nikelanjelo

nikelanjelo

Пикабушник
поставил 1798 плюсов и 1380 минусов
отредактировал 2 поста
проголосовал за 3 редактирования
Награды:
10 лет на Пикабу
79К рейтинг 35 подписчиков 28 подписок 145 постов 26 в горячем

Пудэ Чиге или студенческий дошик по корейски

Давно хотелось сделать обзор на корейскую лапшу быстрого приготовления, но как выяснилось, в России можно без проблем купить большую часть ассортимента представленного на корейском рынке и уважаемых коллег удивить весьма трудно=) Поэтому было решено ждать, когда в руки попадет какой нибудь интересный вариант (ну не …цатый же обзор на samyang пилить?).

И вот, заскочив после работы в супермаркет, я обнаружил что то новенькое - лапшу в вариации пудэ чиге, а отличало её то, что это не был типичный сублимированный продукт.

Немного исторической справки (у нас же все таки институт, а не хер собачий).
Пуде чиге (дословно - армейский суп), это блюдо, появившееся в период после корейской войны. С пропитанием в разоренной войной стране было туго и население натурально голодало. Больше всего свезло людям, проживавшим рядом с американскими военными базами, из которых они время от времени получали разного вида помощь, в том числе и продуктовую. Основную массу продуктов составляли мясные консервы, в том числе небезызвестный американский «спам». Все это добро вываливалось в острый суп с лапшой и на выходе получалась простое,но крайне нажористое блюдо. В итоге рецепт стал национальным хитом и по сей день является одним из любимых блюд всех слоев населения и даже серьезные бизнесмены не чураются заказать его во время обеда с партнерами.

Но вернемся к обзору. Выглядит упаковка вот так.

Пудэ Чиге или студенческий дошик по корейски Лапша, Корейская кухня, Корея, Доширакология, Длиннопост

Как мы можем заметить из картинок и надписей внизу, блюдо нужно готовить в микроволновке, присутствуют большие куски колбасы и ветчины, хранить морозилке, в наличии одна порция на 250 грамм калорийностью 775 калорий.

Открыв упаковку мы видим следующее.

Пудэ Чиге или студенческий дошик по корейски Лапша, Корейская кухня, Корея, Доширакология, Длиннопост

Мягкая лапша пропитанная соевой пастой с красным перцем, пара больших кусков ветчины, примерно половина обычной сосиски, зелень и кимчи. Все свежее, не сублимированное.

Хоть производитель и рекомендует добавить воды и разогреть блюдо в микроволновке, но мы не ищем легких путей (а на самом деле у автора просто нет микроволновки) и готовить будем, как и готовят его в ресторанах, в сковороде, во славу батиного супа, конечно!

Разогреваем сковороду и подливаем туда немного заранее вскипяченной воды, ложим кладем лапшу с остальными ингредиентами, подливаем еще воды по необходимости, верхняя кромка лапшы должна виднеться над поверхностью воды.

Пудэ Чиге или студенческий дошик по корейски Лапша, Корейская кухня, Корея, Доширакология, Длиннопост

Тушим, изредка помешивая.
По желанию можем баффнуть блюдо путем добавления ломтика сыра для сэндвичей. Автор тот еще рокфор, поэтому добавил два ломтика чеддара.

Пудэ Чиге или студенческий дошик по корейски Лапша, Корейская кухня, Корея, Доширакология, Длиннопост

На выходе получаем вот такое блюдо.

Пудэ Чиге или студенческий дошик по корейски Лапша, Корейская кухня, Корея, Доширакология, Длиннопост

По итогам дегустации можно сказать следующее - ветчина и сосиски вполне ок для такого вида продукта, к ветчине вообще вопросов нет, сосиски могли быть и получше, но хорошие сосиски вообще редкость в Корее. Лапша стандартная, средней упругости, не расползается. Бульон вкусный, в меру острый, показался не таким насыщенным, как ресторанном варианте, но все равно хорошо, напоминает бульон рамена от samyang. Сыр сделал свое дело и добавил блюду нежности, ну и калорий в бока, мда=( Зелень и кимчи являются приятным дополнением. Одной порции вполне достаточно, чтобы насытить взрослого мужика. Из пожеланий, хотелось бы немного больше кусочков сосиски и пасты, чтобы бульона было побольше. Данной лапше можно смело ставить пятерку и она отправляется в список дошиков, которые я покупаю время от времени, если лень готовить или идти в забегаловку.

Цена - 4,000 вон или примерно 246 рублей. Дороже обычной лапши, но зато получаем настоящие ветчину и сосиску вместе с кимчи.

