setestrannikNEW

setestrannikNEW

можно разочароваться, но ты обречен, если не попробуешь.
На Пикабу
поставил 19765 плюсов и 1840 минусов
отредактировал 0 постов
проголосовал за 90 редактирований

Да кому не жалко, кидайте,непропью =)

Если наберу хоть сколько, проголосуем на что потратить из благотворительности. Конечно же с отчетом.

0 12 345
из 12 345 собрано осталось собрать
Награды:
За участие в Пятничном [моё]
11К рейтинг 383 подписчика 30 подписок 250 постов 83 в горячем

Original gose salt mate ( Лен. Область )

Всех приветствую!
Сегодня немного Лейпцига

Original gose salt mate ( Лен. Область ) Пятничный тег моё, Пятница, Ленинградская область, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Токсово, Алкоголь, Банка, Алюминиевая банка, Мнение, Обзор, Сомелье, Гифка, Лейпциг, Длиннопост

Всё никак мне не получается встретить в розлив или на кране это пиво.
Кто-то хвалит сильно, а кто-то говорит что ничего особенного. Встречаем:
Токсовская Сидрия и контрактная пивоварня On The Bones варит это классический гозе.
В центре города, в Питере эта банка досталась мне за 285р.
Оформление, честно говоря мне не понятно, монотонно, карта какая-то...

Original gose salt mate ( Лен. Область ) Пятничный тег моё, Пятница, Ленинградская область, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Токсово, Алкоголь, Банка, Алюминиевая банка, Мнение, Обзор, Сомелье, Гифка, Лейпциг, Длиннопост

Фото из интернета.
Лейпциг это город в Германии, страна откуда "идут корни" стиля гозе. Ну и кто следит за *пивным движем* вкурсе что эта пивоварня/сидрерия наводит шума, делает интересные варки и коллаборации;
Линейка "Пржевальский", Токсовский Трамплин, линейка "Осторожно, сидр!", "Raspberry sack in black" - да много чего есть у них, удивлять не перестают.

Original gose salt mate ( Лен. Область ) Пятничный тег моё, Пятница, Ленинградская область, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Токсово, Алкоголь, Банка, Алюминиевая банка, Мнение, Обзор, Сомелье, Гифка, Лейпциг, Длиннопост

Вот так выглядит банка.
Пивной напиток, нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный "гозе 1 бир дринк ОТВ"
Original gose. Summer date, salt mate & cheese plate.
Объем 0,5л., алкоголь 4,5%об., сусло/плотность 11%, горечь/ibu 7
Изготовитель ООО "30 меридиан",городское поселение Виллози.

Original gose salt mate ( Лен. Область ) Пятничный тег моё, Пятница, Ленинградская область, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Токсово, Алкоголь, Банка, Алюминиевая банка, Мнение, Обзор, Сомелье, Гифка, Лейпциг, Длиннопост

Малюсенький пшик при вскрытии банки, и очень много пены. Но осела мгновенно, к бокалу липнет плохо.

Original gose salt mate ( Лен. Область ) Пятничный тег моё, Пятница, Ленинградская область, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Токсово, Алкоголь, Банка, Алюминиевая банка, Мнение, Обзор, Сомелье, Гифка, Лейпциг, Длиннопост

Дата выработки 11.05.2023
Цвет: бледный, преобладает жёлтый. Немного серых тонов. Мутный слегка, осадка нет.
Аромат: кисло цитрус, кориандр, перец белый, лавровый лист. Сырные нотки.
Газация: сильная.
Вкус: апельсин-мандарин, немного пряности. Соль играет с пшеницей, пшеница после тянется к цедре цитрусовых. Пивное тело и алкоголь никак не выражаются.
Дрожжи щипаются во рту, приятно так.
На послевкусие, как жирность сырная, пошехонский сыр+плавленый сыр.

Original gose salt mate ( Лен. Область ) Пятничный тег моё, Пятница, Ленинградская область, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Токсово, Алкоголь, Банка, Алюминиевая банка, Мнение, Обзор, Сомелье, Гифка, Лейпциг, Длиннопост

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, пряно-ароматическое сырьё, хмелепродукты, соль, дрожжи пивные, сорбат калия.

Скажу вот как то так: хорошо сваренная классика в интересной интерпретации от пивоваров.
Мне понравилось, очень даже. Однозначно рекомендую к покупке, это не обычно, это интересно, я выпил бокал практически залпом.
Увидите на кране, берите сразу два-три бокала!
Летнее(напоминает о лете), лёгкое, вкусное и освежает. Настроение поднимает хорошо.

Original gose salt mate ( Лен. Область ) Пятничный тег моё, Пятница, Ленинградская область, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Токсово, Алкоголь, Банка, Алюминиевая банка, Мнение, Обзор, Сомелье, Гифка, Лейпциг, Длиннопост

И концовка, и вот Всё уже.
Значит до конца вы дочитали.
Спасибо что читали, увидимся как только так сразу.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск конечно же.
До скорого!!!!
P.s. позову конечно в комменты вас, если согласны или нет, иная точка зрения/мнение.
Вкус, дело такое, спорное местами тоже/даже.
Если конечно будет что мне вам ответить=)
Я собрал чемоданы, вечером поздно поезд, домой поеду на пару дней из Питера.
А после, командировка, на месяц если не больше. Так что связь будет плохо ловить, обзорчики если смогу то будут.

Показать полностью 7

Томатка ( г. Санкт-Петербург )

Всем здравствуйте!
Хеллоуин, у меня кровавое пиво =)

Томатка ( г. Санкт-Петербург ) Гифка, Длиннопост, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Санкт-Петербург, Разливное, Бутылка, Помидоры, Алкоголь, Мнение, Обзор, Сомелье, Пивоварня, Хэллоуин

Был на севере Питера, по рабочим вопросам.
Ну и раз выдалась погода, без осадков решил немного прогуляться, ну и забрел в сеть магазинов разливных напитков.
На кране увидел этот экземпляр, ну и взял.
Что понравилось, девушка продавец пошла в подсобку и встряхнула кегу пару раз, мощно так, было слышно даже(это важно, чтобы налить не только мякоть/воду).
Ну и этикетка, тоже достойна внимания, весёленькая такая.
Интересно сколько раз ей в день приходится встряхивать кегу?
Основные емкости кег:
20 литров
30 литров
50 литров (высота: примерно 60 см).

