Настроение - бухнуть
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Варенье
Ответ на пост «Первый опыт»2
Черешня, вишня- сложный продукт для настоек, это лучше в наливки и то не просто. Рекомендую проверенные годами два варианта настоек, личный опыт: клубничка - 1,5 кг свежей или если в не сезона замороженной качественной ягоды на 2,5 литра дистиллята или ректификата 45-47 об. (т.к. самогонщики пользуются только своим чистым продуктом . Водка из магазина не подходит, это уже так для дилетантов). Срок настоя 1 мес. Через две недели добавить 100-150 гр сахара. Это на любителя, приходит с опытом. Воторой рецепт аналогичный, сливовка: свежая желательно не твердая слива без косточек 1,5 кг на 2,5 литра дистиллята или ректификата 45-47 об. Также на месяц настоя, тут сахар лучше добавить в начале пути 200 гр. И будет вам респект и уважуха от друзей и близких за столом! Удачи!!!
Первый опыт2
Вот походу и я взрослеть начал, потянуло на изготовление различных настоек.
Поделитесь кому не сложно своими рецептами, в первую очередь интересуют простейшие на основе сезонных ягод.
Я сделал на черешне. В трехлитровую банку засыпал примерно 2 литра ягод и стакан сахара, остальное залил водкой.
Дегустировать планирую через 3 месяца.
Жду ваши рецепты!
Показать полностью
1
Вот для чего эти бутылочки!
Достал парочку интересных коктейлей зарубежного мастера. Не могу найти как называется данная подача напитка, где используются 0,1л. бутылочки(
Коктейль "Сила апельсина"
30 мл. Водка
15 мл. Ликер "Triple Sec"
15 мл. Персиковый шнапс
Залить "Фантой" доверху
Апельсиновые жевательные конфетки
Коктейль "Абсолютный Джеймсон"
Желтый слой:
30 мл. Лимонный сироп
15 мл. Персиковый шнапс
Красный слой:
15 мл. Водка "Absolut mandrin"
60 мл. Клюквенный морс
Синий слой:
30 мл. Водка "Absolut citron"
15 мл. Ликер "Blue Curacao"
30 мл. "Спрайт"
Ломтики лимона
Мини бутылка Jameson
Мини бутылка Absolut
Коктейль "Радиоактивное болото"
15 мл. Ликер "Midori"
60 мл. Лимонный сироп
30 мл. "Спрайт"
30 мл. Водка
15 мл. Ликер "Blue Curacao"
Толченный киви
Черника
Коктейль "Чистый Океан"
15 мл. Джтн
15 мл. Клубничный ром
15 мл. Черничный ликер
15 мл. Ликер "Blue Curacao"
60 мл. Сок белой клюквы
5 мл. Газировка
Мини бутылочка Водки "Ketel One"
Клубничка
Черничка
Показать полностью
4
