Здравствуйте, мои маленькие любознательные дошираковеды. Сегодня мы исследуем японскую лапшу быстрого приготовления Nissin со вкусом хоккайдского морского гребешка. Тестируемый образец был приобретён в супермаркете Самбери в городе Уссурийске за 100 рублей по акции. Цены в интернет-магазинах за пачку лапши этой марки имеют разбег от 90 до 130 рублей.

Внешний вид.
Пачка средних размеров, оформлена в стиле брутального минимализма - взъерошенный медведь-зомби держит в лапах чашку, в которую с его морды стекает что-то тёмное. Я бы предположил, что это бульон, но бульон (спойлер) получился вполне себе светлым. В общем, цитируя классиков: если бы мы знали что это такое, мы не знаем что это такое. С обратной стороны, как обычно, информация о составе, производителе и способе приготовления, всё это исключительно на японском языке. Наклейка от поставщика изначально присутствовала и занимала почти всю заднюю поверхность пачки, но я её отклеил, чтобы сравнить оригинальную инструкцию по приготовлению и ту, что предлагает переводчик, и не ошибся - инструкции оказались (ещё один спойлер) совершенно разными.

Внутренний мир.
Содержимое брутальной упаковки представляет собой прямоугольный брикет лапши и два фольгированных пакетика - небольшой и совсем маленький. Лапша, если верить информации производителя, имеет вес 80 грамм, она бледная, довольно толстая и имеет слабый приятный запах растительного масла. Пакетик голубого цвета содержит сухую приправу, остро пахнущую рыбным магазином. Приправа имеет почти однородную консистенцию; узнать составляющие у меня не получилось - переводчик от Яндекса в процессе работы заклинило (так и представляю сошедшего с ума робота, механическим голосом повторяющего: "кунжутные семечки, кунжутные семечки, кунжутные семечки...")

При том что ни одной кунжутной семечки, по крайней мере визуально, мне в приправе обнаружить не удалось. В маленьком чёрном пакетике находится бульон. Бульон бледный, по запаху похож на рыбный суп, его совсем немного, буквально пара капель.

Дегустация.
Наклейка с переводом рекомендует нам не загоняться и стандартно залить лапшу с приправами кипятком, а затем подождать 3 минуты. Оригинальная японская инструкция оказалась куда более замороченной - согласно ей лапшу сначала надо поварить 4 минуты в 450 мл воды. Затем воду следует слить в ёмкость с приправами, размешать и уже после этого закинуть туда сваренную лапшу и всякие прочие дополнительные опции.

Я же пошёл своим путём - лапшу положенное время прокипятил, но приправы закинул без лишних церемоний. Порция получилась небольшой, и я вспомнил о добавках. В качестве оных я выбрал помидорку и, чувствуя себя вандалом, впридачу закинул ещё и пару поджаренных предварительно в микроволновке сосисок.
Штош. За время варки лапша не особо увеличилась в размерах, но при этом впитала почти весь бульон и здорово размякла. В общем, любителям плотной упругой лапши следует сократить время приготовления (кстати, в оригинальной информации об этом упоминается). В употреблении лапша вполне приятна, но собственно вкус и аромат морепродуктов почему-то выражены слабо, что странно - в сухом виде приправа была весьма пахуча. Возможно, если бы я не своевольничал и добавлял в тарелку поочерёдно приправу, бульон и лапшу, согласно японскому рецепту, результат мог получиться принципиально иным. Не делайте как я. Впрочем, я ел морского гребешка в натуральном виде и он тоже не поразил меня яркостью вкуса, так что, может быть, всё так и было задумано. Остроты на мой вкус практически не ощущается, хотя в отзывах на маркетплейсах эта же лапша показалась кому-то наоборот чересчур острой.

Резюме.
Не могу сказать, что лапша мне очень понравилась. Не могу сказать, что она была ужасна. Так, нормальная лапша. Ничё так. При ценнике в размере 40-50 рублей за пачку я, возможно, прикупил бы ещё пару штук. Но при актуальной стоимости повторять полученный опыт я не буду.

Всем привет. Сегодня на обзоре вот такая лапша, взята по акции в перекрестке за 74.99.
Обзор краткий, я была слишком голодной, извините.

Начнем с того что это не гречневая лапша. В составе лапши гречневая мука стоит аж на третьем месте, после пшеничной муки и растительного масла. Вот так вот…
Ладно, попробуем.
Заварили, слили воду, добавили соус и кунжут и наслаждаемся.

А теперь повторюсь. ЭТО НЕ ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША. Вообще близко не гречневая лапша. Но это вкусно. В меру солено, вообще не остро.
Вы спросите «а где кунжут?», а его не было. Серьезно, просто запаянный пакетик с двумя кунжутинами :D спасибо БигБон за щедрость :)

Данную лапшу можно смело рекомендовать любителям вкусно и НЕ ОСТРО перекусить.
Моя оценка 7/10. -2 балла за ложь о гречневой лапше, и -1 балл за КУНЖУТ! :D

Для меня Доширак это настоящее кулинарное путешествие, которое можно совершить за считанные минуты. Мой выбор со вкусом говядины.

Почему Доширак?

1. Сублимированные овощи в составе придают лапше богатый и глубокий вкус.

2. За считанные минуты имеем полноценный завтрак, обед или ужин.

3. Уют и комфорт. Процесс заваривания всегда напоминает о домашнем тепле и заботе.

Как приготовить? Всё предельно просто.

1.Понадобится упаковка Доширака (в лотке либо в мягкой упаковке).

