user4395960

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Семга 300 г

- Картофель 500 г

- Помидоры 300 г

- Лук-порей 200 г

- Сливки 10% 500 мл

- Морковь 150 г

- Соль по вкусу

- Растительное масло 2 ст.л.

- Зелень 1 пучок

- Молотый черный перец по вкусу

Лук нарезать кольцами, морковь натереть на тёрке.

Картофель нарезать небольшими кубиками или брусочками.

Семгу нарезать кубиками.

Помидоры очистить от кожицы (чтобы кожица снялась легче, можно помидоры опустить на несколько секунд в кипяток), нарезать кубиками.

В кастрюле на растительном масле обжарить лук и морковь.

Добавить помидоры, слегка обжарить.

Затем налить 1 литр воды, довести до кипения.

Когда вода закипит, добавить картофель, немного посолить, варить 5-7 минут.

Затем добавить семгу, влить сливки.

Варить до готовности картофеля (3-5 минут). Если необходимо, добавить соль по вкусу.

Готовый суп посыпать зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Лаваш 1 шт.

- Помидор 1 шт.

- Огурец 1 шт.

- Капуста 4-5 ст.л.

- Кетчуп 2 ст.л.

- Майонез 2 ст.л.

- Соль

- Перец черный молотый

- Куриное филе 150 гр.

- Растительное масло 2 ст.л.

Нашинкуйте капусту мелко. Посолите немного.

Порежьте дольками помидор и соломкой огурец.

Для соуса смешайте майонез с кетчупом и щепоткой черного перца.

Куриное филе посолите, поперчите, обжарьте на среднем огне под крышкой с двух сторон до готовности. Снимите с огня.

Расстелите лаваш на столе.

Центр щедро смажьте соусом.

Распределите капусту, помидор, огурец.

Порежьте и добавьте готовую курочку.

Сверху полейте соусом немного.

Заверните конвертом так, чтобы бока были закрыты. Постарайтесь плотно свернуть шаурму и отправьте ее на чистую и сухую сковороду (если есть гриль, это будет лучшим решением) на несколько минут до зарумянивания с обеих сторон.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😉

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для крошки:

- Мука 280 г

- Масло сливочное 180 г

- Какао-порошок 60 г

- Сахар 90 г

- Соль

Для начинки:

Творог 5% 350 г

- Сахар 80 г

- Ванильный сахар 20 г

- Яйца 3 шт.

- Сметана 70 г

- Крахмал кукурузный 30 г

Для начинки перебить творог, обычный и ванильный сахар, сметану, яйца и крахмал погружным блендером до однородной массы.

Если начинка жидкая, добавьте больше крахмала.

Муку и какао просеять, добавить сахар и соль. Перемешать.

Охлажденное сливочное масло обвалять в мучной смеси и натереть на крупной тёрке.

Потом руками растереть масло с сухими ингредиентами в мелкую крошку.

Дно формы для выпечки (у меня разъёмная, диаметром 22 см) выстелить пергаментом.

2/3 крошки отправить в форму, сформировать дно и бортики. Сверху выложить творожную массу и разровнять.

Выпекать шоколадный пирог с творожной начинкой при 180 градусах 40 минут.

Накрыть плёнкой и поставить в холодильник на 1-2 часа.

БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ В НАШЕМ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЕ. Подписывайся!