Лапша Suanrong jinzhengu
Здравствуйте друзья и коллеги! Рад приветствовать вас! Сегодня у меня на обзоре очередной представитель китайской пищевой промышленности. Встречаем, лапша Suanrong jinzhengu в чесночном соусе.
Найдена сия лапша была опять-таки на Wildberries за 264 рубля. Как вы видите, стакан весьма потрепан и помят, что в очередной раз доказывает нам, что WB не умеют в аккуратную доставку. Стакан большой, картонный. Без пластиковой упаковки. Только крышка и верхняя часть упаковки закрыты термоусадочной пленкой. Для тех, кто захочет приобрести данный продукт, приведу артикул на WB 37422799. Выкладывать скриншот со страницы продавца не вижу смысла, т.к. там совсем нет информации о товаре.
Вот так выглядит крышка сверху.
Как часто бывает у подобной лапши надписи на стакане на китайском языке. Есть русскоязычный стикер, но он значительно затерт и нечитаем. Забегая вперед, скажу, что информация о способе приготовления на русском языке неверна. Поэтому чуть позже воспользуемся переводчиком. Ну и на этом закончим с формальностями и перейдем к самому волнительному моменту - вскрытию упаковки и дегустации.
Внутри стакан забит почти доверху.
Находим внутри лапшу, пять пакетов с добавками и складную вилку.
Лапша фунчоза массой 62 грамма.
Пакет с сушеными овощами.
Овощи красивые и их достаточно много. Как видим, выделяется морковь.
Грибы эноки (по информации от google-переводчика).
Пакетик с чесночным соусом.
Соус очень приятно пахнет чесноком. На вкус совершенно не острый. Залит большим количеством масла.
Пакетик с соевым соусом. Очень вкусный, слегка сладковатый.
Ну и пакет с кунжутом напоследок. Теперь переходим к приготовлению. Благо есть схема на стакане.
По инструкции лапша, овощи и грибы заливаются кипятком, закрываются крышкой и через 5 минут вода сливается и добавляется содержимое остальных пакетов.
В крышке имеется отверстие для слива воды. Так оно выглядит в закрытом виде.
А так в открытом. Стоит отметить, что оно не очень функционально. Через него так и норовит выскочить содержимое стакана. Кстати сам стакан очень сильно нагрелся, поэтому будьте осторожны при сливе воды. Мы за безопасную лапшу! Слив воду, добавив соусы и перемешав получаем такую картину.
Перекладываем в тарелку, посыпаем кунжутом и пробуем.
Лапша оказалась весьма вкусной. Я не большой специалист по фунчозе, но эта вполне меня устроила и по вкусу, и по текстуре. А вот соус сразил наповал. Великолепный, ароматный и пряный! Очень хорошо сбалансирован по всем вкусам. Не острый, чуть сладковатый, но, при этом, с едва заметной кислинкой. По соли тоже хорош. В общем огонь! Соуса достаточное количество и лапша не сухая, но и не плавает в нем. Грибы придают дополнительную текстуру с легким хрустом. Овощей много и они также очень вкусные. Все вместе отлично сочетается и создает целостность блюда. Несмотря на вроде бы небольшой размер порции я вполне наелся. Также хочу обратить внимание на то, что лапша из упаковки, без каких-либо добавок от себя, смотрится красиво и эстетично, что редко встречается.
В заключении хочу сказать что экземпляр очень достойный. Рекомендуется к ознакомлению всем любителям лапши. Возможно эта лапша займет место в чьем-то сердце и желудке. На этом буду прощаться. Спасибо за внимание! До новых встреч! Любите лапшу! 请慢用!