Мужская кухня. Лагман-гуляш!⁠⁠

У вас по окончанию продуктов стало в три раза меньше, чем было изначально. И да, посмотрите обзоры на вашего Лазерсона. Он таки не повар.

Всё хорошо, только картошка за 10 минут + 7-6 (с лапшой) выйдет полусырая.

А я про что, чувак ты запутался. Иди с миром. Удачи, ей богу.

Ни минуса не кидал, высказал свое мнение, на говно изошел ты. Не я. ЧСВ не жмет?

И что я должен увидеть ? ты стоишь около плова? И что бля? Ты и около ламборждини можешь стоять, но это не значит что он твой! Где сама готовка? У тебя за 6 лет и 7 месяцев на пикабу 0 постов про готовку. 0!! Так что иди ка ты, ну или лети. Заебали ткие как ты диванные эксперды.

Как я сказал пиздеть не мешки ворочать

Так ты мою аватарку посмотри, а потом дальше играйся

А картошку когда? Или просто нарезал и решил что нуивонахуй?

Это не лагман и не гуляш

В эту игру можно играть в двоем. Зайти скачать фото, рецепт поэтапно с фотографиями. И вперед пиши посты. Аебись придумал. Не вижу ни в одном посте твоего лица как ты сам готовишь только скачанные фото поэтапных рецептов. И кто из нас эксперт, сударь.

Ну братан, удачи тебе, и счастья. Пиздеть не мешки ворочать

Прошу что то похожее на рис с мясом в казане на костре. Надо принимать критику мил человек

Я не нуждаюсь в саморекламе, не страдаю графоманией и тщеславием. Да и не клоун, чтобы других развлекать. Если у меня возникают вопросы - я ответы ищу в первоисточниках . А не у блогеров и дилетантов в инете. По кулинарии у меня неплохая библиотека, книги , начиная с 30-х годов. Включая учебники. Основные рецепты проверял сам. И когда вижу/читаю, как дилетант портит продукты, изготавливая хрючево, нарушая половину базовых принципов кулинарии - меня воротит от такого.

Для первых и комбинированных мясных блюд берётся мясо с косточкой. Вырезка хороша только свежеподжаренная. Так как в моркови больше сахара, её надо или обжаривать отдельно, или закладывать , когда лук начал карамелизоваться. Иначе морковь подгорит. Если готовится гуляш, то в нём должно быть много паприки, в соответствии с классической рецептурой венгерской кухни. Если нет свежих помидоров, то томатпаста качественная, то её надо добавлять в конце, чтобы сохранить вкусоароматику помидоров. Это если кратко.

Лазерсон - знающий повар, но лентяй и халтурщик. Ну а то, что приготовил автор - халтура. И мясо не вырезка, явно, и лук никто не обжаривает с морковью одновременно закладывая, и лапшу отваривают отдельно, и ещё ряд мелких ошибок. Про то, что мякоть говядины не даёт хороший навар - вообще промолчу. Достали недоповара, выкладывающие своё хрючево под видом шедевров. Иведь находится немало странных людей, повторяющих, как попугаи....

Как видно, чукча не читатель, чукча писатель.

Ты я гляжу точно по жизни обиженка и неудачник. Объясню тебе причины таких выводов... Не можешь воспринимать конструктивную критику = обиженка, сам готовишь еду и судя по количеству постов имеешь до фига свободного времени = ни кому не нужный неудачник.

Да, и совет тебе бесплатный: не говори ни кому что делать, что бы тебе не сказали куда тебе идти.

Это не лагман и не гуляш, а мужской ужин либо обед не более. Так сказать как фантазия пришла то и сварганил, без обид. Картошке не место в лагмане.

Да ты я погляжу охуенный експерд. Научись сначала читать и понимать то что ты сам написал, умник.

Это нельзя назвать вообще лагманом, гуляшом возможно, но не лагманом.

Лагман блюдо азиатской кухни, название переводится как ТЯНУТАЯ ЛАПША. Подливка может быть приготовлена во множестве вариантов, но основой является лапша. Её готовят, тянут в ручную или режут, как в одном из вариантов киргизского лагман. Весь смысл и вкус в приготовлении лапши.

Ну кто не пробовал настоящего лагмана, тот и с рожки с подливкой может считать за лагман.

Серьезно? Ты не можешь прочитать что сам написал?

"Мужская кухня. Лагман-гуляш!"

Убери из названия слово лагман и претензий к тебе не будет.

Ну, щас ты огребёшь... Лагман - это хуже плова. В смысле - больней, по реакции благодарных читателей. Прими и от меня. Во-первых - мясо вместе с луком и - первым по очереди закладки! Морковь - только соломкой. Картофель - в оригинальном рецепте - нет. Очерёдность закладки томатов и картофеля очень важна, если ты решился всё-таки в лагман бросить картофан. Ну и лапша вместе с кайлой (жидкая часть, как зирвак в плове) не готовится никогда. Это не суп с вермишелью.

Ты чего наделал ? дурак

Лапша отдельно варится

Да покопайся в интернете, там такие адепты настоящего лагмана есть. Зачем мне что-то тебе объяснять. Я вырос в средней азии.

Лазерсон, это не тот ли человек, который ножи точить не умеет и из курицы не убирает перья? Юлия высоцкая в штанах. Да и рецепты у него полное гавно. Это не повар.

Это даже близко не лагман, а хуета какая-то. Тут не правильно практически все