Ты готовишь не так, как мама⁠⁠

Или это было 87 замечание за вечер и последняя капля.

Да дело в том, что даже не только на критику - просто совет или еще что-нибудь, когда хочешь помочь или подсказать человеку - все равно в штыки. И, когда я заговорил об этом - "есть только один выход", ну типо про расставание. При этом когда она хотела, чтобы я менялся в каких-то вещах или действиях - не могла это напрямую сказать, а затевала разговор о том, какие хуевые у нас отношения и как все плохо. В последний раз, вот после гречки(блин ржу конечно с друзьями над этим, как бы печально это не было), она опять - "тебе не кажется, что нам пора расстаться", я ответил - "давай", она, видимо, этого не совсем ожидала и начала говорить, что если бы она захотела меня бросить, я бы это понял и без разговоров таких и вопросов, а так, она это спросила, чтобы изменить что-то во мне. Когда я сказал, что меня в ней беспокоит или не нравится(например такая грубая реакция на критику или советы), ответ всегда один - "ищи другую" и все такое. Да и потом в разговоре прямо сказала - "если тебе не нравится что-то, уебывай", а вот когда ей не нравится, она затевает разговоры с манипуляцей, чтобы меня поменять)) В общем-то, в этот же день после работы забрал все вещи и "уебал".

Простите, что не в тему, но у меня фраза "нож в спину" ассоциируется с одним забавным случаем, коим хочу поделиться:

Мне было лет 16-17 ВК уже был, но многие ещё сидели в аське. И я случайно что-то там нажала на клавиатуре, и ВСЯ моя переписка с подругой скопировалась и отправилась парню, а мы там его обсуждали как-то раз на заре отношений. И он блин не поленился и все прочитал, а потом сказал, что не ожидал от меня такого, и это был нож в спину!!! К счастью этот парень уже давно бывший, сейчас смеемся над этим, а тогда не смешно было)

Может сковорода не подходит? Мне нравятся с толстым дном, которые постепенно прожаривают, на тонких дешевых хоть ужарься - горит сразу (

Люди делятся на два типа:

1. Не умею/не получается жарить картошку.

2. Смотри как надо.

Я из второго )

Картошку почистить, порезать, замочить в воде (что бы вывести лишних крахмал).

Я оставляю от 20 минут до нескольких часов (порезала днём на вечер).

Режу я длинными тонкими полосками.

Обсушить на полотенце.

Жарить в большом количестве разогретого масла, в процессе не солить.

Переворачивать редко, но не вжаривать в угли.

Я обычно ставлю себе таймеры на 1-3 минуты.

Сначала побольше, со временем минуты до переворота сокращаю.

Как поджарится откинуть на дуршлаг, посолить, поворошить, что бы распределилась соль.

Этим способом получается всегда отлично (:

Так на среднем огне делать нужно, можно даж на почти маленьком. А то всегда удивляли люди, которые вхерачат самый большой градус, а потом думают, почему ж все сгорело к чертям))

зачем портить картошечку жареным луком, наркоманы вы

Никакой суровости, берете картофелину, и движением ножа к большому пальцу отрезаете кусочки, за пару минут наполняется сковорода, но такая картошка не разваливается и её удобно жарить до корочки.