Этой весной на участке у меня выросло много чеснока. Сам собой насеялся, хотя я вроде прошлым летом старательно обрывала цветочные шапочки на стрелках. И этот неожиданно свалившийся на меня зелёный урожай я всю весну неутомимо перерабатывала: пекла с ним оладьи и блины, делала гренки с омлетом, замораживала.

А ещё большими пучками регулярно носила своей приятельнице Гале, у которой много лет беру молоко. Галя как раз из разряда "есть женщины в русских селеньях". Она держит корову, семь коз и поросенка, кур, само собой. У неё 15 соток огорода с двумя теплицами плюс цветы. И работает Галя в своём хозяйстве с утра до ночи. Она делает и продаёт творог, сметану и сыр. И всё очень вкусное!

И меня за мои чесночные поставки, а также за блины и оладьи Галя регулярно угощает своими молочными продуктами. Хотя кто кого за что угощает и благодарит, мы не подсчитываем. В деревне без таких взаимопомощей трудно жить. В Галино хозяйство переехала моя старая ванна, которая у меня красовалась на участке не пойми зачем, а ей просто нужна. Туда же был отправлен двухвёдерный котёл-казан, в котором я настаивала зелёные удобрения. (А в этом году решила ничего не настаивать и свести все эти заботы к минимуму). В ответ я уже одарена ранней капустой и огурчиками из теплицы. Да о всех наших бартерных сделках коротко не расскажешь))

А тут мне такой натюрморт Галя вручила, что не могу не похвастаться! И клубника, что характерно, сладкая!

Ну и  в качестве доказательств ко всему вышесказанному ещё несколько фотографий с чесночной весенней страды и моих кулинарных будней.

Всем сельским труженикам и дачникам, огородникам и садоводам желаю радости от труда на земле, хорошего лета и добрых урожаев! Ну и само собой - всякой вкуснятины на столе из своих овощей и фруктов!