Ответ на пост «Бармены, какая у вас в арсенале имеется жесткая история, которую вы никак не можете забыть?»6
Не то, чтоб в барах никогда ничего не происходит. Драки - это обычно скучное событие, кто-то кому-то сунул в лицо, попихались, если силы есть после алкоголя, то может помяли друг друга. Предыстории обычно скудные или их вообще нет - у меня пьяный шеф-повар посмотрел на такого же пьяного мужика, они даже слова не сказали - стали бить друг другу лица, при этом когда их растащили - оба сказали, что в первый раз друг друга видят.
Но если прям жесть нужна. Работал я в одном баре, времени ночь, сидит один парень за баром - он уже пришёл хороший, так что пил он у меня воду из рюмок вместо водки - да, не хороший я человек, но денег я с него не брал, а выяснять отношения если я ему откажу в обслуживании я не хотел - охраны нет, на смене официантка, менеджер и я - кухня тоже закрылась уже и повар уехал. Нахер мне эти приключения, но время уже подходит к закрытию и я начинаю намекать посетителю, что ему пора, мы все устали, спать хотим и вообще закрываемся через 20 минут. Он покивал, вышел, но вернулся минут через 15 - курить ходил. Зараза.
В общем, сидит он уже, ничего не пьет. Мы закрыты уже минут десять, касса снята, зарплаты выданы. Менеджер мне намекает, пора выпихивать этого пьяного типа и ехать по домам. Я говорю "ну еба, я со своей стороны сделал все что мог, он в позу встал, не хочет уходить и всё, иди может ты сможешь ему объяснить".
Менеджер выходит в зал, минут 10 с разных сторон объясняет, что мы закрыты, сначала просит, предлагает ему такси вызвать домой, потом ставит перед фактом, что если он не уйдет - ему помогут покинуть заведение. Парень делает попытку его ударить, но его сгребают в охапку и кидают на пол. Просто как мешок картошки. И он замирает на полу.
Я такой думаю "бля, ну теперь мы домой не поедем". Выхожу из-за стойки, смотрю на тело, а у него из уха струйка крови течёт. Теперь я уже думаю " Блять, может быть теперь мы домой вообще пиздец как не скоро попадем". Щупаю пульс - есть, ладонь к лицу прикладываю - дышит. Ну, уже как будто даже хорошо. Начальство говорит, что ничего ему не будет, наверное. Ключевое слово "наверное", раз уж из уха кровь течёт. Но тут туловище издаёт богатырский храп и менеджер такой " О, спит".
Было принято мудрое решение, что что бы там ни было - нам внутри бара чувак без сознания не очень то и нужен. Берем нашатырь, приводим его в чувство с третьей попытки, под руки поддерживаем и выводим его "подышать" на уличную скамейку, пытаемся выяснить в каком он состоянии, как вообще себя чувствует, где живёт. Он лыка не вяжет, алкоголь и видимо сотряс не дает ему связано выражать свои мысли. В общем, пока один закрывает бар, второй сидит с ним, официантка в ахуе курит. Тут из соседнего бара подходит знакомый бармен, начинает спрашивать что случилось. Но официальная версия уже существует, товарищ "упал", предлагают вызвать скорую, хуй с ним, давайте скорую, только они не очень любят выезжать к пьяным, поэтому по телефону дежурной начинают неистово пиздеть, что человеку плохо, что он вообще нисколько не пьяный и вообще вид имеет приличный.
Только мы отвлеклись от тела, которое сидело на скамейке. Он решил, что у него какие-то срочные дела появились. Встал, сделал два шага и упал как озимые. Вообще не контролируя своё падение. Звук удара головы об асфальт я теперь точно никогда не забуду. Такой сухой щелчок, примерно как от скорлупы грецкого ореха. Тут уже мысль была одна "Пожалуйста, блядь, только не умри".
К счастью, никакие дополнительные манипуляции не нужны, тело что-то бурчит, пытается подняться. Берем его снова под руки, садим обратно на скамейку, объясняем на пальцах, что скорая сейчас приедет - ему помогут. Но скорую я уже не дождался, менеджер бар закрыл и отправил меня с официанткой по домам, типо со скорой и с ментами он сам поговорит, потом просто нам расскажет как себя вести если что. Через неделю к нам действительно приехали менты, опросили, но в целом без особых наездов, в первый раз что ли пьяный головой об асфальт прикладывается. Не знаю, что там с парнем было и знать, если честно, не хочу.
Вот такие неприятные истории случаются иногда в барах, о которых вы потом никому не рассказываете, хотя и не забудете. Есть поприкольнее истории из баров, чем эти.
Бармены, какая у вас в арсенале имеется жесткая история, которую вы никак не можете забыть?
(Ответ пользователя Reddit)
Это не что-то ужасное, но я часто вспоминаю этот случай.
Я работала в дневную смену, была одна за стойкой, а на кухне находился только один повар. В какой-то момент зашел мужчина и сказал, что у него нет денег, и спросил, могу ли я угостить его чашкой кофе. Мне было 18 лет, я была молодой, и отказала ему, после чего он ушел.
Спустя несколько недель я ехала на машине и уронила CD-диск. Потянувшись за ним, я не заметила, как дорога повернула, и съехала в кювет: передние колеса оказались в канаве, а задние — на проезжей части. Вскоре остановилась машина, и вышел тот самый мужчина. Он сказал: «Нужно вытащить машину, пока полиция не приехала». И он действительно её вытащил.
Не знаю даже... для меня это был урок от судьбы. Быть добрым к тем, кто попал в беду, не требует много усилий.