Показать полностью 5

Ответ на пост «И-ирония»

Аааа блядь блядь блядь!!!
Именно такую реакцию вызвал у меня этот пост, ибо эта песня стала хитом алкопати среди бухающей пидорасни, по божьему недоразумению бывших моими соседями. По многочисленным заявкам "Охуенна, давай ищо!", в 5 утра мне пришлось слушать её несколько раз, как в оригинальном исполнении так и в живом (очень сильно фальшивили, хочу заметить). Я еще думал, это случайность или эти приматы таки обладают зачатками человеческого интеллекта в виде способности к троллингу и специально включили эту песню в свой плейлист? Думаю, что следующая песня "Мне пох, я весел и пьян" намекала мне на ответ.
Для любителей справедливости. Соседи бывшие, если что. Была вызвана полиция, алкашня долго с ней ругалась и спорила, потом у одной самки окончательно переклинило мозжечок и она бросилась на полицаев, в результате чего вся синяя братия была скручена и уверена в участок, а после этого я их больше не видел (квартиру они снимали).

Боевое столкновение мексиканских военных с картелем

В пятницу 3 июля, примерно в три часа утра по местному времени, в 10 милях от международного моста Хуареса-Линкольна, соединяющего Мексику с США, конвой 16 механизированной кавалерии был обстрелян членами "Тропа дель Инферно" - ударными отрядом, связанным с Северовосточным картелем.
По словам представителей армии Мексики, никто из военных не пострадал. В ходе боестолкновения было уничтожено 16 боевиков и захвачено 12 единиц оружия, включая 2 винтовки Barret 50 калибра и 8 винтовок AR-15.

Показать полностью

Бал Сатаны в Зарядье

https://pikabu.ru/story/a_vdol_dorogi_mertvyie_s_kosami_stoy...

Ну допустим мяу

Ну допустим мяу Собака, Вьетнам, Длиннопост
Ну допустим мяу Собака, Вьетнам, Длиннопост
Показать полностью 2

Обвинявшийся в убийствах единоросс переизбран депутатом в Иркутске

Обвинявшийся в убийствах единоросс переизбран депутатом в Иркутске Новости, Иркутск, Выборы, Криминал, Негатив, Политика, Единая Россия

Гендиректор ООО «Центр отдыха „Ерши“» Александр Панько выиграл выборы на округе №35, сообщается в системе «ГАС.Выборы». Он набирает 2026 голосов, а его ближайший соперник — Игорь Демин (КПРФ) — 629.

Панько баллотировался как самовыдвиженец. При этом в действующем созыве гордумы он состоит во фракции «Единая Россия». Формальный же кандидат от партии — Илья Аксаментов — набрал 375 голосов.
Панько связывают с командой действующего мэра, единоросса Дмитрия Бердникова, который на выборах в гордуму вел часть кандидатов от «ЕР» под эгидой собственного общественного движения. Иркутские СМИ прозвали их «командой Бердникова», который может попытаться сохранить пост главы администрации города во время назначения сити-менеджера.

Дмитрий Бердников — сын Альбины Ковалёвой, советницы генпрокурора России Юрия Чайки.

Ранее Александр Панько признался в пособничестве в убийстве людей. Его задержали в октябре 2018 года в Иркутске и доставили в Читу. Там его отправили в СИЗО по обвинению в причастности к убийству двух членов ОПГ «Ключевские» на территории Иркутской области в 1997 году.
В феврале 2019-го стало известно, что дело в отношении Панько по ч. 5 ст. 33, ч. 1 ст. 105 и ст. 316 УК РФ (пособничестве в убийстве без отягчающих обстоятельств, укрывательство еще одного убийства) было закрыто по нереабилитирующим обстоятельства, а сам Панько уже вернулся к бизнесу в Приангарье.

ОПГ «Ключевские» считалось одним из крупнейших преступных сообществ в Забайкалье. По данным следствия, «Ключевские» в 1995—2005 годах «Ключевские» занимались вооруженными нападениям, хищением имущества бизнесменов, устраняли конкурентов. В качестве обвиняемых по уголовному делу были привлечены 15 участников ОПГ, в числе которых бывший депутат Читинской областной думы Дмитрий Непомнящий, которому инкриминируется участие в убийствах пяти человек и экс-депутат Читинской гордумы Алексей Гуськов, которого следствие обвиняет в убийствах шести человек.
Источник https://tayga.info/148710


Особенно печально ситуация смотрится на фоне комментария @Oleg38, к новости о его освобождении.
Это конечно не Госдума, но тем не менее.

Обвинявшийся в убийствах единоросс переизбран депутатом в Иркутске Новости, Иркутск, Выборы, Криминал, Негатив, Политика, Единая Россия
Показать полностью 1

Да что вы понимаете в лухари

Да что вы понимаете в лухари Лухари, Дорого-богато, Вьетнам
Да что вы понимаете в лухари Лухари, Дорого-богато, Вьетнам

Вот такую на такую "роскошную" повозку наткнулся я на выходных.

Показать полностью 2

Чувак с Рэддита озвучил мотогонку своим голосом.

https://www.reddit.com/r/videos/comments/c8sgfc/i_synchroniz...

Отличная работа, все прочитано!