Fonkombarov

Монтажник-слаботочник.

Я не совсем понимаю, как детективы могут быть плохими. Сам жанр уже изначально способствует интересу и захватывающему сюжету. Но нет. Некоторые авторы умудряются написать книгу, под которую хорошо засыпать. Эта книга как раз из таких. Две недели (две недели, Карл!) я бился над произведением, засыпая после почти каждой главы. И сюжет вроде задуман неплохо, и канва событий разработана хорошо, но написано так, что чтение превращается из удовольствия в обязанность. НЕ РЕКОМЕНДУЮ. 2.5 из 5.

Вообще, весь проект Драбкина "Я помню" интересен. Это не советские отцензуренные мемуары, этим воспоминаниям веришь каждому слову, каждой букве. Это последние слова последних живых разведчиков Великой войны. И они ничего не скрывают. Они говорят откровенно, если командир - мудак и трус, его называют мудаком и трусом, если пехоту гнали через минные поля - то и об этом честно и откровенно. Разведчики - зачастую смертники, глаза и уши войск. С замиранием и придыханием читаешь каждую книгу этого книжного проекта. С замиранием внемлешь каждому слову. РЕКОМЕНДУЮ. 5 из 5.

Мои дети не любят тыкву. От слова совсем. И обидно, когда осенью и зимой этот вкусный и полезный овощ проходит мимо нашего рациона. Поэтому было принято решение попробовать по чуть-чуть добавлять в шарлотку и, о чудо, эта смесь в семействе пошла на ура. Рецепт стандартен и скучен: 5-6 яиц, две кружки муки, полторы кружки сахара, чайная ложка соды гашёной уксусом и всё перемешать. 5-6 яблок очистить от кожуры, натереть на тёрке и добавить в тесто. Грамм 300 тыквы очистить от кожуры, порезать на ломтики и протомить до мягкости с водой. Потом тыкву измельчаем в пюре и тоже добавляем в тесто. Готово. Тщательно всё перемешиваем и помещаем тесто в духовку. Печём до появления румяной корочки. Так тыква не чувствуется в тесте и пирог очень вкусный))) Попробуйте)

Книги о войне интересны тогда, когда написаны участниками событий. Несколько раз раненый, контуженный, описывающий в романе сцены из своей фронтовой жизни (сцена с посадкой самолёта с убитым летчиком списана с наградного листа самого Маркина), автор показывает разные характеры, судьбы. И положительные герои и уроды по жизни, выписаны отлично. Героям сопереживаешь, чувствуешь их. Книга интересно, легко читается, хотя это то как раз и необычно, т.к. автор не профессиональный писатель. Очень РЕКОМЕНДУЮ. 5 из 5.

Фуфло. Фактически книга представляет собой совокупность отрывков из текстов древних авторов хоть мало-мальски подходящих по смыслу к заявленной теме. Анализ, исследование, комментирование - это ныне в исторической науке, с точки зрения автора, не актуально. Книга не может называться ни исследованием, ни монографией. Если вы потратите недельку на поиск в интернете отрывков из источников, то и вы сможете стать таким же "писателем-историком". Не рекомендую. 2 из 5.

У меня большая семья. А большой семье нужно много еды и много времени. Но если тратить много времени на еду, то остаётся мало времени на семью. А если тратить время на семью, то будет мало еды. Парадокс)) Что же делать? Я выхожу из положения ЗАМОРОЗКАМИ. В один из дней (как правило на выходных) я посвящаю время приготовлению заготовок, которые замораживаю. Итак, перед вами:

• "ёжики", т.е. тефтельки;

• голубцы;

•куриные шашлычки на шпажках;

• сырники;

• ленивые вареники;

• фаршированный кабачок;

• куриные голени в панировке;

Не "дожили" до фото:

• куриные отбивные с сыром

• два пакета блинов (с творогом и мясом. Последний представитель блинчиков приютился на блюдце).

Всё практически готово к процессу приготовления: что должно быть промариновано (голени, например) - уже промариновано, что должно быть смешано - смешано, что должно быть отварного или испечено - отварено или испечено. Т.о. заготовку сразу или на сковородку, или в духовку, или в мультиварку и через 20-45 минут блюдо готово.