Кедровая сосна на даче.
Всем привет. Посмотрел пост: pikabu.ru/story/kedr_dal_shishki_6771581
У меня тоже есть кедр на даче, кедровая сосна, если точнее. Посадили родители маленьким ростком в 1989 году, я ещё пешком под стол ходил. Отец рассказывал, что нашли в лесу два проросших ореха в трухлявом пне, забрали и посадили на даче. Выросли оба, так что у дерева два ствола, один немного тоньше другого. В развале огромное гнездо, там не первый год гнездятся сороки. Шишки появились где-то на 25-том году жизни. Три года назад майским снегом сломало вершину, так что дерево стало на два метра ниже.
Шишки ни разу не пощелкал, ибо их всегда успевали сожрать птицы.
Пикабушники Дальнего Востока
Здравствуйте.
Подскажите, пожалуйста, у кого можно будет приобрести орехи кедра корейского (Pinus koraensis) осенью этого года. Для рассады.
Спасибо.
"Если на клетке со слоном написано буйвол, не верь глазам своим"
Люблю кедровые орешки. Вкусные, заразы, только не бюджентные:)
Так вот, на упаковке орешков, которые недавно купил, имеется пояснение: " На самом деле все кедры теплолюбивые растения, распространены в субтропических широтах, а в умеренных поясах плохо приживаются. Поэтому кедры России в действительности являются соснами"
И действительно, чего непонятного то - кедровые орешки растут на соснах, а на кедрах нихрена не растёт:)
Биологи, зоологи, белковеды! Необходима помощь! Зачем белка сажает кедры?
Вот тот пост.
Там комментарий, что волнует меня сильно.
Рождение кедра.
Купил я в январе горсть кедровых орешков. В кульке оставил на улице, недельку полежали, померзли. Потом насыпал в лоток, полил, поставил в тепло, укрыл стеклом.
И через месяц
В прошлом году из полусотни взошедших до зимы дожили меньше десятка. Зиму они провели в открытом грунте, под снегом. Снег сойдет, отпишусь о посадке 2017 года. Поэтому сразу начал рассаживать. Обрезанная пачка из-под сока. В грунт сажаю проросший орех и полностью его засыпаю.
Спустя пару дней, орех уже поднимается над землей.
Затем появляется зеленая петелька
И, здравствуйте, на планете стало ещё на один кедр больше.
Надеюсь попробовать урожай с этого кедра.
Как по орех ездят.
Нашел старую "инструкцию" , другу ,приехавшему с "югов" , давно рисовал-рассказывал. Его "на орех" позвали.Вот и спросил что и как.
Улыбнуло.
Итак.
Сначала решиться, найти компанию( у меня,например,много знакомых ездят) с проходимостью по тайге(УАЗ,Газ-66,"Урал" и т.д).Потом закупить продукты, и найти все "причиндалы" для обработки ореха:
-Молотилка-металлический короб ,в который насыпается шишка. Внутри короба металлический цилиндр с приваренными болтами,к цилиндру крепится рукоятка Г-образная.Внизу цилиндра металлические прутья,чтобы шишка вся перемалывалась.
Ручка вращается туда-сюда.Шишка крошится,размалывается и сквозь прутья падает в мешок,который крепится на крючках снизу молотилки.
-2 сита с разными диаметрами отверстий, с подвязанными веревками и крюком для крепления оного сита на жерди. Сито с большими отверстиями для того,чтобы через него выпадал орех и мелкий мусор,а чешуя оставалась. Второе сито-для просеивания мелкого мусора.
Пустые мешки -для ореха. Да и шишку к табору таскать.
Фляга.Часто бывает,что водоемы или ручьи далеко, т.к. кедрач хороший бывает только на перевале.
Хороший,"колотковый" ,кедрач-деревья в диаметре 20-30 см. Большие,толстые(старые) кедры иногда невозможно пробить колотушкой,если шишка не созрела,либо сырая. Обычно с таких кедров шишка падает позже,от ветра, "паданка".Иногда падает уже после выпадения снега,можно ее и по весне собирать.
Веревки всегда пригодятся.(не,не бурундуков жизни лишать,хотя этих воров шишки ОООООчень много)
Ну и свет.Вечерами темнеет быстро. А шишку надо перерабатывать.
Где живут в тайге?
Все просто(ниже на рисунке). Только в палатке холодно(лучше накинуть на палатку хороший тент).Да и сыро в тайге всегда.
По итогу,табор(стоянка) выглядит так.Машину и палатку/домик не видно,за спиной стоят у рисующего.Да,над молотилкой и ситьями лучше тенты натянуть ,на случай дождя.Часто дождь в тайге.
Ну ,идем в лес,за шишкой,после завтрака(а у кого и опохмела после заезда на табор).
Делаем колотушку из березы,этакий молоток деревянный с "рукояткой" толщиной в мужскую руку ,длиной два с половиной метра,и чурки березовой около 20-30 см диаметром длиной сантиметров 50-60.Чурка посередине запиливается "ласточкиным хвостом",туда вставляется "рукоять" и прибивается гвоздями 150-200 мм длиной.
Подходим к кедру.Именно к кедру. Бывало,что "били" сосну...
