Orfosvinstvo

Мой папа, будучи художником и просто человеком творчески мыслящим, думал себе, что важнейшим из умений для его бестолкового сынули является чтение. Всю неделю на каждой межкомнатной двери висел огромный ватманский лист с огромной буквой «А». Когда меня, годовалого, проносили мимо него, у меня ненавязчиво интересовались: «Андрюша! А что тут написано? Не знаешь? Это буква А–А–А–А–А–А–А». И так до запоминания на автоматизме с закреплением в виде узнавания надоевшей буквы на предметах, попадавших в поле зрения. Этикетки, газеты, субтитры телевизионных программ. И далее в алфавитном порядке. Кстати, рекомендую этот способ молодым родителям — эффект поразительный. Это и привило мне любовь к чтению и «врождённую» грамотность. А уже позже этот навык стал «резать» мне глаз от увиденной ошибки. Может, я путаюсь в пунктуации, но орфографию я считываю моментально — фотографическая память, что ли.

С 2013 года я собираю коллекцию фотографий с ошибками на памятниках, дорожных указателях, рекламе и взаимодействую с организациями с целью их исправления. Если что, то коллекция ищется по названию «Орфосвинство» во «ВКонтакте», «Телеграме». Любой, кто имеет немного внимательности и камеру в мобильном телефоне, может стать нашим автором. :-)

Владение родным языком — это уважение к читателям и необходимая часть образа современного человека. Разумеется, это не помощь пенсионерам, но я тоже немного меняю мир вокруг себя к лучшему. :-)

Запомните, что топонимы на «-ово, -ево, -ыно, -ино» склоняются, а количественные числительные не имеют буквенных наращений.

Строго говоря, я промахнулся с отрезом, но очень хотелось. Взял то, что было. Итак: оссобуко. Это и блюдо и часть голяшки.

Хотел мозговую косточку, но что-то не вышло.

Кусок голяшки на кости поперчить, помускатноорешить и отправить на сковородку в смесь сливочного и оливкового масел.

«Запечатываешь» со всех сторон. Подсаливаешь. Надо следить, но если есть помощник на кухне, то отправляешь его на готовку соуса:

оставшееся масло от мяса, сельдерей, морковь, лук, куриный бульон, советуют рислинг, но я взял Бурбона 30 капель, пасту томатную вообще исключите из режима питания — тёртые помидоры, розмарин свежий заменил сухим. Чуток загустеваешь, ЛОЖИШЬ мясо в противень с соусом, накрываешь фольгой, пичош полтора часа.

#жрёшьурча

Вкусно до безумия. Всем приятного аппетита!

Окказионализмы — это

индивидуально-авторские слова(неологизмы), созданные писателем или поэтом для конкретного художественного контекста, чтобы усилить выразительность или ради языковой игры; они создаются по правилам языка, но не входят в общеупотребительный словарный запас. Это «случайные», единичные слова, которые понятны лишь в рамках того произведения, где они появились, например, «свежеобруганный» (Леонов) или «золоче» (Цветаева).

Прежде, чем вы начнёте лупить из минусомётов, хочу пригласить вас в свой Телеграм-канал, который вы сами найдёте. Он называется как мой профиль. Там смешной маркетинг, ошибки в публичном пространстве.