Prishelecz

Уже пару лет как хотел и вот реализовал. Мне по кайфу относительно неторопливые спокойные сплавы без порогов и перекатов. Ты, природа и гребля)))

Унжа в этом плане достаточно оптимальна. Хорошее ровное течение, река достаточно протяженная. Много мест для схода/выхода. В планах была прогулка на 30-40 км с одной ночевкой. Учитывая быстрое течение остановился на 40км (по Якартам)

Стартовали из деревни, входящей в мой личный топ – Пузыри. Приехали, посмотрели берег, переночевали, утром отогнали машину в Макарьев и стартанули.

С погодой относительно повезло. Было сильно облачно, синоптики обещали дождь, но его к счастью не случилось. Ветер наддувал хорошо, но во все стороны)) была бы жара – было бы чуть тяжелее

Унжа примечательно большим количеством пляжиков с афигенным белым песком. Но белый он, когда солнце и сухо, а когда влажно и пасмурно – желтый, но все равно красивый. Несмотря на то, что ранее по Унже гоняли метеоры до Юрьевца, сейчас очень много мелей и я с трудом понимаю, как местные тут на моторках гоняют. Это прям надо все места и повороты знать, ибо порой глубина на середине реки может быть сантиметров 10-15))

Маршрут оказался вполне лайтовым для нас. Стартовав в 8.40 в вообще неторопливом режиме с остановками и перекурами к 14.40 прошли примерно 25км и, по большому счету, вполне могли дойти часам к 6 до финиша. Но в планах была ночевка, поэтому остановились чуть дальше места впадения Неи(тоже река) в Унжу, на шикарном высоком берегу. Судя по костровищам на этом месте люди бывают регулярно. На удивление было чисто. Спасибо знаку, не иначе.

Ветер конечно местами был суровый в этот день и для изобретателей газовых горелок и баллонов в раю отдельный чан с амброзией стоит, по любому. Костер мы тоже соорудили, но это было уже после того как поели. Точка стоянки: 57.776354, 43.716310(если там будете - не мусорите, пжлст), учтите, что с дровами там не оч хорошо, но найти можно

Утром погода начала разгуливаться и ветер «погнал» на нас чистое небо. Но потом передумал и снова нагнал туч. На воде кстати было гораздо теплее чем на берегу: и ветер слабже и гребешь))

Ближе к Горчухе погода окончательно разгулялась. По солнышку мы гребли буквально минут 40 и этого хватило чтобы голени сгорели, крем от солнца у нас был, но ввиду предыдущей пасмурности надежно упакован в герму на дне байдарки(не повторяйте моей ошибки)

Итого по маршруту: при желании можно пройти весь маршрут за день и вечером двинуть по своим делам. Можно в неторопливом режиме прогуляться, побродить по песочку, искупаться – вода в Унже очень теплая сейчас.

Конечно, и ноги затекают, и жопа квадратная и мокрая, и брызги летят в лицо и за шиворот, и ветер дует то лицо, то в харю, но все равно лучше, чем на работе)

В неспешных планах Ветлуга, Нея, Костромка и уже на 2-3 ночи в рамках самого сплава.

За качество фото простити - фоткал на коробок спичек завернутый в пакет, чтобы не промок

Штош. Осталось тут у меня отварной картохи грамм, наверное 400-500. И захотелось мне вкусного, и собрал я вкусное на столе

Сюда не влез бекон, так как я его порезал пока все собирались. Стало быть бекон порезали. Нагрели масло и туда его до золотистой корочки и хрустящей вкусности. Вот так

Пока он жарится крошим халапеньо столовую ложку или полторы

Когда бекон уже практически все - снимаем с огня, закидываем туда перец и на остаточном тепле слегка пассируем. И ароматно, и не остро. Потом все что есть на сковородке - кидает в кастрюлю где картоха. Туда приправ, пару яиц, муки.

Перемешиваем. Сначала суки было маловато. Фарш был слегка жидковат и первые, пробные 4 битка были слегка проблемны, сложно переворачивались, но были вкусными

Тогда я добавил ещё муки и следующие 8 штук были как надо. Плотные, с хорошей корочкой и вообще вкусные.

Да. Жарить надо в таком количестве масла чтобы оно примерно до середины толщины битка было. А ещё лучше во фритюре, но подходящей посудины не нашлось.

Было мне вкусно и было это хорошо. С огурцами в томатной заливке - аще огонь. Но они в кадр не попали. Не судьба.
Я бы позвал всех в свой канал в Максе, но у меня там канала. Да и вообще нет у меня никакого канала. Фоткал на вилку, поэтому сорян за качество фото

Пост по большей части для @DimASS1980
Есть у меня товарищ. Работает заточником на заводе и в перерыве ваяет ножи. Простые. Утилитарные. Рабочие. Типа таких

Мне очень нравятся. Режут мясо. Режут овощи. Режут хлеб и т.п. Но как то раз, я прям захотел прямоугольный нож. Увидел где-то по телеку. Товарищ предложил мне заказать для него полосу металла. И он сделает.У товарища таких полос как мне хотелось не было. Я пару недель гулял по Али в поисках нужного. Ничего внятного не нашел. Поэтому пошел туда, где я за копейки реализовываю свои спонтанные хотелки. Там я купил совершенно бесполезный мультипеекарь. И крайне удобный и полезный электрический гриль, например. Итого за 500+199 доставка. Я купил шикарный(для меня) японский прямоугольный нож. Никаких клейм и штампов на нем нет. Товарищ заточник сказал что сталь хорошая, даже очень. Помимо этого заточил его как и надо. И теперь на даче это мой любимый инструмент
Поисковый запрос: ножи из Японии бу. Там много всяких разных вариантов. Я искал по объявлениям дня три пока не присмотрел себе именно этот

Ну и жопка снегирихи в качестве бонуса)