В разных регионах он называется по-разному. Мы его звали тутовником, а где-то — шелковицей. Для нас дерево было интересно не тем, что из него можно производить шёлк, а тем, что на нём росло. Тутовник давал вкуснейшие и сочные ягоды, даже сложно с чем-то сравнить. Он рос в «нейтральной» лесополосе — небольших лесных зонах, которые отделяли жилую зону от полей. Так что тутовник был достоянием всех и каждого — прошёлся по лесной поляне и уже наелся, никто тебе и слова не скажет, бери сколько хочешь. Именно поэтому он не считался у нас деликатесом, но в качестве перекуса подходил идеально. На деревьях в наших краях ягоды были преимущественно чёрные, хотя бывали и белые, но мне больше всего нравились чуть недозрелые - красные. Огромный минус поедания ягод тутовника в том, что испачкать свою одежду очень легко, и также легко потом получить ремня от родителей, которые будут вашу одежду в который раз стирать. Кстати, чего я не знал, — из тутовника изготавливаются вина.

Грецкий орех

Деревья грецкого ореха были в основном на домашних участках в свободном доступе для детей, либо за забором, но их ветви так низко склонялись, что подними руку — сорвёшь несколько орехов. Хотя попадались одинокие деревья в той же зоне лесной полосы.

Здесь уже приходилось немного помучаться: сперва расколоть скорлупу, для чего подходил любой булыжник, коих было полно в округе, или собственная нога. Отдельные отчаянные личности кололи скорлупу своими зубами — к их счастью, бесплатный стоматологический кабинет тогда был почти в каждой школе, как и бесплатные государственные стоматологии. В деле долбёжки скорлупы главное было не переусердствовать и не превратить орех в несъедобное месиво с кусочками скорлупы, ореха и земли.

Отдельным деликатесом являлись ядра молодого грецкого ореха, ещё не созревшие до конца. Для доступа к мякоти приходилось помучаться вдвойне: сначала пробиться сквозь зелёную оболочку, потом разбить скорлупу… и даже после этого есть ещё рано — кожура молодого ореха очень горькая, есть его почти невозможно, но, к счастью, кожура легко снимается, и мы получаем божественную по вкусу белую мякоть.

Стоянки детей после поедания грецких орехов были все завалены кусочками скорлупы и недоеденными орехами.

Кукуруза и подсолнухи

Рядом с нашими домами, сразу за лесополосой, раскинулись бескрайние поля картошки, кукурузы, подсолнечника и т. д. Но это было в прошлом, сейчас там идёт активная застройка. Понятно, что кое-где за сохранностью урожая следили сторожа, но ведь ни камер, ни даже дронов тогда не имели, а забора не было и в помине. Так что дети могли спокойно заходить и срывать шляпки подсолнухов. Природа придумала идеальный «чехол» для семечек: с него и лузгать намного удобнее, чем из кармана, а потом шляпка превращается в игрушку для неуёмной фантазии ребёнка.

Еще один «деликатес» с поля — початок кукурузы, но только молодой, так как спелую ты не прогрызёшь — её ядра очень жёсткие.

Фрукты с соседского двора

Да, иногда мы воровали с участков фрукты и ягоды: виноград, вишню, черешню, яблоки и т.д.. Особенно если за чужим забором находилось что-то, чего у вас дома не было. Здесь приходилось изловчиться и вскарабкаться на забор, чтобы добраться до заветного лакомства. Всё это осложнялось наличием собаки во дворе, которая могла разлиться лаем и позвать озлобленного хозяина. Справедливости ради, злоба хозяина понятна, я бы и сам сказал пару ласковых таким нахалам которые нагло топчутся по моему забору.

Акация

Удивительное дело — на акации фрукты не растут, но её белые мелкие цветочки очень сладкие. Не знаю, было ли это принято у вас, но мы периодически подъедали акацию, иногда даже карабкались на самый верх, чтобы добраться до нетронутых ещё цветов. Вероятно, её съедобность зависит от сорта. Но всё же акация — крайний случай, и обычно мы предпочитали подпитываться вариантами, рассмотренными выше.

Отпишитесь в комментариях, были ли у вас подобные лакомства в детстве?

Национальный парк "Болота Маны", Зимбабве

Видео: Marlon du Toit.