- А ведь бывает такое, что видишь фото и будто чувствуешь аромат?

- Да, конечно бывает!

Что может быть лучше, чем тихая охота? Наверное, очень большой улов грибов)

Больше чем море, осенний парк и старинную архитектуру — я люблю лес и тихую охоту. Когда идёшь потихонечку, вдыхая ароматный воздух леса и вглядываясь в траву, пытаясь под плотным слоем осенней листвы разглядеть грибы. Вот это отдых, настоящий, душевный, до глубины сердца. И можно не искать новые места для путешествий, лишь бы лес был поблизости и возможность туда сходить.

Всем привет!

Давно я не делала подборку интересного с маркетплейсов, а корзины там всё пополняются, сегодня будет пять интересных (по моему мнению) товаров с WB, поехали!

Орео 97 грамм за 350 руб.

На упаковке ни слова по-русски, но судя по карточке товара, это орео со вкусом сыра. В пачке два пакетика, запах у печенья совершенно не сырный. Если разделить печенюшки и попробовать саму начинку, то она напоминает сухое молоко по консистенции, немного зернистая, но вкуса сыра почти не имеет, очень отдалённо. Если съесть печенье целиком, то просто вкусно и сладко, начинка теряется за вкусом печенья. Видимо, производители хотели сделать необычную начинку, но решили не портить вкус и не стали перебарщивать с ароматизатором сыра.

Молочно-ореховая паста 250 грамм за 350 руб

Я сначала расстроилась, когда увидела надпись - без сахара, думала что это продукт на подобии урбеча. Представьте, что в блендере смешали вафли с белой начинкой и сгущёнку, и получился эта божественная паста. Это сладко, похрустывает на зубах, по консистенции напоминает халву. От этой пасты сложно оторваться, одной ложкой к кофе обойтись не получится)

Чипсы 2 шт по 40 грамм за 282 руб

Чипсы изготовлены в Таиланде, они пшенично-кукурузные, на вид похожи на солому или спички. В красной упаковке вкус острого сыра, и это действительно остро, аромат сыра теряется за остротой. Я не смогла их осилить и отдала пачку любителю острого, пачка опустела очень быстро, потому что чипсы легкие, ароматизаторов много и их легко съесть за один присест.

Чипсы со вкусом креветки тоже имеют остринку, но вполне терпимую. Ароматизатор не совсем привычный как в других чипсах с крабом или креветкой, он яркий и как будто сделан из вкусов морепродуктов и рыбы. Рекомендую.

Грибы эноки 284 грамма за 368 руб.

Впервые я эти грибы попробовала в китайском ресторане, где ты сам себе варишь набор продуктов в бульоне и макаешь их в приготовленный тобой соус (хот-пот). Мне эти грибы понравились своей хрустящей консистенцией, здесь же эноки маринованные, но они совершенно пресные, скорее всего их нужно добавлять блюда или добавить в них уксус например, в банке находится полуфабрикат, которому нужно придать вкус.

Мармелад 110 грамм за 350 руб

Уже не первый месяц меня манил этот мармелад своими орешками) Мармелад нежный и без лишнего сахара, ярко чувствуется вкус сосновой шишки и небольшая кислинка, а орешки внутри сразу переносят в город детства. Цена, конечно, кусается, но оно того стоит, да и как подарок не стыдно преподнести.

Всем спасибо за внимание!

