Казан-Кебаб
Всем привет. Выдался отличный денек и решили мы семьей приготовить вкусненького. Выбор пал на Казан-Кебаб.
Закончилось растительное масло, пришлось использовать сало
Натопив сала, закинули обжариваться картошку, кстати на растительном масле она жарится более эффективно, становится более румяной.
Поджарим немного лука
Затем очередь мяса.
Мы все обжаривали по отдельности
Когда все обжарили, закладываем слоями обратно.
Снизу картошка, сверху мясо. Добавляем немного воды. Убираем огонь из-под казана и тушим минут 40.
Вуаля, вкуснятина готова. Приятного аппетита
