавить майонез или греческий йогрут
- добавить соль/перец
- всё перемешать, украсить по вкусу и подавать к столу