2.Кипяток. Аккуратно откройте упаковку, высыпьте лапшу в миску (относится к мягкой упаковке) и добавьте необходимые специи из пакетика. Залейте лапшу горячей водой так, чтобы она полностью покрылась.

3.Накройте миску крышкой или тарелкой и подождите 5 минут. Как только время вышло, перемешайте лапшу и готовьтесь к кулинарному наслаждению.

Доступность и невероятный вкус делает его божественным угощением для каждого. Отдельно хотелось бы отметить бульон. Один лишь глоток этого наивкуснейшего, пряного блюда способен перенести вас в мир кулинарного блаженства!

Благодарю за внимание. Отдельная благодарность коллегам с кафедры научной Доширакологии за вклад в развитие науки.

Питайтесь вкусно и правильно, друзья.

Здравствуйте, мои маленькие лапшееды, коллеги, друзья и просто читатели! Снова я рад приветствовать вас и хочу рассказать о своём новом исследовании. Сегодня у меня лапша со вкусом острой индейки от китайского производителя Хэбэй Хуатонг Фуд Ко. Лтд, как рассказал мне переводчик. Для ЛЛ: вкусно и остро, но мало. Наш сегодняшний гость был приобретён на WB в составе набора из 6 упаковок (3 вкуса, по 2 штуки каждого). Цена составила 392₽. Формат упаковки –небольшой картонный стаканчик с мягкой крышкой. Оформление в чёрном цвете с языками пламени и маскотом-курочкой. Намекает на то, что будет остро. Информации на русском языке нет. Будем пользоваться переводом по фото.

Изображение на крышке повторяет оформление стакана.

В составе много нажористых химикалий.

Скрин с WB и ссылка на товар для тех, кто заинтересуется. Правда, на сегодня цена подросла. https://www.wildberries.ru/catalog/363079405/detail.aspx

В стаканчике обнаруживаем лапшу, складную вилочку и пару пакетиков с добавками.

Пшеничная лапша симпатичная, приятного желтоватого цвета и с лёгким прижаренным запахом. Но очень мало. Менее 50 граммов.

Соус тёмный, красно-коричневый. С преобладающим запахом соевого соуса.

Во втором пакетике кунжут и водоросли в качестве посыпки.

Способ приготовления прост. Описывать не буду, а вместо этого прикреплю фото.

В результате получаем маленькую, но симпатичную порцию лапши.

Перед тем, как снять пробу, насладимся запахом. А он зачётный! Яркий, насыщенный аромат соевого соуса и красного перца. Со вкусом всё тоже очень неплохо. Соус с лапшой соединились в одно целое без излишков. Итак, кисло-сладкий соус с хорошо ощутимым вкусом соевого соуса. Тот чудный аромат красного перца, увы, во вкусе не ощущается. Но мне кажется, что он как-то связан с остротой. А острота тут отменная! Я не готов назвать точную остроту в островаттах, т.к. мой острометр зашкалило. Но никак не меньше 10-12. Я бы сказал, что это где-то между Buldak x2 и x3. В общем горячо! Острота ощущается на дёснах и языке ещё минут 10-15 после трапезы. Лапша очень даже неплохая, хоть и тоненькая. Хрустящий кунжут также в тему.

Итак это вкусно! Это очень остро! И по вполне приемлемой цене. Единственный минус – маленькая порция. Но это решается добавлением топпингов. В общем огнеедам брать обязательно, всем остальным обратить внимание на что-то менее острое. Ну а я на этом прощаюсь с вами. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 用餐愉快!

Здравствуйте, друзья! Новый обзор с пылу с жару готов. Делюсь с вами информацией. Сегодня пробую лапшу от корейского производителя Myunjang Co. Ltd. под торговой маркой Nurimen. Для ЛЛ: вполне неплохо, но дорого. Данная лапша досталась мне в подарок, но, поискав в интернете, узнал, что продаётся она по цене около 140-150₽. Упакована в стандартного размера картонный стаканчик с мягкой крышкой. Оформление вполне себе симпатичное. Имеется информация как на корейском, так и на русском языках.

Вид сверху.

В стакане скромный брикетик лапши и одинокий пакет с приправой.

Брикет имеет форму стакана. На вид чуть желтоватый. Лапша пшеничная. Волнистая. Отдельно хочется отметить запах. Пахнет как чипсы со сметаной и зеленью. Масса лапши 63 грамма.

Суповая основа и по внешнему виду, и по запаху очень напоминает таковую от красного Доширака. Единственное отличие – лёгкий запах морепродуктов.

Производитель предлагает нам два варианта приготовления. В микроволновой печи 2 минуты, либо завариванием 4 минуты. Я выбираю второй способ. Лапша и приправа отправляются в стакан и заливаются кипятком до линии. Через 4 минуты под крышкой получаем вот такое блюдо.

Небольшая порция. Пахнет очень классно! Достаточно много зелени и овощей. Бульон ярко-красный, чуть мутный. На вкус всё тот же красный Дошик, но с небольшой сладостью и едва уловимым морским послевкусием, которое, впрочем, не креветочное, а от водорослей. Креветок я не уловил от слова совсем. Острота, как и ожидалось, в пределах одного островатта. Лапша практически один в один Роллтоновская. Вкусная, плотненькая, не разварившаяся. Водоросли и сушёные овощи тоже весьма неплохи.

В итоге лапша неплохая, бульончик вполне, хоть и не креветочный. Но 140₽ за это дорого. За 40-50₽ было бы норм. Так что не рекомендую к ознакомлению, т.к. ничего нового вы не попробуете, а деньги истратите. На этом буду прощаться с вами на следующие семь дней. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 맛있게 드세요!