Томатка ( г. Санкт-Петербург ) Гифка, Длиннопост, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Санкт-Петербург, Разливное, Бутылка, Помидоры, Алкоголь, Мнение, Обзор, Сомелье, Пивоварня, Хэллоуин

Обычная пластиковая бутылка, с фирменной пробкой жёлтого цвета, и наклейка.
Литр 240р., значит 0,5 стоит 120р.
Алкоголь 5,0%об., сусло/плотность 16%.
Посмотрев в сети нашел только эту информацию о производителе.
Если кто знает, у кого есть ещё информация поделитесь.
У сети магазинов есть приложение для смартфонов, очень удобно смотреть где и что есть в продаже, я лично поставил себе.

Томатка ( г. Санкт-Петербург ) Гифка, Длиннопост, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Санкт-Петербург, Разливное, Бутылка, Помидоры, Алкоголь, Мнение, Обзор, Сомелье, Пивоварня, Хэллоуин

Мощные "пшик" и много аромата специй вырвались, и немного томатов.
Пены мало, к бокалу не липнет, осела быстро.

Томатка ( г. Санкт-Петербург ) Гифка, Длиннопост, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Санкт-Петербург, Разливное, Бутылка, Помидоры, Алкоголь, Мнение, Обзор, Сомелье, Пивоварня, Хэллоуин

Цвет: малиново красный, с сильным оттенком коричневого. Немного дымки. Мутный, осадка или кусочков мякоти/специй не видно.
Газация: выше среднего.
Аромат: кисло пряный, букет специй большой.
Вкус: сладкие черри и "бульонистость супа". Немного кислит, чутка зелень салатная. Лавровый лист, перец чёрный, чеснок.
Соль хорошо. Алкоголь чуть выпирает.
На послевкусие солодо-пшеничное тело, но его прячет лёгкая остринка от перца.
Пивкость хорошая, лёгкая, не слоиться- ровный вкус.

Томатка ( г. Санкт-Петербург ) Гифка, Длиннопост, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Санкт-Петербург, Разливное, Бутылка, Помидоры, Алкоголь, Мнение, Обзор, Сомелье, Пивоварня, Хэллоуин

Точного состава и даты выработки я не напишу, не знаю просто.

Скажу вот как то так: мне нравится, такой лёгкий утренний пив после бурного веселья вечером, утром лечебное лёгкое лекарство.
Не суп, не рассол а серединка.
Рекомендую сходить, или если рядом будете находиться с магазином обязательно взять на пробу, останетесь довольны.
Новичкам в томатных пива-х рекомендую, опытные люди тоже будут довольны ценой и качеством.
Да и что-то есть в нём своего, не похожего на другие варки.
Ну и приложение поставьте от сети, удобно.

Томатка ( г. Санкт-Петербург ) Гифка, Длиннопост, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Санкт-Петербург, Разливное, Бутылка, Помидоры, Алкоголь, Мнение, Обзор, Сомелье, Пивоварня, Хэллоуин

И концовка, и Всё уже.
Значит до конца вы дочитали.
Спасибо что читали, увидимся как только так сразу.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск конечно же.
До скорого!!!!
P.s. позову конечно в комменты вас, если согласны или нет, иная точка зрения/мнение.
Вкус, дело такое, спорное местами тоже/даже.
Если конечно будет что мне вам ответить=)
Пока в Питере, работа приказала собираться в командировку, собрался, жду её.
Скоро.

Показать полностью 6

Фермерский Эль ( г. Мытищи )

Всем привет и здравствуйте!
Хорошо когда есть домик в деревне есть ферма, где вариться эль.

Фермерский Эль ( г. Мытищи ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Алкоголь, Бутылка, Эль, Мытищи, Волковская пивоварня, Мнение, Бельгия, Обзор, Сомелье, Волчата, Фермерство

Farmhouse ale, он же фермерский эль от Волковской пивоварни. И очередная варка творческий лаборатории волчков.
Farmhouse аle---Фермерский эль - традиционное пиво Бельгии, которое варят в основном зимой.
Удалось найти в Питере экземпляр в бутылке за 120р., так как банка по моему оформлена не так удачно, даже неинтересно на мой взгляд. Такой а-ля фермерский пакет, оформление у бутылки.
Не покупал по этому, всё ждал когда попадется бутылка, попалась сегодня, и сегодня купил.
Ну и в Питере выпал первый снег недавно, с первым снегом всех!

Фермерский Эль ( г. Мытищи ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Алкоголь, Бутылка, Эль, Мытищи, Волковская пивоварня, Мнение, Бельгия, Обзор, Сомелье, Волчата, Фермерство

Фото из интернета.
Вот так выглядит банка. Ну конечно для меня главное это не "обложка а содержание", посмотрим, движемся дальше.

Фермерский Эль ( г. Мытищи ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Алкоголь, Бутылка, Эль, Мытищи, Волковская пивоварня, Мнение, Бельгия, Обзор, Сомелье, Волчата, Фермерство

Вот так выглядит бутылка.

Фермерский Эль ( г. Мытищи ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Алкоголь, Бутылка, Эль, Мытищи, Волковская пивоварня, Мнение, Бельгия, Обзор, Сомелье, Волчата, Фермерство

Ну а если разорвать бумажный пакет, выглядит так.
Пиво светлое, нефильтрованное, неосветленное, пастеризованное.
Волковская пивоварня фермерский эль.
Объем 0,45л., сусло/плотность 16%, алкоголь 5,9%об.

