Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты

Вкусно + Отдых

С этим тегом используют

Рецепт Еда Кулинария Видео рецепт Приготовление Выпечка Другая кухня Путешествия Отпуск Туризм Море Природа Лето Фотография Все
18 постов сначала свежее

Плохо что-ли? Хорошо...⁠⁠

Плохо что-ли? Хорошо... Позитив, Вкусно, Хорошо, Рыбалка, Отдых, Пост
Показать полностью 1
Позитив Вкусно Хорошо Рыбалка Отдых Пост
38

На природе))⁠⁠

Эххх…

И пусть весь мир подождёт)

На природе)) Шашлык, Природа, Красота природы, Еда, Вкусно, Картинки, Интересное, Водка, Активный отдых, Отдых, Отдых на природе
Шашлык Природа Красота природы Еда Вкусно Картинки Интересное Водка Активный отдых Отдых Отдых на природе
15

Застолье !))⁠⁠

Застолье !)) Застолье, Еда, Отдых, Интересное, Картинки, Вкусно, Шашлык, Закуска
Показать полностью 1
Застолье Еда Отдых Интересное Картинки Вкусно Шашлык Закуска
26
Партнёрский материал

Шарите в мировой мифологии?⁠⁠

Проверьте себя, пройдя испытание мудрости. Самые достойные получат приз — награду в профиль на Пикабу.
MMORPG Игры Приз

Копчение мяса⁠⁠

Вчера решил попробовать закоптить мясо. Всегда копчу рыбу, с мясом опыта нет совершенно никакого. Купил кусок вырезки говядины и кусок свинины, по 800 грамм. Вечером просто посыпал хорошенько солью, молотым перцем, петрушкой, мелко нарезал чеснок и лук, обвалял в них и оставил на ночь в холодильнике. Думал оставить мариноваться так на несколько дней, но утром открыв холодильник понял, что мясо готово для копчения- неописуемый аромат, внешний вид мяса прямо говорили- включай коптилку. Ок

Копчение мяса Копчение, Горячее копчение, Мясо, Мясоеды, Вкусно, Еда, Рецепт, Отдых, Длиннопост, Кулинария
Копчение мяса Копчение, Горячее копчение, Мясо, Мясоеды, Вкусно, Еда, Рецепт, Отдых, Длиннопост, Кулинария

Опилки в опилкоприемник, процесс пошёл

Копчение мяса Копчение, Горячее копчение, Мясо, Мясоеды, Вкусно, Еда, Рецепт, Отдых, Длиннопост, Кулинария

Температура 100 градусов на 4 часа. Готовил интуитивно, рецепты не читал, мариновал тоже на глазок.

Копчение мяса Копчение, Горячее копчение, Мясо, Мясоеды, Вкусно, Еда, Рецепт, Отдых, Длиннопост, Кулинария

Добавлять щепу приходилось каждые пол часа. Ровно через 4 часа достал продукт, попробовать

Копчение мяса Копчение, Горячее копчение, Мясо, Мясоеды, Вкусно, Еда, Рецепт, Отдых, Длиннопост, Кулинария
Копчение мяса Копчение, Горячее копчение, Мясо, Мясоеды, Вкусно, Еда, Рецепт, Отдых, Длиннопост, Кулинария

Пробовал только говядину- сыровата. Но вкус... Чуть слюнями не захлебнулся, очень сочное, вкусное мясо. Просолилось полностью, чему был немного удивлён. Пришлось отправить обратно в коптилку, ещё на 2 часа. Заодно высыпал угольки от щепы

Копчение мяса Копчение, Горячее копчение, Мясо, Мясоеды, Вкусно, Еда, Рецепт, Отдых, Длиннопост, Кулинария
Копчение мяса Копчение, Горячее копчение, Мясо, Мясоеды, Вкусно, Еда, Рецепт, Отдых, Длиннопост, Кулинария

Через 2 часа.. На вкус говядина изумительна, супер. Такое мясо не купишь. Сын набросился, лопает.)) свинина сыровата, и не такой насыщенный вкус, в общем в будущем только говядина.

Копчение мяса Копчение, Горячее копчение, Мясо, Мясоеды, Вкусно, Еда, Рецепт, Отдых, Длиннопост, Кулинария

На выходе неповторимый продукт, очень вкусное мясо. Не бойтесь эксперементировать, чудеса можно творить без рецептов на балконе.
Если кто поделится опытом по копчению мяса- буду благодарен

Показать полностью 8
[моё] Копчение Горячее копчение Мясо Мясоеды Вкусно Еда Рецепт Отдых Длиннопост Кулинария
133

Поймали огромную рыбу⁠⁠

Озеро и карпы

[моё] Рыбалка Рыба Карп Озеро Пруд Ловля карпа Рекорд Тернополь Уха Отдых Охота Хобби Вкусно Видео Украина
1

Казан-Кебаб⁠⁠

Всем привет. Выдался отличный денек и решили мы семьей приготовить вкусненького. Выбор пал на Казан-Кебаб.


