Ну и собственно ждем ответа знатока Аюрведы....

Аюрве́да (आयुर्वेदः от санскр. आयुस् «āyus» и वेद «veda» — «знание жизни», «наука жизни», или «знание продолжительности жизни»)[1][2] — система альтернативной медицины с историческими корнями в Индии[3]. Является псевдонаукой[⇨][4][5][6][7]. Аюрведа считается дополнительной ведой (упаведой) «Атхарваведы» и основывается на индуистской философской системе санкхья. Аюрведа широко практикуется в Индии и Непале, где около 80 % населения сообщают, что используют её[8][9][10][11].

Принципы, на которых построена аюрведа, не соответствуют современным научным представлениям[12].

Хотя лабораторные испытания показывают возможность разработки эффективных препаратов на основе некоторых веществ, применяемых аюрведой, нет свидетельств их эффективности в том виде, в котором они применяются сейчас[13]. Эффективность препаратов аюрведической медицины не превышает эффект плацебо[14].

ну эт так к слову

Важный момент в части оптимизации веса: для физического тела в сутки достаточно еды, которая вмещается в двух ладонях! А вот наше психическое (тонкое тело) требует все вкусовые ощущения (сладкий, кислый, соленый, горький, острый, вяжущий) и если не получает все эти вкусы за приём пищи, то пытается дополучить через количество пищи! Ещё один момент, если мы не наедаемся, то психическое тело это "запоминает" и при первой возможности заставляет есть больше, что бы компенсировать недоедание (так происходят срывы с диет). Если есть сбалансированную пищу, то психическое тело быстро насыщается и приходит чувство сытости! Это в кратце из Аюрведы.

PS: На себе испытывал - работает! Уже более 10 лет в диапазоне 74-80 кг (стартовал с 95 кг) при росте 171 см. Частично спасали от дальнейшего набора веса физические упражнения, однако серьёзный прорыв был благодаря Аюрведе. Если интересно могу проконсультировать...