Бармены, какая у вас в арсенале имеется жесткая история, которую вы никак не можете забыть?6
(Ответ пользователя Reddit)
Примерно в десять вечера бар был переполнен и становился всё более оживлённым. Девушка подошла к свободному месту у стойки. Было видно, что она только что пришла — охрана проверила её документы. Она убрала удостоверение и достала банковскую карту, заказывая кувшин «самого дешёвого пива, что у меня есть», не заботясь о конкретном виде. Она сразу же расплатилась и оставила чаевые.
Я спросил её, сколько кружек ей нужно. Она ответила: «Ни одной». Это показалось странным — она же только пришла и у неё нет посуды. Будет пить из кувшина?
Ответ не заставил себя ждать: она спокойно убрала свои вещи обратно в сумку, накинула её на плечо, взяла кувшин и прошла за спину пары (мужчины и женщины), сидящей в трёх метрах от неё, вылив весь кувшин дешёвого пива на голову парня. Она назвала его изменщиком и вышла.
Всё это произошло спокойно, собранно и решительно.
Бармены, какая у вас в арсенале имеется жесткая история, которую вы никак не можете забыть?
(Ответ пользователя Reddit)
Ранее я работал барменом на свадебной площадке. Во время фуршета после дневной церемонии жених постоянно подходил к бару за выпивкой, но никогда не приходил с невестой. Он оставлял хорошие чаевые, а по мере того как напивался, становился всё щедрее: расплачивался пятидесятками, а потом и стодолларовыми купюрами, предлагая оставить сдачу себе. В итоге выяснилось, что он просто брал наличные из конвертов с поздравительными открытками. В конце концов я отказался его обслуживать, но, похоже, кто-то продолжал наливать ему.
Когда его уже уносили, я впервые увидел его беременную (на ОЧЕНЬ позднем сроке) и очень сердитую невесту. Я предложил вернуть ей почти $500, которые он оставил мне в качестве чаевых, но она благородно сказала оставить их себе и добавила: «Он за это заплатит. Будет ещё очень и очень долго расплачиваться». Взято из источника
Бармены, какая у вас в арсенале имеется жесткая история, которую вы никак не можете забыть?
(Ответ пользователя Reddit)
Кажется, это произошло в 2018 году. Убили женщину, и она встретилась со своим убийцей в моем баре. Я тогда работал, но не помню, чтобы они заходили. Через пару дней я узнал, что её нашли мёртвой в гостиничном номере, а тот мужчина получил пожизненный срок.
Кроме того, у нас есть постоянный клиент, который регулярно заказывает эскортниц и приводит их к нам. За годы я видел с ним, наверное, сотни разных женщин. Его имя даже упомянуто в поваренной книге нашего шеф-повара в разделе «любимый гость». Он говорит, что у него есть жена и дети, но просто «любит развлекаться, как в молодости». Это толстый, морщинистый старик, который заигрывает с сотрудницами — без грубости, но довольно провокационно. В общем, он мудак.
Однажды мы не пустили Бенедикта Камбербэтча, потому что было слишком много народу. До сих пор помню, как он выглядел грустным. У нас довольно популярный ресторан, где можно «вкусно поесть без лишнего пафоса». Взято из источника
Ответ на пост «Бармены, какая у вас в арсенале имеется жесткая история, которую вы никак не можете забыть?»1
История 1.Давно уже было, в ресторане х, отдыхала компания молодых людей( примерно от 20 до 25 лет), пили много, пили давно. Через несколько часов заходят несколько женщин 50+. Сели за соседний столик, в это время к ним подходит один из парней и резко засасывает одну из женщин. У меня просто челюсть упала, я просто несколько секунд стоял и думал, а надо ли мне их разнимать.
История 2. Утро, ресторан ещё не открылся, но входная дверь открыта, заходит беременная девушка с дорожной сумкой на колесиках, после того как мы ей сказали что не работаем, она попросила придержать сумку в нас, а она сейчас придет, но в итоге она пришла, вечером в хлам пьяную, когда ей дали сумку, она ушла в туалет, переоделась и ушла, из ресторана, сказав что завтра заберёт сумку.
История 3. Пришел представительный мужчина, еле стоял на ногах, ходил по ресторану и закрывал счета других столиков. Забавный случай, и самый наверное добрый. Потом ещё пару раз мы его видели, он уже не закрывал столы, но тоже не на маленькие суммы сидел
А так историй много, и как тараканов в блюда подкидывали, и как убегали не расплатившись( в большинстве случаев их догоняли). И даже труп был
Бармены, какая у вас в арсенале имеется жесткая история, которую вы никак не можете забыть?
(Ответ пользователя Reddit)
У нас был один постоянный клиент — общительный мужчина за сорок. Он не пил много, максимум два-три стакана. Затем у него диагностировали рак, и в том же году его жена ушла. Он словно поменялся.
Стал запойным алкоголиком. Мы старались его терпеть, но по закону не имели права обслуживать явно пьяных, даже если они просто в настроении. Мы, конечно, закрывали на многое глаза, но он стал вести себя крайне неадекватно. Однажды мы отказались ему наливать, и он начал кричать. Для понимания, я метр пятьдесят с кепкой и весила 50 килограммов. Он накричал на меня и восемь раз подряд назвал мразью. Никогда раньше не слышала от него такой ругани. К счастью, босс был рядом — он в два раза больше меня и всё уладил.
После этого мы его больше не видели. Ему был выписан пожизненный бан. Два года спустя я узнала, что он умер от цирроза печени.
Зарплата у меня была хорошая, босс отличный, но работа была настоящим адом.
Взято из источника
