Ну что же лень ленью а выложить когда то надо . Собственно вот итоги конца октября по перцам ) Австралийская схема дозревания в деле
50 оттенков формы с одного куста
Австралия в деле
Все помыть порезать просушить
Всем привет. Помню раньше была волна любителей остринки. Ребята обменивались опытом выращивания различных перцев. Старость накрыла и меня-хочется вырастить какой-нибудь вкусный, острый, с ярким ароматом перец.
Собственно, вопрос знатокам-где купить семена? Какие марки предпочитаете? Прислушаюсь ко всем советам.
Дратути. Мне как то подогнали сушёный перчик, и я с него посадил семена. Посажены были в конце февраля 24 года, т.е. сейчас им чуть больше года. Первое цветение было спустя 10 месяцев. Я особо не следил за ними, появился один плод, остался зелёным, потом у него засохла ножка и он отвалился. Второе цветение произошло в конце января 25 года. Я старательно натыкал им в цветы ватной палочкой и сейчас имею почти на каждом кустике по 1 перцу. Все зелёные, кроме одного, который стал коричневеть. Судя по цвету сушёного, видимо это его финальный цвет? Я не знаю, острый он или сладкий. Собственно вопрос, что это может быть за перец? А то гуглирование мне выдаёт или не такие маленькие, или не такой формы
Добрый день, получил от коллеги пикабушника семена перца, посадил в 6 небольших стаканчика, ростки в 2-3 см поднялись очень быстро, но постояв 1.5-2 недели все начали падать и засыхать. Изначально думал что перелил воды.
Посадил второй раз. Тут уже разделил на 2 группы. Первую поливал раз в 2-3 дня (не сильно много) вторую поливал раз в 5-6 дней (так же не много). Падать начали почти в один день.
Температура в квартире 23-24 градуса, свет из окна (сторона солнечная). Подскажите почему так может происходить?
Почти в каждой статье про рассаду авторы рекомендуют использовать фитолампы. На самом деле это вполне обоснованная рекомендация, особенно для самых ранних посевов или в тех случаях, когда световой день ещё очень короткий. Однако не всегда садоводы использует этих помощников правильно, и частенько наносят вред своей рассаде и цветам.
Сегодня я вам расскажу, когда фитолампы нельзя использовать, стоит ли их выключать на ночь и для каких растений продолжительное освещение не требуется.
👩🌾 Друзья, приглашаю в мой телеграм, там каждый день полезные посты для садоводов и огородников, присоединяйтесь. А также там есть ЧАТ, где можно общаться и задавать вопросы✍️
Фитолампы помогают растениям пережить темные зимние месяцы, предоставляя дополнительное освещение. Особенно нуждаются в таком свете тропические растения, которым в наших широтах недостает естественного дневного света для нормального роста и развития. Недостаток солнечных лучей ведет к хлорозу (осветлению листьев), истощению, вытягиванию, а иногда и к гибели.
Всё просто, они обеспечивают фотосинтез, который требует красный и синий световые спектры. Именно они объединяются и человеческий глаз видит их как фиолетовый свет. Однако не все фитолампы излучают фиолетовый свет, существуют полноспектровые лампы с белым свечением.
Давайте разберёмся, когда стоит выключать фитолампы?
Освещение важно не только для световой, но и для темновой фаз фотосинтеза, когда растения синтезируют глюкозу. В этот период дополнительный свет бесполезен, поэтому свет лучше отключать.
Как долго нужно досвечивать определенные растения?
Время освещения зависит от природных условий, характерных для каждого вида. Если привычными являются солнечные условия и 12-часовой световой день, такой режим и стоит поддерживать.
Сейчас приведем конкретные примеры для самых популярных культур:
Огурцы: Без досветки при посеве после 1 марта. Зимой — 12-часовой день. Днем (с 12:00 до 16:00) отключаем.
Перцы: 12 часов с момента всходов (с 7:00 до 19:00).
Томаты: Первые три дня — 24 часа света. Затем — 16 часов (включаем в 7:00 и выключаем в 23:00).
Мята и мелисса: 5-6 часов света зимой (утром 2-3 часа и вечером 2-3 часа).
Эустома: Требует 12 часов света (с 7:00 до 19:00).
Петуния: 10-12 часов в помещении (с 7:00-9:00 до 17:00-19:00).
Вот так все просто дорогие друзья. Используйте фитолампы правильно, и тогда они помогут вашим растениям развиваться качественно и в дальнейшем радовать бурным цветением и богатым урожаем.