Фермерский Эль ( г. Мытищи ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Алкоголь, Бутылка, Эль, Мытищи, Волковская пивоварня, Мнение, Бельгия, Обзор, Сомелье, Волчата, Фермерство

Берём открывалку, и малюсенький пшик ждал меня.
Кто собирает пробки с волками, будет раздосадован, на пробке нет волчка.
Наклеен куаркод. Пены при наливе образовалось нормально, осела не быстро. Шарики пены смотрите самостоятельно.

Фермерский Эль ( г. Мытищи ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Алкоголь, Бутылка, Эль, Мытищи, Волковская пивоварня, Мнение, Бельгия, Обзор, Сомелье, Волчата, Фермерство

Дата выработки: 06.10.2023 годен до 05.10.2024
Цвет: медово золотой, красные переливы немного, мутный, лёгкая белая дымка. Осадка нет.
Газация: ниже среднего.
Аромат: древесные и сладко фруктовые очень сильно запахи. Немного как дым от сгоревших дров, кислинка, дрожжи(напоминают дикие). Очень еле уловить перечные нотки, черного перца.
Вкус: не ярко, выше среднего сухофрукты и пряности. Изюм больше всего. Немного сухого сена, кислинки. Горечь пытается ярко выпереть, но полусекунда и она исчезает.
Алкоголь не спрятан. Немного сухости.
Немного корки цитрусовых.
На послевкусие, вкусовые сосочки ловят жирные масла травяные. Клевер и дубовая бочка ещё.

Фермерский Эль ( г. Мытищи ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Алкоголь, Бутылка, Эль, Мытищи, Волковская пивоварня, Мнение, Бельгия, Обзор, Сомелье, Волчата, Фермерство

Состав: вода, солод пивоваренный пшеничный, ячменный светлый, карамельный. Хмелепродукты, дрожжи пивные.

Скажу вот так:; мне очень понравилось.
Действительно эль, пивовары молодцы. Четко попали, хорошая трактовка их взгляда.
Тело не тяжелое и не сильно плотное, легко пьётся. Ничего не выпирает. Ингредиенты хорошие, положили по рецепту. Цена и качество очень на высоте. Мне чего-то не хватило, во вкусе, но они "художники" и они так видят. Не обычно, не стандартный вариант, не новое, удачное.
Увидите берите без раздумий!
Я не зря ждал пока куплю экземпляр в бутылке!
Как раз в холода, напомнит о теплом летнем дне.

Фермерский Эль ( г. Мытищи ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Алкоголь, Бутылка, Эль, Мытищи, Волковская пивоварня, Мнение, Бельгия, Обзор, Сомелье, Волчата, Фермерство

И вот, и Всё уже.
Значит до конца вы дочитали.
Спасибо что читали, увидимся как только так сразу.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск конечно же.
До скорого!!!!
P.s. зову конечно в комменты вас, если согласны или нет, иная точка зрения/мнение.
Вкус, дело такое, спорное местами даже.
Если конечно будет что мне вам ответить=)
Пока ещё в Питере, работа приказала собираться в командировку.
Скоро уеду.

Показать полностью 8

Vandal ( г.Мытищи )

Всем здравствуйте!
Сегодня воин племени германского происхождения.

Vandal ( г.Мытищи ) Длиннопост, Гифка, Лагер, Мытищи, Мытищинский район, Пиво, Алкоголь, Бутылка, Готика, Вандализм, Мнение, Обзор, Сомелье, Воин, Фильтрация

Vandal Premium Lager. Пиво названо в честь древнегерманского племени вандалов, покорившего когда-то значительную часть Европы. Lager представлен в прозрачных бутылках и за его сохранность по этому поводу совершенно не стоит переживать, так как использовался немецкий светостойкий хмель. - от производителя
В конце лета, ЗАО МПК выпустила новое пиво, его можно было купить в магазине при пивоварне, либо только в одной крупной сети магазинов.
Сейчас же оно начало появляется на полках во многих торговых сетях. Мне данные экземпляр обошёлся в 60р.
Этикетка мне нравится, оформление в стиле германской готики.
Почему же так назвали пиво, да наверное просто вандал и вандализм всем знакомы/все знают.
Идём смотреть что же в нутри.

Vandal ( г.Мытищи ) Длиннопост, Гифка, Лагер, Мытищи, Мытищинский район, Пиво, Алкоголь, Бутылка, Готика, Вандализм, Мнение, Обзор, Сомелье, Воин, Фильтрация

Достаем бутылочку из холодильника.
Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное.
Бутылка 0,45л., сусло/плотность 12,5%, алкоголь 5,5%об.
Полный цикл приготовления пива 21 день.
Честное пивоварение.
Холодная фильтрация.

Vandal ( г.Мытищи ) Длиннопост, Гифка, Лагер, Мытищи, Мытищинский район, Пиво, Алкоголь, Бутылка, Готика, Вандализм, Мнение, Обзор, Сомелье, Воин, Фильтрация

Открывалки не потребуется, пробка откручивается.
Пены мало образовалось, начала громко шипеть и исчезла сразу.

Vandal ( г.Мытищи ) Длиннопост, Гифка, Лагер, Мытищи, Мытищинский район, Пиво, Алкоголь, Бутылка, Готика, Вандализм, Мнение, Обзор, Сомелье, Воин, Фильтрация

Дата выработки 16.08.2023 годен до 16.05.2024
Цвет: бледноватый, патока.
Прозрачный, свет проходит очень хорошо, без осадка.
Газация: сильная.
Аромат: сильно солод, чуть слабее сладость.
Вкус: кисло лаймовая среда с солодовым ячменем, яркая очень. Пивное тело плотное.
Немного, почти нет горчинки. Алкоголь не яркий.
Послевкусие продолжительное от свежести, немного травянистое, чуть зерновое.
Очень немного сладковатое.

Vandal ( г.Мытищи ) Длиннопост, Гифка, Лагер, Мытищи, Мытищинский район, Пиво, Алкоголь, Бутылка, Готика, Вандализм, Мнение, Обзор, Сомелье, Воин, Фильтрация

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты.

