или Артокарпус разнолистный Artocarpus heterophyllus — тутовое дерево родом из Индии с крупными колючими плодами, довольно близкий родственник хлебного дерева.

Плод его считается самым большим фруктом в мире — до 110см в длину и 35кг весом!

Растет это дерево в Юго-Восточной Азии, Южной Америке, Африке и на Филиппинах.

Сладкие с немного приторным ароматом фрукты (мякоть похожа на дыню) можно есть сразу свежими, достаточно снять шкурку.

Однако, все части джекфрута содержат латекс, поэтому перед "вскрытием" лучше надеть перчатки или смазать руки маслом, чтобы банально не прилипнуть, так как латекс начинает застывать при температуре +30.

📍Таиланд

Пишем о том что и кого видели, что пережили, почувствовали, и где были!
Мы в TG и Boosty (посты чуть раньше), VK

Всем привет!

Разбавим икорные войны подборкой необычных яств с Озона, поехали!

Мисо суп 12 порций 400 рублей

Производится этот суп в Японии и через Хабаровск едет к нам. 12 упаковок с мисо пастой и 12 с зеленью и тофу, содержимое пакетиков залить 160 мл воды и дать постоять 5 минут. Запах у мисо пасты, конечно, ядрёный, но вкус самого супа средний по специям, мне даже чуть-чуть не хватило, просто очень приятный бульон. Суп вкусный, можно доложить туда любых ингредиентов по желанию, чтобы разнообразить прием пищи, я отнесла упаковку на работу, на обед вообще супер.

Натуральная кола из черноплодной рябины 330 мл за 100 рублей.

Без сахара, консервантов, красителей и глютена... Состав натуральный - вода, сок арони, натуральные аромамасла и экстракт стевии. Я думала что меня ждёт какой-то отвар трав с лекарственным вкусом, но напиток даже имел чуть уловимый запах колы, слабо газированный, вкус приятный, освежает, ягоды, растения и коренья присутствуют, но не на первом плане. Не ждите от него вкус кока-колы, если воспринимать его как натуральный продукт, то идёт очень хорошо, в жару от холодной баночки я бы не отказалась.

Арахис в глазури со вкусом устриц, 1 кг за 600 рублей.

Сначала хочется сказать о продавце, мешок с арахисом был упакован в коробку, там еще лежал зип-пакет для хранения продукта и в подарок дали пробник обычного арахиса, такие мелочи очень подкупают.

Ну что ж, устрицы я ела и мне они понравились, но детально вкус их уже не помню, поэтому просто пробуем арахис) Запах морепродуктов (или чипсов зяки-зяки), синий краситель даёт о себе знать на языке и руках, сам арахис вкусный, нормально обжаренный, не горчит, оболочка вкуса чего-то рыбного, морского. Есть можно, под пиво хорошо пойдёт, но такой объем скорее для баров, а не для семьи из двоих человек.

Джекфрут консервированный 565 грамм за 360 рублей.

Такого я еще не пробовала, выглядит заманчиво! Пахнет как любой экзотический фрукт (кроме дуриана)), очень волокнистая структура, он буквально расползается по твоему рту на множество вязких волокон, которые потом сложно прожевать. Вкус что-то на подобии персика, но за счёт этих волокон не удаётся его оценить, мне не понравилось.

Пятачки свиные с чесноком в желе 338 грамм за 315 рублей.

Ну наконец-то! Я гонялась за ними несколько месяцев, только соберусь заказать, а они ото всюду исчезают, я просто ликовала когда мне удалось их добыть, что я даже не задумалась о том, что их нужно будет еще и пробовать... Когда я открыла банку и оттуда на меня смотрел свиной пятачок, у меня начался истерический смех, я поняла что мне будет морально тяжело это попробовать. Но я человек целеустремлённый, поэтому выложила пяточки на тарелку, развернула их чтобы они на меня не пырылись и начала дегустацию. Очнулась я от того, что тянусь уже за четвёртым кусочком, запах очень приятный, мясной, со специями всё сбалансировано, их почти не ощущаешь, даже чеснок очень деликатный. Упругое, но нежное мясо, чествуется небольшая щетина, есть слой жира, поэтому продукт достаточно калорийный и питательный, но если порезать его на кусочки, дополнить горчицей или хреном, на любом застолье он очень порадует гостей. Глаза боятся, а рот ест))

Сегодняшняя подборка меня порадовала, почти всё хорошо и приятно, а выводы делайте сами!

Всем спасибо за внимание!