👩🌾 Напоминаю про мой телеграм, там каждый день полезные посты для садоводов и огородников, присоединяйтесь. А также там есть ЧАТ, где можно общаться и задавать вопросы✍️
Перец - самая распространенная и продаваемая приправа в мире. На его долю приходится до 20% всего рынка пряностей.
Вообще, перец - это плод лианы, которая вырастает до 15 метров, на которой растут кожистые яйцевидные листья, с серо - желтыми или белыми цветами, и на которых дважды в год вырастают соцветия по 20-30 плодов. Вот эти плоды, при различных способах обработки превращаются как раз в 4 разных вида одного и того же перца.
Чтобы получить черный перец недозрелые плоды обваривают горячей водой, потом сушат на солнце или в сушилках несколько дней, в ходе которых оболочка скукоживается и темнее. Горошины черного перца готовы.
Чтобы получить белый перец зрелые плоды замачивают в воде на неделю, за которую с семян слезает околоплодник, после чего их сушат. Горошины белого перца готовы. Еще околоплодник можно отделить химически, биологически и механически.
Чтобы получить зеленый перец недозрелые плоды надо собрать еще раньше, но не ошпаривать, а прямо зелеными засушить, а чтобы сохранить зеленый цвет, нужно еще обработать диоксидом серы, ну или после сушки заморозить и потом высушить.
Чтобы получить красный перец дожидаются созревания семян и дальше по аналогии с зеленым сушат и стабилизируют цвет.
Хотя родиной перца является область Малабар в Индии, лидером по его производству является Вьетнам. Кроме него много перца производят в Индонезии, Индии и Бразилии.
Перец способствует пищеварению и улучшает аппетит, поэтому его можно встретить в большинстве культур и кухонь мира.
Вот такая вот интересная специя.
Такая вот россыпь
И еще поближе
Тут размолотая
Черный сморщеный
Белый
Красный
Еще яркие красные
Видимо ножка
Зеленый
Еще зеленый
Мяколь
Перец - одна из самых любимых специй в кулинарных традициях России. Фото с сайта artfile.ru.
Черный перец - самая любимая, уникальная специя, без которой не обходится ни одна кухня мира. Перец добавляют в супы, соусы, овощные салаты, маринады, используют при приготовлении колбас и всех видов мяса, включая дичь. Какому растению мы обязаны столь щедрым подарком?
Лианы черного перца на деревьях. Фото с сайта pikist.com.
Перец чёрный (Piper nigrum) — это многолетняя вечнозеленая лиана, вырастающая до 4 м в длину. Ее выращивают на специальных опорных столбах или решетках, а иногда – просто на заборе.
Плантация черного перца. Фото с сайта imperiyaroz.ru.
Листья цельные, с дуговидными жилками, 5-10 см в длину и 3-6 см в поперечнике. Цветки очень маленькие, располагаются на свисающих осях.
Соцветие черного перца. Фото с сайта flickr.com.
На этих же осях образуются плоды, которые представляют собой костянки около 5 мм в диаметре.
Костянки перца на разной стадии созревания. Фото с сайта imperiyaroz.ru.
Горошинки черного перца бывают разных цветов в зависимости от степени созревания и обработки. Черный перец получают из зеленых, незрелых плодов. Белый перец представляет собой зрелые плоды с удаленной наружной кожицей. Горошины красного перца - это цельные спелые костянки.
Сбор урожая черного перца. Фото с сайта mavink.com.
В диком виде черный перец встречается в Индии. Промышленным выращиванием в настоящее время занимаются почти все страны тропической Азии.
Черный перец употреблялся в индийской кулинарии с 2000 года до нашей эры. Горошины черного перца были найдены в мумии Рамсеса II (умер в 1213 году до н.э), где они использовались для улучшения процессов мумификации. Хорошо известной приправой перец был и в Римской империи. В античные века черный перец служил в качестве разновесок для взвешивания аптечных товаров, требующих большой точности.
Черный перец из Сиама, 1909 г. Коллекции Ботанического музея БИН РАН.
В Средневековье перец стоил очень дорого и принимался властями как платежное средство.
Черный перец, привезенный Татариновым А.А. в 1857 г. Коллекции Ботанического музея БИН РАН.
Черный перец воздействует на пищеварительную, кровеносную и дыхательную системы организма, оказывая общеукрепляющее и отхаркивающее действие. В последнее время эфирное масло черного перца успешно используется также в парфюмерной промышленности.
Мужской парфюм «Terre D`Hermes» от HERMES с сайта fragrantica.ru.
Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов из мира ботаники!