И скажу вот: Хороший, но не лучший лагер, со своим характером. Не лёгкий по градусам, но это не заметно. Цена и качество очень высокое. Хорошо освежает, и приятно удивляет. Не похож на "американскую варку", тут действительно свой, другой рецепт.
Жаль что выпустили в конце лета, надо было постараться в начале лета.
Думаю что если в сильную жару кинуть туда кусочек лайма, лимона или грейпфрута,(только не красного), кому что нравится, будет вообще офигенно.
Если увидите в продаже берите, не разочаруетесь.

Vandal ( г.Мытищи ) Длиннопост, Гифка, Лагер, Мытищи, Мытищинский район, Пиво, Алкоголь, Бутылка, Готика, Вандализм, Мнение, Обзор, Сомелье, Воин, Фильтрация

И тут вот, и Всё уже.
Значит до конца вы дочитали.
Спасибо что читали, увидимся как только так сразу.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск конечно же.
До скорого!!!!
P.s. зову конечно в комменты вас, если согласны или нет, иная точка зрения/мнение.
Вкус, это дело такое, спорное даже.
Пока ещё в Питере, работы многовато бывает, но отвечу вам как будет минутка.
И если будет что ответить вам =)

Показать полностью 6

Bearland tomato ( Санкт-Петербург )

И всем привет, и здравствуйте!
For those, who knows, finely crafted, we trust.

Bearland tomato ( Санкт-Петербург ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Алкоголь, Гозе, Санкт-Петербург, Бутылка, Обзор, Мнение, Сомелье, Помидоры, Базилик, Пивоварня, Пол литра

После ланча, на Васильевском острове спрятался от дождя в магазине по продаже крафтового пива. Где за 145 рублей был куплен этот экземпляр.
Варит это томатное гозе "ТД Балтийский" в Питере, по заказу и рецептуре ООО"Лазурит" город Москва.
Красивая, очень яркая этикетка. Куча надписей на английском: "для тех кто знает" и тд. Цена немного меня смущает.
Конечно же главное что в нутри, смотрим.

Bearland tomato ( Санкт-Петербург ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Алкоголь, Гозе, Санкт-Петербург, Бутылка, Обзор, Мнение, Сомелье, Помидоры, Базилик, Пивоварня, Пол литра

Такая этикетка. А вот пробка просто белая.

Bearland tomato ( Санкт-Петербург ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Алкоголь, Гозе, Санкт-Петербург, Бутылка, Обзор, Мнение, Сомелье, Помидоры, Базилик, Пивоварня, Пол литра

Вот так выглядит охлаждённая бутылка.
Напиток изготовленный на основе пива(пивной напиток).
"Bearland Tomato" "Беарлэнд Томато" нефильтрованный (неосветленный) пастеризованный.
Объем 0,5л., алкоголь 5,0%об., сусло/плотность 16%.

Bearland tomato ( Санкт-Петербург ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Алкоголь, Гозе, Санкт-Петербург, Бутылка, Обзор, Мнение, Сомелье, Помидоры, Базилик, Пивоварня, Пол литра

Пробка очень тугая, тяжело открывается.
Пены нет совсем.

Bearland tomato ( Санкт-Петербург ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Алкоголь, Гозе, Санкт-Петербург, Бутылка, Обзор, Мнение, Сомелье, Помидоры, Базилик, Пивоварня, Пол литра

Дата выработки 10.08.2023
Цвет: морковно томатный, мутный, свет не проходит.
Газация: чуть ниже среднего.
Аромат: очень сильно базилик, чуть слабее томаты, кислость и паприка очень тонко.
Вкус: Пряные помидоры, соль сильно, базилик очень много. Немного черный перец, чуть жгется как от чеснока или красного перца.
Пивное тело скрыто базиликом, алкоголь тоже.
Очень плотное, не слоиться, и везде базилик выделяется. На послевкусие немного сладости, и кислинки: но и опять всё базилик забирает внимание на себя.

Bearland tomato ( Санкт-Петербург ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Алкоголь, Гозе, Санкт-Петербург, Бутылка, Обзор, Мнение, Сомелье, Помидоры, Базилик, Пивоварня, Пол литра

Состав: вода питьевая, экстракт солодовый, концентрат ячменного солода светлый(солод ячменный пивоваренный, вода), экстракт хмеля, сахар, диоксид углерода(упаковочный газ), концентрированный сок лимона, томатная паста, соль пивоваренная пищевая, экстракты растительные: паприки, базилика, перца черного, перца красного чили.

Скажу вот что: Очень неплохо как томатка, с избытком базилика. Поменьше бы соли и кислотности ещё. А так осталось хорошее впечатление.
Но просто везде, это базилик, запах и вкус "забивает собой".
Мне понравилось, цена и качество очень хорошее.
Могу однозначно советовать вам к покупке. Думаю останется хорошее впечатление у вас, если вы не против базилика конечно.

Bearland tomato ( Санкт-Петербург ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Алкоголь, Гозе, Санкт-Петербург, Бутылка, Обзор, Мнение, Сомелье, Помидоры, Базилик, Пивоварня, Пол литра

И вот, и Всё.
Значит до конца вы дошли.
Спасибо что читали, увидимся как только так сразу.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск конечно же.
До скорого!!!!
P.s. зову конечно в комменты вас, если согласны или нет, иная точка зрения/мнение.
Вкус, это дело такое, спорное даже.
Сейчас ещё в Питере, работы многовато бывает, но отвечу вам как будет минутка.
И если будет что ответить вам =)

Показать полностью 7

Салат не виноват ( г. Владимир )

Здравствуйте!
Кто же тогда виноват?