Когда готовила очередные шампиньоны, в голове промелькнула мысль:
«Они ведь выглядят совсем не как растения, а будто живые организмы!»
А ведь и правда!! Грибы будто были живыми, будто могли когда-то бегать?
Но почему же они косят по растений? Почему размножаются, так называемыми «спорами»?
А ведь есть грибы, что заражают муравьёв проникая им в мозг, так почему нет грибов что проникнут в наш мозг и захватят контроль???
Бред же, не думаете?
Недавно я поняла, что зависима от грибов.
И дело даже не во вкусе! Есть в них что-то, что заставляет мозг есть гриб за грибом…
Но для чего это грибам? Точнее, кому будут полезны эти их свойства?
Не думаете, что нами могут управлять? По настоящему управлять, а мы даже не замечаем!
Дъявол создал грибы чтобы управлять нашими душами, а вы не видите!!!!
Почему? Обернитесь вокруг!!!!
Разве не ясно, что нас подсадили на грибы, как на наркотики??!?!
Не видите, что наши отцы и матери ходят за ними, забывая кто они есть??!?!??!
А теперь вы видите??!??
Очнитесь, люди!!! Нас давно загипнотизировали!!!! Не дайте себя одурачить!!! Бог там, за вашими спинами, он спасёт нас, вы только начните верить ему!!!
Откиньте свою зависимость, начните жить!

Нашли в нашем лесу вот такое семейство. Территориально - хвойно-лиственный лес на Урале, недалеко от Екатеринбурга. Похожи на вешенки, но сомневаемся. Подскажите, знатоки, что это за грибочки и можно ли их есть?

Всем привет!
Перебирал на днях холодильник и неожиданно обнаружил аж три грибных гозе. Дабы не пропадать такой компашке даром, решил запилить небольшой обзор в виде продолжения декабрьского поста Грибная поляна: Lovage Forester, Smoked Forester, Truffle Forester (Plague Brew).

Сразу хочу пояснить, что за бело-прозрачный силуэт будет мелькать на некоторых фотографиях. Это — светящаяся фигурка Марио из набора игрушек "Макдоналдса". Я только в процессе пост-редактирования понял, что она как-то не очень выразительно смотрится на белом фоне...
Приятного вам чтения!

1. Shroomdalf

Производитель: Selfmade Brewery / ООО "Барбелл Брювери" (МО, г. Солнечногорск).
Цена/Объём: 287/0,5.
ABV: 5,2% / OG: 15,0% / IBU: 8.
Состав: вода, солод, овсяные хлопья, смесь сушёных грибов, бульон сухой грибной (сахар, растительное масло, ароматизатор, крахмал кукурузный, грибы, регулятор кислотности — лимонная кислота, лук, краситель сахарный колер III, экстракт дрожжей, глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия), сорбат калия, хмель, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 4,23.

"Попрактиковавшись уже во многих магических ритуалах, мы решили перейти к более серьёзному волшебству под руководством одного из сильнейших заклинателей — Гэндальфа. О его могуществе ходят легенды, ведь благодаря его опыту и мудрости он помог Братству Кольца и Фродо Бэггинсу уничтожить кольцо Всевластия, победить его зловещего создателя – Тёмного Владыку Саурона и освободить Taur-nu-Ndaedelos от всех злых созданий.
Впитав в себя знания совета Мудрых и вкусив дары Лихолесья, мы пробудили новый сорт в стиле MUSHROOM GOSE с добавлением шампиньонов и шиитаке.
"Я приду на третий день с первой каплей грибного дождя с востока…"

Обращает на себя пристальное внимание состав, состоящий из половины таблицы Менделеева.
Напрягся желудок в ожидании изжоги...

Аромат: насыщенные ноты сушёных грибов (лисичек, белых, шампиньонов).

Вкус: представьте, что взяли воду, размельчили в ней бульонный кубик со вкусом грибов, добавили соли с излишком, а потом получившуюся субстанцию закислили. Вот это и есть Shroomdalf. Да если даже взглянуть на состав, то всё становится понятно ещё до покупки.
Походу, ребят из пивоварни Selfmade покусали химические зомби из "30 меридиана". Это настораживает.

Вердикт: разбавленная в воде готовая грибная смесь с пересолом. Дело Plague Brew с их имитацией грибных гозе (Грибная поляна: Lovage Forester, Smoked Forester, Truffle Forester (Plague Brew)) процветает. К сожалению.
Оценка: —.
Мнение: Гэндальф был бы не доволен.

