Помогите советом!⁠⁠

Здравствуйте, пикабутяне!

Обращаюсь к вам за советом, как к спецам в данном вопросе. А именно, естественно, в ножах.

Решила я мужику своему подарить нож, ибо вижу, как он их рассматривает в магазинах.

К сожалению, выставку майскую выставку "Арсенал" я пропустила, поэтому полезла в интернет, смотреть и читать отзывы.

А в интернете...... Очень уж неоднозначные отзывы даже на продукцию казалось бы известных производителей.

После этого я и решила, что лучше попросить совета у знающих людей.

Посоветуйте пожалуйста какие-нибудь российские фирмы или мастеров, чьи ножи приезжают без микросколов на лезвии (в интернете встречалось и такое), и чтобы, если заденешь кость при нарезке мяса - от него не отламывались куски (такое тоже встречалось).

В общем, ищу нескладной охотничий или туристический нож, который бы стал надежным спутником в путешествиях и в работе, и чтобы смотреть и в руках держать приятно было. Бюджет: до 10 тысяч.

Справедливости ради скажу, что встретила много красивых (в силу незнания могу оценить только по этому критерию), но преимущественно это здоровенные тесаки с лезвиями от 15 см. Но на мой взгляд, для ножа-постоянного спутника это многовато.

Хелп!

Приложу на всякий слуяай картинки тех, что приглянулись.