Салат не виноват ( г. Владимир ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Алкоголь, Обзор, Город Владимир, Мнение, Банка, Алюминиевая банка, Помидоры, Салат

Ещё одно произведение от 4пивоваров/4brewers.
В Питере мне банка обошлась в 280р.
Это томатное гозе, со вкусом: зелёного лука, поке соуса и огурцов.
Яркая и веселая этикетка, ну посмотрим что же внутри.

Салат не виноват ( г. Владимир ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Алкоголь, Обзор, Город Владимир, Мнение, Банка, Алюминиевая банка, Помидоры, Салат

Достаем из холодильника, вот так выглядит банка.
Пивной напиток, нефильтрованный, непастеризованный, неосветленный "гозе 10"
Объем 0,5л., алкоголь 5%об.
Кому интересно, или пропустил я ранее обозревал другой экземпляр от этой пивоварни Лук видит твой испуг (г. Владимир )

Салат не виноват ( г. Владимир ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Алкоголь, Обзор, Город Владимир, Мнение, Банка, Алюминиевая банка, Помидоры, Салат

Вскрытие банки прошло без необычного.
Пены не образовалось вообще, но была бурная реакция на поверхности.

Салат не виноват ( г. Владимир ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Алкоголь, Обзор, Город Владимир, Мнение, Банка, Алюминиевая банка, Помидоры, Салат

Дата выработки 5.07.2023
Цвет: алый, мутный, свет не приходит, плавают кусочки специй и томатов.
Газация: очень слабая.
Аромат: запах салата с огурцом и помидором.
Вкус: Мощно свежий зелёный лук с помидорами и огурцами. Немного пряности и специи. Чуть соли. Продолжительная сладость от помидор, немного перец красный.
Плотность хорошая, но не тяжелит, питкость хорошая, очень легко идёт.
Алкоголь и пивные черты спрятаны.
На послевкусие нотки лимона и свежей зелени.

Салат не виноват ( г. Владимир ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Алкоголь, Обзор, Город Владимир, Мнение, Банка, Алюминиевая банка, Помидоры, Салат

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, томатная паста, огурцы свежие, лук зелёный, соус поке( соевый соус, вода, пшеница, соль,) глюкозно-фруктозный сироп, сахар, уксус спиртовой, масло кунжутное нерафинированное, загуститель е1422, сок лимонный концентрированный, усилитель вкуса и аромата е621, экстракт перца Чили красный), лактоза, соль поваренная пищевая, хмель прессованный, паприка, базилик сушёный, кориандр, дрожжи пивные, сорбат калия е202.

Скажу так: Мне очень понравилось это пиво. Лёгкое, освежает и радует вкусом.
Пивовары молодцы! Много уже варок на подобии... но это совсем другое дело.
Реально свежий салатик, и очень много огурца, ну и зелень тоже присутствует. Хороший баланс ингредиентов, вкус яркий.
Приятно пить.
Однозначно рекомендую всем вам к покупке.

Салат не виноват ( г. Владимир ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Гозе, Алкоголь, Обзор, Город Владимир, Мнение, Банка, Алюминиевая банка, Помидоры, Салат

Тут и вот и Всё.
Значит дошли до конца вы.
Спасибо что читали, увидимся как только так сразу.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск конечно же.
До скорого!!!!
P.s. зову конечно в комменты вас, если согласны или нет, иная точка зрения/мнение.
Вкус, это дело такое.
Сейчас всё ещё в Питере, работы многовато, но отвечу вам как будет минутка.

Показать полностью 6

Ultra IPA Афанасий ( г. Тверь )

Всех приветствую!
Афанасий ты ли это?

Ultra IPA Афанасий ( г. Тверь ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Алкоголь, Бутылка, Тверь, IPA, Афанасий, Мнение, Обзор, Сомелье, Эль

Узнаваемая фирменная бутылка, знакомая пивоварня, но есть "но".
Думаю у завода "Афанасий" целый отдел появился который ставит эксперименты, выводит новые варки и тд.
Сегодня нечто новое, ультра ИПА, в первые вижу.
В Питере, в крупном сетевом магазине мне этот экземпляр обошёлся в 70рублей.
ИПА тут понятно, но что ж за ультра?
Почему наклейки так криво наклеили? Неужели нарасхват идёт, не выходит ровно, торопятся?

Ultra IPA Афанасий ( г. Тверь ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Алкоголь, Бутылка, Тверь, IPA, Афанасий, Мнение, Обзор, Сомелье, Эль

Вот так выглядит бутылка, отправляем в холодильник ненадолго.
Пиво светлое, фильтрованное, пастеризованное ultra IPA.
Бутылка 0,46л., алкоголь 4,8%об., сусло/плотность 11,2

Ultra IPA Афанасий ( г. Тверь ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Алкоголь, Бутылка, Тверь, IPA, Афанасий, Мнение, Обзор, Сомелье, Эль

Берём открывалку, наливаем в бокал под наклоном. Пены немного. Шарики пены смотрите самостоятельно.

Ultra IPA Афанасий ( г. Тверь ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Алкоголь, Бутылка, Тверь, IPA, Афанасий, Мнение, Обзор, Сомелье, Эль

Дата выработки 12.09.23.
Цвет: желто-лимонный, прозрачный, без осадка.
Газация: сильная.
Аромат: очень еле еле пиво и нотки хвои.
Вкус: чуть чуть горчинки и хвоя. Дальше не понятно совсем, ничего нет практически.
Очень очень мало солодового вкуса, немного алкоголь.
Послевкусие ноль.

Ultra IPA Афанасий ( г. Тверь ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Алкоголь, Бутылка, Тверь, IPA, Афанасий, Мнение, Обзор, Сомелье, Эль

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель гранулированный.
И скажу я вот что: я не понимаю что это такое!?! Перемудрили, не продумали рецепт, или это что-то новое, не для всех.
Вкус 0 , запах 0, ощущения 0. Может и найдутся люди которые любят такие варки.
Удивить, удивили пивовары точно.
Я лично вылил в раковину после 4-5 глотков.
Если у вас будут свободные 70р., я не рекомендую вам их тратить на это, даже ради интереса.
У меня просто ультра негатив остался лишь...