2. Burning Fox

Производитель: Midnight Project × Hophead Brewery / ООО "Бир-Ресурс" (г. Санкт-Петербург).
Цена/Объём: 320/0,5.
ABV: 6,5% / OG: 16,0% / IBU: 15.
Состав: вода, солод (ячменный, пшеничный), хмель, дрожжи, грибы лисички, кориандр, чёрный перец, душистый перец, белый перец, кумин, орегано, петрушка, соль.
Рейтинг Untappd: 3,90.

"Задумывались ли вы предпочтениях в еде конкретного региона? Иногда хорошо знакомые продукты из нашего повседневного рациона совсем иначе воспринимаются в роли ингредиентов для пива.

Вместе с нашими хорошими друзьями и мастерами своего дела из HopHead мы решили признаться в любви к такому гастрономическому изыску как грибы. Щедрый урожай свежесобранных лисичек был задействован на всех этапах производства: от добавления отвара в процессе варки до выдержки пива на грибном брюнуазе в процессе брожения. Конечно же не обошлось и без тщательно подобранных специй, которые дополнили грибную базу и вывели гозе на совершенно новый гастрономический уровень.
Откройте для себя мир ярких ароматов и смелых сочетаний.
All Natural, Nothing Fake."

Аромат: яркие ноты лисичек вперемешку с лёгким перцем.

Вкус: насыщенные лисички вместе с сочетанием трёх перцев (чёрный, душистый, белый). Петрушка, орегано и кориандр ярко проявляют себя на продолжительном послевкусии, сглаживая неровности основного профиля и дополняя общую вкусовую картину.

Вердикт: приятный гозе с насыщенным вкусом лисичек и пряностями.
Оценка: 4,5 из 5.
Мнение: надо брать.

3. Question Block

Производитель: Selfmade Brewery / ООО "Барбелл Брювери" (МО, г. Солнечногорск).
Цена/Объём: 284/0,5.
ABV: 6,5% / OG: 14,0% / IBU: 10.
Состав: вода, солод (ячменный, карамельный), овощная смесь "Лесные грибы" (шампионы, шиитаке, белые грибы), соль, хмель, дрожжи.
Рейтинг Untappd: 3,99.

"В реальном мире существует немало представителей царства Грибы, но в мире Марио, ассортимент ничуть не хуже. Грибы жизни, супергрибы, мегагрибы, и это далеко не весь список. В игровых реалиях на каждого найдётся свой баф, стоит только внимательно проходить уровень и не сдаваться после множества неудачных попыток.
Мы тоже решили создать свой квест в блок-банке и выпустили новый сорт в стиле SHROOM GOSE с добавлением шиитаке, вешенок, шампиньонов и белых грибов. И будьте уверены, Гумбы и Купы вам точно не встретятся на пути, ведь этот уровень под силу любому игроку!"

Аромат: грибной смеси, очень похожей на бульонный кубик. Да, ощущаются ноты шампиньонов и белых, но несколько фальшиво.

Вкус: глобально, это прям копия Shroomdalf. Снова кислая вода с чрезмерным количеством соли и выпирающего из всех щелей глутамата с грибным оттенком.
Безусловно, если погонять водяной шарик внутри рта, то можно выцепить что-то напоминающее сушёные грибы. Но с таким же успехом можно развести в стакане воды кубик "Магги" или "Галины Бланка". Разница будет минимальна.

Послевкусия нет никакого, за вычетом начавшейся изжоги, следов соли на губах и ощущения, что меня хорошенько нагрели на почти три сотни.

Вердикт: разбавленная в воде грибная смесь с пересолом. Дело Burning Brewery с их имитацией гозе (Российское "порошковое пиво": Шпроты, Шаверма, Жаркое по-домашнему) процветает. К сожалению.
Оценка: —.
Мнение: этим гозе можно пытать людей.

Резюмируем:

Shroomdalf — закисленный бульонный кубик с пересолом (—/5).
Burning Fox — приятный гозе с насыщенным вкусом лисичек и пряностями (4,5/5).
Question Block — разбавленная готовая смесь с пересолом и чрезмерным количеством глутамата (—/5).

Спасибо вам большое за внимание! Пейте только хорошие напитки и берегите себя

Моя страница в Untappd