Закончилось растительное масло, пришлось использовать сало

Казан-Кебаб Отдых, Еда, Казан, Вкусно, Мясо, Картофель, Длиннопост, Рецепт
Казан-Кебаб Отдых, Еда, Казан, Вкусно, Мясо, Картофель, Длиннопост, Рецепт

Натопив сала, закинули обжариваться картошку, кстати на растительном масле она жарится более эффективно, становится более румяной.

Казан-Кебаб Отдых, Еда, Казан, Вкусно, Мясо, Картофель, Длиннопост, Рецепт
Казан-Кебаб Отдых, Еда, Казан, Вкусно, Мясо, Картофель, Длиннопост, Рецепт

Поджарим немного лука

Казан-Кебаб Отдых, Еда, Казан, Вкусно, Мясо, Картофель, Длиннопост, Рецепт

Затем очередь мяса.

Мы все обжаривали по отдельности

Казан-Кебаб Отдых, Еда, Казан, Вкусно, Мясо, Картофель, Длиннопост, Рецепт
Казан-Кебаб Отдых, Еда, Казан, Вкусно, Мясо, Картофель, Длиннопост, Рецепт
Казан-Кебаб Отдых, Еда, Казан, Вкусно, Мясо, Картофель, Длиннопост, Рецепт

Когда все обжарили, закладываем слоями обратно.

Снизу картошка, сверху мясо. Добавляем немного воды. Убираем огонь из-под казана и тушим минут 40.

Казан-Кебаб Отдых, Еда, Казан, Вкусно, Мясо, Картофель, Длиннопост, Рецепт
Казан-Кебаб Отдых, Еда, Казан, Вкусно, Мясо, Картофель, Длиннопост, Рецепт
Казан-Кебаб Отдых, Еда, Казан, Вкусно, Мясо, Картофель, Длиннопост, Рецепт
Казан-Кебаб Отдых, Еда, Казан, Вкусно, Мясо, Картофель, Длиннопост, Рецепт
Казан-Кебаб Отдых, Еда, Казан, Вкусно, Мясо, Картофель, Длиннопост, Рецепт

Вуаля, вкуснятина готова. Приятного аппетита

Казан-Кебаб Отдых, Еда, Казан, Вкусно, Мясо, Картофель, Длиннопост, Рецепт
Показать полностью 14
[моё] Отдых Еда Казан Вкусно Мясо Картофель Длиннопост Рецепт
100

Спасибо большое!⁠⁠

https://pikabu.ru/story/dumay_o_zavtrashnem_dne_6157268


Отдыхали на базе отдыха, питание (шведский стол) оплачивалось отдельно у администратора (на чай работникам кафе дашь). Собираемся уезжать, а стоянка машин со стороны служебного входа в кафе. Пока жена сдает номер, спонтанно беру двух своих мелких (сын и внук, 5 и 2 на тот момент), заходим прямо на кухню и хором говорим "Спасибо бльшое, было очень вкусно!"

Через два года опять были на этой базе, решили повторить, но в этот раз уже подготовились - взяли огромный арбуз и большую коробку Рафаэлло.

Одна женщина сказала: А в позапрошлом году не вы к нам заходили?

Запомнила. Или их так редко благодарят?

[моё] Отдых Благодарность Кафе Вкусно Текст
5

Кушать подано. Ожидание и реальность. Такие вот хотдоги продают москвичам и гостям столицы в парке отдыха Сокольники.⁠⁠

Кушать подано. Ожидание и реальность. Такие вот хотдоги продают москвичам и гостям столицы в парке отдыха Сокольники. Вкусно, Сокольники, Парк, Отдых, Москва, Фастфуд

На вкус так же как и на вид. А ещё есть печенное яблоко в карамели / глазури. Но оказалось яблоко обычным, сырым, просто в красном красителе.

Кушать подано. Ожидание и реальность. Такие вот хотдоги продают москвичам и гостям столицы в парке отдыха Сокольники. Вкусно, Сокольники, Парк, Отдых, Москва, Фастфуд
Показать полностью 2
[моё] Вкусно Сокольники Парк Отдых Москва Фастфуд
9
Посты не найдены