Ultra IPA Афанасий ( г. Тверь ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Алкоголь, Бутылка, Тверь, IPA, Афанасий, Мнение, Обзор, Сомелье, Эль

Тут вот и Всё.
Значит дошли до конца вы.
Спасибо что читали, увидимся как только так сразу.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск конечно же.
До скорого!!!!
P.s. позову конечно в комменты вас, если согласны или нет, иная точка зрения/мнение.
Вкус, это дело такое.
Сейчас ещё в Питере, но работы много, отвечу вам как будет минутка.

Показать полностью 6

Наршараб ( Ленинградская обл. )

Всех приветствую!
Сегодня немного из Азербайджана.

Наршараб ( Ленинградская обл. ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Азербайджан, Гранат, Алкоголь, Гозе, Банка, Алюминиевая банка, Обзор, Мнение, Сомелье, Ленинградская область, Пивоварня, Соус, Помидоры

Пивоварня burning выпускает томатное гозе в интерпретации приправы наршараб.
Название соуса наршараб происходит от двух азербайджанских слов: «нар» — гранат и «шараб» — вино.
Варит это пиво ООО "30 меридиан", в городском поселении Виллози.
(гугл говорит что это приправа и соус? В поварском деле я не силён)
Я очень положительно отношусь к этому соусу, мне нравится с рыбой и мясом.
Ну и как обычно, не смог пройти мимо яркой банки, с позолотой на этикетке.
В Санкт-Петербурге я купил банку за 299рублей.

Наршараб ( Ленинградская обл. ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Азербайджан, Гранат, Алкоголь, Гозе, Банка, Алюминиевая банка, Обзор, Мнение, Сомелье, Ленинградская область, Пивоварня, Соус, Помидоры

Вот так выглядит банка.
Пивной напиток, непастеризованный, нефильтрованный, неосветленный.
"Бёрнинг бревери томатный гозе 1"
Ёмкость 0,45л., алкоголь 5,5%об., сусло/плотность 14%.
Переходим к вскрытию =) оно все покажет

Наршараб ( Ленинградская обл. ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Азербайджан, Гранат, Алкоголь, Гозе, Банка, Алюминиевая банка, Обзор, Мнение, Сомелье, Ленинградская область, Пивоварня, Соус, Помидоры

Вскрытие банки прошло тихо, даже "пшик" был маленький.
Пены микро мало образовалось, только по краям бокала. Пропала тут же.

Наршараб ( Ленинградская обл. ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Азербайджан, Гранат, Алкоголь, Гозе, Банка, Алюминиевая банка, Обзор, Мнение, Сомелье, Ленинградская область, Пивоварня, Соус, Помидоры

Дата выработки 10.04.2023
Цвет: коричнево-красный с алым оттенком. Мутный, свет не пропускает, плавает мякоть и кусочки специй.
Газация: нулевая.
Аромат: сильно запах томатов, чуть слабее сливовый джем. Очень еле уловимо специи.
Вкус: ярко пряности и специи, сладость граната. Немного чеснока. Сильно сладость сахара, немного горечи шкуры от помидор консервированных. Кислит, как будто алыча с гранатом. Алкоголь и пивное тело не заметно, есть еле уловимо пшеничное начало.
Плотность хорошая, нет расслоения.
Усилители вкуса не "давят" и не забивают рецепторы.
На послевкусие веет прохладой, свежестью базилика и пикантностью специй.

Наршараб ( Ленинградская обл. ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Азербайджан, Гранат, Алкоголь, Гозе, Банка, Алюминиевая банка, Обзор, Мнение, Сомелье, Ленинградская область, Пивоварня, Соус, Помидоры

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, соус томатный, сок граната, соус наршараб, смесь специй, соль, хмелепродукты, дрожжи пивные, бензоат натрия, сорбат калия.
Скажу так: на томатное гозе это не похоже, ближе по вкусу к фруктовым сур/саурам.
Мне не понравилось, мало специй, много кисло-сладкого вкуса. Пиво/гозе и пивное тело спряталось, как и алкоголь и тд.
"Компотик" со специями, мало тут от соуса.
Больше покупать у меня нет желания это пиво, но вы думайте сами.
Нет, не не вкусно, не плохо но...
Не зашло, не для моего вкуса и нрава.

Наршараб ( Ленинградская обл. ) Длиннопост, Гифка, Пиво, Крафтовое пиво, Азербайджан, Гранат, Алкоголь, Гозе, Банка, Алюминиевая банка, Обзор, Мнение, Сомелье, Ленинградская область, Пивоварня, Соус, Помидоры

Ну вот и Всё.
Значит вы дошли до конца.
Спасибо что читали, увидимся как только так сразу.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск конечно же.
До скорого!!!
P.s. позову конечно в комменты вас, если согласны или нет, иная точка зрения.
Вкус это дело такое.
Сейчас в Питере, но работы много, отвечаю как будет минутка.

Показать полностью 6

Мартин 4.8 ( Краснодарский край )

Здравствуйте, привет всем!
Кофе,семечки ,чипсы,сухарики, лимонад, макароны,мука,компоты,консервы,соусы и пр.
Ещё и пиво делают?

Мартин 4.8 ( Краснодарский край ) Пиво, Лагер, Краснодарский край, Алкоголь, Бутылка, Мнение, Обзор, Сомелье, Янтарное, Пивоварня, Гифка, Премиум, Длиннопост

По приезду в офис в Питер, из командировки, коллега который отдыхал на юга'х презентовал мне бутылку вина пива.
Подглядел в интернете такие экземпляры примерно 240-270р можно найти.
Немного истории: Пивоварня была основана в 1886 году, на ней в то время трудилось не более десятка человек.
В 1911 году дабы нарастить мощности количество сотрудников увеличилось до тридцати.
Во время Сухого закона Первой мировой и в период Гражданской войны, производство пришло в упадок, и возобновилось лишь в 1923 году. Потом ещё много исторических фактов и событий претерпела.
И закрылась после распада СССР.
В наше время работа пивоварни началась в 2011 году, было установлено новое, современное оборудование (вроде бы из Франции и Италии)
Ну с упаковкой вопросов у меня нет(винная бутылка), в Краснодаре много винокурен.
Этикетка ну как то уж совсем просто оформлена на мой взгляд.
Главное это вкус, убираю бутыль в холодильник.

