Творожная запеканка⁠⁠

Очень простая в приготовлении и очень вкусная, ароматная, румяная творожная запеканка. Попробуйте приготовить такую вкусную творожную запеканку на завтрак.

ИНГРЕДИЕНТЫ :

• Манка - 2 ст.л.

• Кефир - 100 мл.

• Творог - 600 гр.

• Яйцо - 2 шт.

• Сахар - 2-3 ст.л.

• Соль щепотка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. К кефиру добавить манку и отставить в сторону на 15 минут(чтобы манка набухла).

2. К творогу добавить яйца, щепотку соли, сахар, все хорошо смешать.

3. Добавить к творогу манную крупу с кефиром. Ещё раз все хорошо перемешать.

4. Перелить творожную массу в форму для запекания (чем меньше диаметр формы, тем выше будет запеканка).

5. Поставить запеканку в разогретую до 180° духовку на 40-50минут.

Готовую запеканку достать из духовки и дать ей немного остыть, затем можно разрезать на порционные кусочки и подавать к столу. Запеканка получается золотистая, нежная а главное очень вкусная. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.