Вставляем заостренную рукоять в мох,меж корней. Входит обычно сантиметров на 15-30.Бьем пару-тройку раз вдвоем по кедру.
После ударов прячем голову под колот. Шишка летит сверху ОЧЕНЬ с хорошей скоростью,плюс тяжелая,смолевая. Прилетает ,обычно,тем,кто вверх посмотреть любит после удара по кедру. По итогу, у кого-нить на таборе обязательно есть бланш"фонарь) под глазом.
Повторяем процедуру в пять-семь подходов.Собираем шишку упавшую в мешки. Обычно с кедра падает 30-50 шишек. Максимум,что встречал, 133. Но это редкость.
Вешаем на сук мох. Это говорит о том,что кедр "пробит". Плюс, по мху можно выйти к табору,если заблудился.
Собрали 2 мешка.Можно унести и высыпать на таборе,либо ,если есть еще мешки,можно оставить в одном,запоминающемся ,месте(коряга,большое дерево, небольшая полянка). Но обычно сразу уносим. За день пять-шесть "рейсов" вдвоем. Бывает и по 8-9,если шишки много,или на "паданку" попал,когда сильный ветер сбивает шишку на землю(редкость,один раз было в моей жизни)
Вечер.Собираемся на таборе,сварили не хитрую еду(так,чтоб на утро хватило еще),покушали,попили чая. Подымили табачищем у костра.
Спать?Хрен!
Шишку обрабатывать!Поэтому заводим переносную электростанцию,либо аккумулятор с лампочкой.
Один на молотилке. Труд тяжелый. Поэтому часто меняемся . Второй шишку насыпает в молотилку, да "обмолоченные" мешки на ситья таскает.
Еще человек(если хватает народа) на одном сите отбрасывает орех с мелким мусором от чешуи,а на втором отделяет орех от мелкого мусора.
А дальше...
Потому,что утром опять в тайгу. РАБОТАТЬ.
По итогу,за неделю в тайге привозишь 4-5 мешков чистого ореха.
На пол тряпки,рассыпается орех и сушится неделю.
А жена ворчит,что из-за ореха по хате пройти невозможно....
Тем не менее, зимой, засыпешь орех в миску,зальешь кипятком(чтобы скорлупа мягче стала),сольешь воду и щелкаешь вволю перед телеком.
Чтобы не "париться" со скорлупой и уборкой, ковер убирается,щелкаешь орех,а скорлупу на пол. так проще убрать все и сразу потом.
Рисовал на скоряк и как мог.
Всем ореха и хорошей компании.
ПыСЫ:Пост для тех,кто "на орех" не ездил.
Осенний таежный десерт.
Осень. Совсем скоро осень. Или уже началась она... С утренними туманами над речушками, торопливо бегущими к Байкалу, с пьяным разнотравьем в полях, с краснеющим ковром брусники под ногами, с сизыми шишками на вершинах кедров...
А я вспоминаю как с мужиками ездил, как говорят в Сибири,"по орех", как бегал по лесу с огромной колотушкой целый день,как перерабатывали шишку через дробилку и сито вечерами, как подвешивали на жерди тяжелые мешки с "чистым" кедровым орехом, как жарили шишки в золе,сидели с мужиками вокруг костра с кружкой "купца"(крепкий чай ) и молчали часто....Молчали от того,что просто хорошо. От того,что тайга шумит вокруг, от того,что журчит ручей под косогором, от того,что поработали от души, что все просто и понятно.
В один из дней Костя, дружище наш, что остался кашеварить, сказал, что приготовит десерт таежный . На вопросы из чего и как молчал многозначительно, интригуя.
Собрались вечером,высыпали крайние за день мешки с шишкой в кучу,подошли к костру. Ну,что там у нас на ужин?
Дымящая гречневая каша с тушёнкой, пахнущая дымком, чай с листьями смородины-моховки, растущей на берегу ручья, и запаренными ягодами черники и голубики. Покушали. Костя достал чашку из-под коряги, заботливо накрытую "вафельным"полотенцем.
-Вот,мужики,как и обещал,десерт.
Откинул полотенце.
А там...Прозрачная ,спелая до черноты,сочная брусника, жареный кедровый орех,а сверху все залито сгущенкой.
-Костя,а как орехи от скорлупы чистил?Щелкал,что ль?
-Не,Серега, палкой круглой,через полотенце,когда обжарил...
-ДогАда!(про слово "лайфхак" мы тогда не знали."Деревня",чо.)
Наверное, все испытали неземное наслаждение от того десерта,кисло-сладкого, со сливочным вкусом поджаренного ореха...Всем понравилось. Элементарно и ОЧЕНЬ вкусно.
Вот и осень...За брусникой съезжу сам(хотя, в морозилке еще полведра с прошлого года индевеет), ореха куплю (работы много,не до тайги нынче). И вспомню в очередной раз Костин десерт. Таежный. И Костю вспомню( погиб мужик несколько лет назад,грустно)...
Рецепт простой: брусника, обжаренные ядра кедрового ореха и сгущенка. Приятного аппетита, кто озадачится.
Улыбаюсь вам,люди...
Фото с Тырнета(не мое).