Картофельная запеканка с фаршем⁠⁠

Вкусная запеканка из пюре с фаршем, получается очень нежная, сочная и вкусная. Вкусный, простой ужин или обед для всей семьи.

ИНГРЕДИЕНТЫ :

• Картофель - 1 кг.

• Фарш мясной - 600 гр.

• Яйцо - 1 шт.

• Соль по вкусу.

• Сыр - 150 гр.

• Помидор - 1-2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. Картошку очистить и отварить до готовности, затем сделать пюре.Яйцо добавить в пюре и хорошо перемешать.

2. Фарш выложить на разогретую сковороду с растительным масло, обжарить фарш до готовности (фарш во время приготовления нужно хорошо перемешивать и разминать комочки, чтобы не осталось крупных комков мяса).

3. Форму в которой будет готовится запеканка смазать растительным маслом.

4. На дно формы выложить половину картофельного пюре, разравнять.

5. На пюре выложить готовый фарш.

6. Сверху на фарш выложить половину натёртого на крупной тёрке сыра.

7. Помидор нарезать не толстыми кружочка и выложить сверху на сыр.

8. Верх закрыть оставшимся картофельным пюре.

9. В конце запеканку посыпать оставшимся сыром.

10. Поставить запеканку в разогретую до 180°духовку на 20-25минут.

Запеканка готова, подаём к столу, запеканка получается румяная, нежная, сочная а главное очень вкусная. Сытный, вкусный и простой вариант ужина или обеда для всей семьи. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.