user7763414

Я, конечно, понимаю, что нехрен путать туризм с эмиграцией, но мы, блин, наверное разный Узбекистан видели... Я был там в командировке, в 19-20 годах, три раза по три месяца, в том самом Учкудуке. Добирался туда самолет в Ташкент, поезд в Навои, там забирали машиной. И встречали меня только в Навои, из аэропорта Ташкента на ж\д - все сам. Так вот я расскажу вам свои впечатления - более дружелюбного народа я не видел (а объездил я большую половину шарика), поезд Ташкент-Навои - шикарен! Да вагоны старые советские, НО! они вылизанные как у кота яйца, везде чисто, аккуратно, все вежливые, ВАГОН-РЕСТОРАН!!!!! с шикарным меню и за копейки... Я уже и забыл, что в поездах может быть вагон-ресторан, АУ! РДЖ!!! ГДЕ??? Далее собственно Учкудук, город, такое впечатление застыл в 70-х, 80-х годах СССР, конечно со своим колоритом, но это, блин, реально, мое детство... И опять же люди... Да, молодняк уже русский знает хуже, но объясниться могут все, более старшее поколение говорит совершенно свободно...А сколько там было выпито водки, заедая свежежареной бараниной (восхитительно) с арбузом, а плов какой, а чай? Чаем (зеленым, горным) узбеки научили меня водку запивать - на утро реально голова не болит...И вот считай, что за 9 месяцев (в общем), я на негатив нарвался только один раз - в Ташкенте в крупном пивняке "Жигули" и от кого? ну конечно от наших туристов... Ну вот как-то так... А Узбекистан у меня плотно ассоциируется с обалденно вкусной едой (пельмени, плов, жареная баранина, лагман, самса) и очень дешевой...

Ну как-то сумбурно, сильно ногами не пинайте...

Мальчик Сашенька, 46 годиков... ;-)

Посмотрел я последние записи и показалось мне, что слишком много негатива. И что меня сподвигнуло написать небольшую зарисовку из детства. Было мне лет 12,13,14,15 - уже не помню, ну да не суть важно. Была ранняя осень, тепло, хорошо и изобилие овощей. В один прекрасный выходной день, хммм, а папа, почему-то был на работе, мама решила приготовить овощное рагу. - Александр, дружочек мой, а ты не почистишь три кабачка? - Да, мама, конечно... Что-то еще? - Угу, еще четыре картофелины, две морковки и две луковицы. (Предупреждаю сразу, количество овощей и способ приготовления берутся "от балды" и ни в коем образе не могут считаться полноценным кулинарным рецептом (и зачем я в теги "Кулинария" добавил?)). Спустя 10 минут: - Мам, я все почистил. - Да, молодец! Поставь утятницу на огонь и налей где-то сантиметр подсолнечного масла, только не душистого, а рафинированного. (Мама в это время лежит на диване и читает какой-то женский журнал). Обреченно: - Мам, я поставил... - Хорошо, порежь кубиками кабачок и картошку, морковь натри на крупной терке, а лук порежь полукольцами... - Хорошо... Чик-чик-чик, вжик-вжик-вжик (это я морковку тру, если что...)... Еще минут через 10: - Мааам, я все порезал... -Моя ты умничка, теперь закладывай в утятницу, все овощи и через 5 минут хорошо перемешай, и уменьши огонь... Спустя 5 минут мама заходит на кухню, достает из холодильника капусту, быстро-быстро её шинкует, добавляет в утятницу, режет пару помидоров туда же, солит, перчит, убирает огонь вообще до самого маленького, а там приходит папа с работы и мы садимся обедать котлетами со вкуснейшим овощным рагу, которое приготовила, конечно же МАМА...