Кедровые орешки

Это была самая короткая распаковка в моей жизни, потому что я в кои-то веки вовремя вспомнила инструкцию по открытию коробок от Почты России! =)
По этой же причине я на радостях забыла о своих плюшевых Басико-инспекторах и являю миру конечный результат вскрытия=)

Хо-хо! Почти 2 кило восхитительно пахнущих кедровых орешков и ещё три большущие шишки в придачу!
Спасибо огромное, @diskardia! Это вот именно то, о чем говорят "в магазине не купишь". И речь не о московских ценах на кедровые орехи. А о том аромате, который не доезжает до наших магазинов.
Сплошной релакс теперь в кухне от этого аромата =)
Короткая предыстория посылки для любителей не только смотреть картинки.
Случилось так, что пару недель назад под одним из постов в сообществе я увидела, что @diskardia предлагает желающим получить от неё кедровые орешки. Мимо такого привлекательного предложения я пройти никак не могла и теперь являюсь счастливой обладательницей такого сокровища которое долго не пролежит!

Привет жителям столицы.
нахожусь на, вашей почве первую неделю.
приехал из Республики Алтай с целью поиска сбыта Эко продукции.
прям эко, а не вот это всё.

Что в 2гис что в гугле на тему эко выпадает всякая хрень вплоть до плитки.

Куда пойти податься.со своим производством в 200 шт в сутки ни в какую сеть не зайти. Или стоит искать интеренет сбыт?

Всю продукцию летом мы и на Алтае реализуем, однако, зима близко

Подсказавшему верное направление презент

В самом конце недавнего поста я делилась фото маааленьких ростков кедровой сосны (то самое дерево на котором растут шишки с кедровыми, а на самом деле сосновыми орехами).

Проклюнулись они за 2 месяца, предварительно были просто замочены на сутки в воде, без *стратификации* ((в ботанике) — процесс имитации влияния природных зимних условий на семена растений, чтобы семенам было легче всходить. Часто включают искусственное длительное выдерживание семян при определённой пониженной температуре (в холодильнике).

Семена (орешки) я взяла из шишки привезенной мне из Карелии.

С момента посадки прошло около 3-х месяцев и пришло время переезжать в более комфортные индивидуальные горшки по 750 мл.

Для приготовления субстрата я смешала в пропорции примерно 2/1 обычный универсальный грунт из ближайшего магазина с песком.

Песок речной промытый, фракция 0,0-1,6 мм.

Не подумайте дурного, песок покупной.

Эксплуатирую животных.
Веник мне все это дело тщательно перемешал до однородной массы.
Ему очень понравилось, еще немного и это был бы наш второй лоток.

Voilà!
Это же все таки BonheurBourgeois.

Добавляем керамзит на дно горшков. Примерно 1,5-2,0 см.

Все готово, пора переезжать!

На дно лоточка я положила нетканую салфетку для дренажа, и будущие могучие и крепкие сосны быстро показали свою силу.
Вытащить корешки из салфетки не удалось и она осталась как удобрение.

Полетели!
Посмотрим как получится, но я конечно рассчитываю встретить счастливую старость лет через 50 под тенью этих красавцев в личном сосновом бору.

Несмотря на то что соболь - хищник, и основу его рациона составляет мясо, не менее важную роль в жизни зверька играют и растительные корма. А как иначе? В суровых условиях выживает самый приспособленный, а не самый привередливый. Хочу - не хочу в условиях зимней тайги не работает. Жить захочешь - и ягоды лопать будешь и шишки жевать научишься! Вот соболь и научился. И кстати это оказалось очень даже вкусным и полезным.

Кедровые орешки Морковная соболина очень любит! Но что делать, если они спрятаны в большой и крепкой шишке?

"Пф... тоже мне проблема! Дай сюда и я покажу что делать!"

Итак, берём свежую кедровую шишку, ароматную и смолянистую, со вкуснейшими орешками внутри. Здесь главное удержаться и всё таки отдать шишку соболю. Не для человека эта шишечка росла и поспевала.

Скорее всего сначала человеческие руки покажутся зверю более привлекательной добычей. Неустаревающая классика. Но спустя несколько минут соболь обязательно переключится на интересный предмет и трансформируется в Орэс... Арсоб... Оярсабаль... ля. Я не знаю кто это, но мой муж говорит что футболист крутой. Короче да, погонять в шишкобол - святое. Это человеку нельзя с едой играть, а соболю с едой можно носиться пока не надоест, либо пока шишка не развалится.

Типичный матч шишкобола

На раздербанивание кедровой шишки требуется от минуты до получаса, в зависимости от настроения. Наигравшись, соболь хватает шишку передними лапами и начинает нещадно её потрошить, отдирая чешуйки зубами так, что орехи (и чешуйки) буквально фонтаном разлетаются на несколько метров во все стороны. В конце-концов от шишки остаётся лишь голое основание и куча мусора вокруг. Впрочем, если оставить основание наедине с соболем ещё на денёк, то не остаётся даже его.

Соболь же, довольный собой, следующие полчаса будет занят поиском и поеданием вкусных орешков. Щёлкает их как семечки. Плохие выплёвывает, а хорошие глотает, иногда вместе с пожёванной скорлупой. Почему бы и нет.

Работа мастера

upd для тех кому интерес процесс пожирания орехов:

Соболь хрумкает орешки