Еда разных народов
6 постов
6 постов
2 поста
Мастер-класс из Калмыкии. Обратите внимание на речь.
Преподаватель по стрельбе: https://pikabu.ru/@MunievArkadiy
Самый крутой мед в России — башкирский липовый. Но есть еще более редкий и ценный — бортевой мед. Его собирают дикие пчёлы, а добывают старинным, традиционным способом.
Половина всей российской липы растёт именно в Башкирии, в Бурзянском районе. Липа цветет всего две недели, и за это короткое время пчёлы должны успеть собрать мёд — и для себя, и для людей.
За сезон удаётся получить около 15 тонн липового бортевого мёда, и почти весь он раскупается ещё до начала сбора.
Цена за килограмм бортевого меда— от 3000 до 5000 рублей. Это в 5–10 раз дороже, чем обычный башкирский мёд из улья, и в 20–30 раз дороже, чем тот «башкирский» мёд, который продают на станциях в Подмосковье.
Теперь это электрический бытовой прибор, который выдает высокодисперсный пар из закрытой каменки с температурой 500 °C. Воздух при этом нагревается отдельно — с помощью низкотемпературного конвектора. Поэтому здесь нет привычного "саунного" эффекта от раскалённых ТЭНов. Всё это производится на небольшом, но современном заводе «Sangens» под Уфой.
«Родина-мать зовет!» — самая большая скульптура в России. Побывал внутри и показываю устройство.