Overwatch

Ингредиенты

• 150 мл молока;

• 50 мл эспрессо;

• 1 чайная ложка меда;

• 1 веточка розмарина.

Как готовить

1. Подогрейте молоко, добавьте в него розмарин. Достаньте его через две минуты.

2. Вмешайте в молоко мед до полного растворения.

3. Вспеньте молоко и приготовьте эспрессо. И то и другое можно сделать с помощью итальянской помпы ULKA, встроенной в кофестанцию Felfri. Ее высокое давление в 20 бар глубже раскрывает вкус кофе и формирует красивую крема.

4. Влейте  эспрессо в молоко.

Матча-капучино

Кто-то скажет: матча — не зимний напиток. Но его зеленый цвет гармонично вписывается в праздничный декор. А капучино на его основе помогает взбодриться.

Ингредиенты

• 150 мл молока;

• 30 мл сахарного сиропа;

• 3 г чая матча;

• эспрессо.

Как готовить

1. Добавьте в сахарный сироп протертую матчу и дайте смеси настояться.

2. Приготовьте эспрессо в кофемашине.

3. Процедите сироп, налейте в него кофе. Затем добавьте взбитое горячее молоко.

Горячий бамбл-кофе

Напиток поднимает настроение одним своим цветом! Традиционно бамбл-кофе — холодный, но зимой его можно приготовить без льда.

Ингредиенты

• 100 мл свежевыжатого апельсинового сока;

• 20 мл карамельного сиропа;

• двойной эспрессо.

Как готовить

1. Налейте в стакан сироп и сок.

2. Добавьте к ним двойной эспрессо.

У цитрусовых выраженный вкус, который может перебить кофе. Поэтому важно, чтобы эспрессо был правильного помола. Слишком крупный сделает напиток водянистым и усилит «звучание» сока. Мелкий — испортит вкус кофе и добавит в него лишнюю горечь. Не менее важна и однородность помола. В кофемашине от Felfri за однородность отвечает металлическая кофемолка с коническими жерновами, а за размер частиц — регулятор помола с 25 режимами. Поэтому вкус эспрессо вы легко настроите под собственные предпочтения.

«Борджиа»

Посвящается поклонникам сливочного и сладкого.

Ингредиенты

• 50 мл горячего шоколада;

• 50 мл эспрессо;

• 50 мл взбитых сливок.

Как готовить

1. Налейте горячий шоколад в чашку.

2. Аккуратно влейте эспрессо.

3. Выложите сверху взбитые сливки.

4. Напиток можно украсить апельсиновой цедрой.

Приготовление кофе — творчество, ограниченное только вашей фантазией. Пусть ваш дом наполнят ароматы, которые окутают уютом, напомнят о детстве и подарят по-настоящему новогоднее настроение. Кофестанция от Felfri поможет воплотить в жизнь необычные сочетания ингредиентов и создать напиток, достойный уровня премиум-кофеен.