Мартин 4.8 ( Краснодарский край ) Пиво, Лагер, Краснодарский край, Алкоголь, Бутылка, Мнение, Обзор, Сомелье, Янтарное, Пивоварня, Гифка, Премиум, Длиннопост

Вот так выглядит бутылка после охлаждения.
Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное "Янтарное".
Бутылка 0,75мл, алкоголь 4,8%об., сусло/плотность 12%
Производитель ООО "Мартин" с.Белая глина, Краснодарский край.

Мартин 4.8 ( Краснодарский край ) Пиво, Лагер, Краснодарский край, Алкоголь, Бутылка, Мнение, Обзор, Сомелье, Янтарное, Пивоварня, Гифка, Премиум, Длиннопост

Переходим к вскрытию.
Горлышко закрыто пленкой, снимаем её и видим железную пробку.

Мартин 4.8 ( Краснодарский край ) Пиво, Лагер, Краснодарский край, Алкоголь, Бутылка, Мнение, Обзор, Сомелье, Янтарное, Пивоварня, Гифка, Премиум, Длиннопост

Пробка как мне показалось больше чем обычная, берём открывалку и вскрываем. Под железной пробкой, пробка из дерева. Берём уже штопор и вскрываем им.
Да уж, на природе/пикнике не всегда есть штопор. На скамейке с Люськой тоже проблемка.

Мартин 4.8 ( Краснодарский край ) Пиво, Лагер, Краснодарский край, Алкоголь, Бутылка, Мнение, Обзор, Сомелье, Янтарное, Пивоварня, Гифка, Премиум, Длиннопост

При вскрытии штопором небольшой хлопок, и мощные ароматы сухофруктов вырвались и наполнили комнату. Пены много, оседает долго.

Мартин 4.8 ( Краснодарский край ) Пиво, Лагер, Краснодарский край, Алкоголь, Бутылка, Мнение, Обзор, Сомелье, Янтарное, Пивоварня, Гифка, Премиум, Длиннопост

Дата выработки 20.06.2023
Цвет: янтарный, темнее чем обычно. Прозрачный, без осадка.
Газация: выше среднего.
Аромат: сильно сухофрукты, корка грейпфрута, медовые запахи, есть тонкое типа "конфета ириска".
Вкус: медовые сухофрукты, с богатым солодовым вкусом. Небольшая хмелевая горечь, немного горечь алкоголя. Плотность ровная, не тяжелит. На послевкусие очень много оттенков, очень вязкие, продолжительные. Меняются оттенки с каждым глотком. Немного, очень мало дрожжи.

Мартин 4.8 ( Краснодарский край ) Пиво, Лагер, Краснодарский край, Алкоголь, Бутылка, Мнение, Обзор, Сомелье, Янтарное, Пивоварня, Гифка, Премиум, Длиннопост

Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
Возможен натуральный осадок.
И тут скажу: мне лично понравился данный экземпляр, хорошо что у нас могут варить не хуже чем в известных странах. Хороший премиальный лагер, с богатым вкусом.
Мне лично не хватило немного "освежающего" от него. Про размер не забудьте, 0,75 это не мало.
А так в целом вкусно, можно поискать даже в магазинах. Цена/качество хорошее.
Могу рекомендовать вам.

Мартин 4.8 ( Краснодарский край ) Пиво, Лагер, Краснодарский край, Алкоголь, Бутылка, Мнение, Обзор, Сомелье, Янтарное, Пивоварня, Гифка, Премиум, Длиннопост

Всё.
Значит вы дошли до конца.
Спасибо что читали, увидимся как только так сразу.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск конечно же.
До скорого!!!
P.s. позову конечно в комменты вас, если согласны или нет.
Вкус это дело такое.
Я в Питере, но работы много правда, отвечу как смогу.

Показать полностью 8

Шалтай-Болтай от Таркос ( Воронежская область )

Всем привет и здравствуйте!
И вся королевская конница...

Шалтай-Болтай от Таркос ( Воронежская область ) Длиннопост, Воронежская область, Пиво, Крафтовое пиво, Алкоголь, Шалтай-болтай, Обзор, Банка, Алюминиевая банка, Мнение, Сомелье, Льюис Кэрролл, Смузи, Гифка, Крафт, Не такая сказка, Сур

Сегодня парный обзорчик у меня.
В этом году на выставке "Продэкспо'2023" пивоваренный завод Таркос представил новую линейку пива, где было три новых смузи Шалтай-Болтай. Манго, клубника и черешня.
У меня их сейчас два экземпляра это клубника-банан и манго маракуйя. С того времени не мог найти сразу три, время шло, даже этикетка успела поменяться. Название тоже немного сменили. Ну да ладно.
В Питере просят за банку 140р. Ну и на мой взгляд очень неплохо постарались дизайнеры над этикетками, конечно главное что в нутри банки.

Шалтай-Болтай от Таркос ( Воронежская область ) Длиннопост, Воронежская область, Пиво, Крафтовое пиво, Алкоголь, Шалтай-болтай, Обзор, Банка, Алюминиевая банка, Мнение, Сомелье, Льюис Кэрролл, Смузи, Гифка, Крафт, Не такая сказка, Сур

Пивной напиток "Шалтай Болтай #1"
Нефильтрованный, неосветленный, пастеризованный.
Банка 0,45л. Алкоголь 7,0%об.
Изготовитель ООО"Пивоварня С" Воронежская область.
Таркос имеет два пивзавода, один в Воронеже, второй в Масловском.

