ИНГРЕДИЕНТЫ :

• Манка - 2 ст.л.

• Кефир - 100 мл.

• Творог - 600 гр.

• Яйцо - 2 шт.

• Сахар - 2-3 ст.л.

• Соль щепотка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. К кефиру добавить манку и отставить в сторону на 15 минут(чтобы манка набухла).

2. К творогу добавить яйца, щепотку соли, сахар, все хорошо смешать.

3. Добавить к творогу манную крупу с кефиром. Ещё раз все хорошо перемешать.

4. Перелить творожную массу в форму для запекания (чем меньше диаметр формы, тем выше будет запеканка).

5. Поставить запеканку в разогретую до 180° духовку на 40-50минут.

Готовую запеканку достать из духовки и дать ей немного остыть, затем можно разрезать на порционные кусочки и подавать к столу. Запеканка получается золотистая, нежная а главное очень вкусная. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.

ИНГРЕДИЕНТЫ :

• Картофель - 1 кг.

• Фарш мясной - 600 гр.

• Яйцо - 1 шт.

• Соль по вкусу.

• Сыр - 150 гр.

• Помидор - 1-2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. Картошку очистить и отварить до готовности, затем сделать пюре.Яйцо добавить в пюре и хорошо перемешать.

2. Фарш выложить на разогретую сковороду с растительным масло, обжарить фарш до готовности (фарш во время приготовления нужно хорошо перемешивать и разминать комочки, чтобы не осталось крупных комков мяса).

3. Форму в которой будет готовится запеканка смазать растительным маслом.

4. На дно формы выложить половину картофельного пюре, разравнять.

5. На пюре выложить готовый фарш.

6. Сверху на фарш выложить половину натёртого на крупной тёрке сыра.

7. Помидор нарезать не толстыми кружочка и выложить сверху на сыр.

8. Верх закрыть оставшимся картофельным пюре.

9. В конце запеканку посыпать оставшимся сыром.

10. Поставить запеканку в разогретую до 180°духовку на 20-25минут.

Запеканка готова, подаём к столу, запеканка получается румяная, нежная, сочная а главное очень вкусная. Сытный, вкусный и простой вариант ужина или обеда для всей семьи. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.

Ингредиенты:

• брокколи – 250 г.

• филе куриное – 250 г.

• шампиньоны – 150 г.

• творог зерненый – 130 г.

• яйцо куриное – 3 шт.

• сметана 10% – 40 мл.

• сыр легкий – 40 г.

• соль, перец

Ингредиенты:

• кабачки – 2 шт.

• куриное филе бедра – 300 г.

• шампиньоны – 200 г.

• сыр твердый – 100 г.

• сметана – 3 ст. л.

• яйцо куриное – 2 шт.

• морковь – 1 шт.

• лук репчатый – 1 шт.

• специи

• масло оливковое