Шалтай-Болтай от Таркос ( Воронежская область ) Длиннопост, Воронежская область, Пиво, Крафтовое пиво, Алкоголь, Шалтай-болтай, Обзор, Банка, Алюминиевая банка, Мнение, Сомелье, Льюис Кэрролл, Смузи, Гифка, Крафт, Не такая сказка, Сур

Пивной напиток "Шалтай Болтай #2"
Нефильтрованный, неосветленный, пастеризованный.
Банка 0,45л Алкоголь 7,0%об.
Изготовитель ООО"Пивоварня С" Воронежская область.
Таркос имеет два пивзавода один в Масловском, второй в Воронеже.

Шалтай-Болтай от Таркос ( Воронежская область ) Длиннопост, Воронежская область, Пиво, Крафтовое пиво, Алкоголь, Шалтай-болтай, Обзор, Банка, Алюминиевая банка, Мнение, Сомелье, Льюис Кэрролл, Смузи, Гифка, Крафт, Не такая сказка, Сур

Номер один(манго-маракуйя) при вскрытии издал мощный "пшик", аромат тропических фруктов начал заполнять пространство.
Пены очень много, с первого раза не влезло пиво в бокал. К бокалу липнет хорошо, шарики пены смотрите самостоятельно.

Шалтай-Болтай от Таркос ( Воронежская область ) Длиннопост, Воронежская область, Пиво, Крафтовое пиво, Алкоголь, Шалтай-болтай, Обзор, Банка, Алюминиевая банка, Мнение, Сомелье, Льюис Кэрролл, Смузи, Гифка, Крафт, Не такая сказка, Сур

Цвет: бледно оранжево-коричневый, с оттенками красного. Мутный. Свет не пропускает.
Газация:выше среднего.
Аромат: сильно запах маракуйи, фруктовой сладости.
Вкус: Терпкость молодого манго, сладость перебегает в "пюрешность" маракуйи, овсянка немного. Немного горечи шкур тропических фруктов. И алкоголь греет тело, не противен. По мне так очень сладкое пиво. На послевкусие кончик языка ощущает лёгкую вязкость как от хурмы, персиковая косточка. Вкус ровный, не сильно плотный, мякоть есть/попадается. Вкус пива не чувствую совсем.

Шалтай-Болтай от Таркос ( Воронежская область ) Длиннопост, Воронежская область, Пиво, Крафтовое пиво, Алкоголь, Шалтай-болтай, Обзор, Банка, Алюминиевая банка, Мнение, Сомелье, Льюис Кэрролл, Смузи, Гифка, Крафт, Не такая сказка, Сур

Номер два (клубника-банан)При вскрытии банки небольшие "пшик". Пены нормально, к бокалу липнет хорошо. Шарики пены смотрите самостоятельно.

Шалтай-Болтай от Таркос ( Воронежская область ) Длиннопост, Воронежская область, Пиво, Крафтовое пиво, Алкоголь, Шалтай-болтай, Обзор, Банка, Алюминиевая банка, Мнение, Сомелье, Льюис Кэрролл, Смузи, Гифка, Крафт, Не такая сказка, Сур

Цвет: малиновый с белым оттенком. Мутный. Свет не пропускает.
Газация: ниже среднего.
Аромат: напоминает кашу утреннюю, с овсяными хлопьями и фруктами, на молоке.
Вкус: чуть недозрелая клубника с бананом. Потом алкоголь, но мягко. Чувствуется пиво пшеничное. Особо мякоти или пюрешности нет, как коктейль с соком. Питкость лёгкая, не тяжелит. На послевкусие мне показалось слива, перезрелая. Освежает немного.

Шалтай-Болтай от Таркос ( Воронежская область ) Длиннопост, Воронежская область, Пиво, Крафтовое пиво, Алкоголь, Шалтай-болтай, Обзор, Банка, Алюминиевая банка, Мнение, Сомелье, Льюис Кэрролл, Смузи, Гифка, Крафт, Не такая сказка, Сур

#1 манго-маракуйя
Состав: вода , солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, пюре яблочное, хлопья овсяные, лактоза, концентрированный сок маракуйи, ароматизатор манго, ароматизатор маракуйя, ароматизатор персик, комплексная пищевая добавка "краситель жидкий оранжевый", хмель, дрожжи пивные.
#2 клубника-банан
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный пшеничный, пюре яблочное, хлопья овсяные, лактоза, сок концентрированный фруктовый-клубничный, концентрированный сок банана, красящий концентрат из черной моркови, ароматизатор клубника, ароматизатор банан, хмель, дрожжи пивные.

Скажу так: я не очень люблю фруктовые сорта пива, но есть иногда желание что-то новенькое купить и пробовать.
Из этих двух мне по душе и вкусу зашло клубника-банан. Вам рекомендую каждый вариант, каждый думаю найдет свой вкус из трех.
Оба эти экземпляра достойны внимания, тем более что в цене 140-170р сегодня мало чего найти. Состав конечно хотелось бы поменьше искусственных добавок и красителей, но они в самом конце. Значит их там не особо много.
Ну и на мой взгляд алкоголь очень высок, хотя кому то это будет плюсом.
Кароче увидите, берите.

Шалтай-Болтай от Таркос ( Воронежская область ) Длиннопост, Воронежская область, Пиво, Крафтовое пиво, Алкоголь, Шалтай-болтай, Обзор, Банка, Алюминиевая банка, Мнение, Сомелье, Льюис Кэрролл, Смузи, Гифка, Крафт, Не такая сказка, Сур

Все, вы дошли до конца.
Спасибо что читали/читаете, увидимся как только так сразу.
На вкус и цвет, на свой вкус и риск конечно же.
Скоро, и до скорого!
P.s.
позову вас в комменты, если согласны или нет. Если есть мнение, пишите.
Но увы и ах, я в командировку уезжаю, на длительное время. Связь может барахлить, и времени мало будет у меня.

Показать полностью 9
Отличная работа, все прочитано!