Фермерство от А до Я (личный опыт)
2 поста
В мае купил своих первых трёх 1,5месячных свинок
Сложностей по уходу не было, лишь только приучить к правилам поведения. 3 раза в день размол с молоком. После первого приема пищи они уходили гулять по 5га, в обед сами приходили перекусить, а на ужин уже закрывал в загоне.
Определенно факт, после того, как я завел свиней, к нам больше лиса не приходила (она к этому моменту уже съела 5 куриц).
В июне купил ещё 4х месячных.
Научили маленького щенка гонять свиней, чтобы они не гуляли в саду.
Потом этих 4ых отправили к Рыжему и компании.
В процессе выращивания заказал у @Babakin ножи, рекомендую его, всегда можно договориться.
Заказал свинокол и разделочные ножи.
Собственно вот такими кабанами выросли
Колол сам, в сердце. Помогал папа. Одному ни за что не получится. Глушить тоже нет смысла, там сала слой такой, что ему без разницы.
Надо брать за хвост и приподнять (отключить задний привод). Взять правую переднюю лапу и повалить на левый бок. Держать, чтобы не вскочила. Это, наверное, возможно со свинами до 150 кг. Я не взвешивал, но по габаритам (длина 117 см, обхват 107 см) вышло, что весит ±100кг.
И между ребрами вонзить нож. Можно сказать, между 3 и 4 ребром находится сердце, но я никак не мог высчитать эти ребра, только после первой разделки понял, где находится. Помирает свин быстро, за минуту, если не меньше. Ему совсем не больно, особенно если хорошо заточить нож.
По деньгам вышло в районе 40 тыс включая стоимость поросят и корма. Зато сала получил очень много, причем такого качества, которое не купишь в магазине.
Очень давно не писал, по многим причинам. Первая - сломался Пикабу и не давал продолжать писать пост, и вторая - защита диплом, которая была успешно выполнена на "отлично", так что тему с учебой можно закрыть.
Так вот, осознав все свои ошибки мы стали гнать мед гораздо успешнее. Купил новые перчатки, теперь пчелы не смогут их прокусить, хотя через несколько дней приедут новые костюмы, будет интересно их опробовать.
Полностью снарядившись отправляемся за рамками. В зависимости от времени набираем 4-8-12 рамок. Несу их к пчельнику, чтобы обработать каждую дымарем. Таким образом получаем все рамки без пчел и комфортную работу, как следствие. Потом идет распечатка сот.
Наконец-то приехал горячий нож, с ним очень удобно работать.
Многие указывали на то, что расточительно кормить свинок молоком. Я с вами согласен, теперь буду кормить медом)
Началась медогонка, у меня 33 улья. Есть с магазинами, их где-то треть. С одного улья можно снять 4-5 рамок для качки, потому что на других сидит расплод. Вообще это целая история. Начиная с экипировки, которая только едет с AliExpress, потому что в Калининградской области ничего нет для пчеловодства, как и ножа для распечатывания сот или стамесок для рамок. Но пока они едут, а будут только через месяц, что будет уже поздно, ведь начнется цветение липы, буду обходиться тем, что есть. Мне во всем помогают родители, или я им... Взяв с собой ножи, стамески, чайник и т.д. идём в пчельник. Пока пчелы не убивают, но летают рядом и меня немного, через штанину жалит пчела, но это норма, не первый и не последний укус. Начали чистить медогонку. Выглядит она так .
Мы ее установили в пчельнике, закрутил упоры, можно качать. Но это моя первая медогонка, поэтому все будет так, как не планировал. Началось все с вытаскивания рамок из улья. Мама выбрала самый трудный видимо. Улей + магазин размером с улей. Пока вытаскивали рамки, рой пчел витал в воздухе, они искали как бы нас удалить и удалось. В щель залезла пчела прямо к лицу и укусила за щеку, пишу вот с небольшим отеком, завтра уже пройдет. В интернете какие-то дурные ролики по типу: стоит человек и вытаскивает рамки без перчаток (WTF), у нас бы за это пчелы мгновенно покарали, или он берет рамку полную с медом одной рукой (WTF x2), я спортивного телосложения, двумя руками еле вытаскивая, она весит кг 3-5 одна. Я не знаю, что за гибридные пчелы и какую паль они им делают, но это супер странно. Так же у нас их не согнать с рамок, ни дымарем, ни веником, а у них просто стрясти об улей. Если я ударю об улей, то вылетит вся братва и мне уже не жить. Ладно, стащили 7 рамок с этого улья, расплода очень много, и пчел самих очень много.
Пытались засунуть их аккуратно в пчельник, чтобы были без пчел. Ерунда, а не идея. Любой зазор в двери есть? Есть, значит пчела уже залетела. Пришлось заходить с рамками с пчелами и потом их внутри перебить, кто залетел, потому что работать над медом там невозможно, если летают пчелы. Дальше пошло распечатывание сот, мы конечно не совсем правильно делали, завтра уже сделаем нормально. Нож + кипяток вечный и тогда нормально снимается, но даже так смогли кое-как их вскрыть. Ещё один укус в шею, припухло, но уже начинаю привыкать (какой-то мазохизм). Все, загружаем распечатанные в медогонку и крутим, и слушаем шлепки меда об медогонку, каеффф.
В итоге с 7 рамок вышло много меда, литров 10-20 может больше считать сложно было. Но это класс, когда в мозгу сидит понимание, что мед этого дорого, это деликатес. А тут он течет по рукам, зачерпываю кружкой и использую вместо сахара, ломаются стереотипы.
Все сладких выходных!
Я живу в немецком хуторе. Очень часто находишь разные вещи, возраст которых измеряется годами. К примеру нашел патрон от ТТ 1944 года выпуска, к сожалению, не от немецкого Люгера, но тоже неплохо.
Это затравочка. Есть сенник+курятник справа от дома.
Там, где стоит курица, и есть суть данного поста.
Возникает уйма вопросов, что это. Очень сильно смущает петля, которая, по всей видимости, использовалась для замка, но зачем? Сверху бетон, который залит на кирпич. Справа снизу я один кирпич ломом отколол, но это ничего не дало. Пытались ломом через рычаг поднять верхнюю часть, но ломы гнулись, хотя крышка немного ходила. Дальше было решено подкопать и посмотреть, что на глубине.
Кирпичи уходят глубоко вниз, глубина где-то 50 см, и очень много глины вокруг, хотя ее тут не должно быть. Хотелось бы, конечно, сорвать все это трактором, но я его пока что не починил. ГБЦ надо поменять. Кто знает, что это может быть?
UPD
Вбок уходит бетон синего оттенка, так что это конструкция не для фиксации животных. Предполагаю, что раньше здесь был дом, а этом мог быть подпол.
В последние дни навалилось куча всего. Проблема номер один - диплом. Научный руководитель отправил исправления и заставляет делать больше расчетов, а если их нет, то цитирую: "Если значений количества нет, надо придумать таким образом, чтобы показатели безопасности имели наибольшее число несоответствий". Офигенное образование, весь диплом сижу и придумываю чиселки.
А еще, помимо инкубационных цыплят, у нас сидит квочка на 15 яйцах, откуда они уже начали вылупляться. Так что скоро квочка в брудере уже не сможет вместить в себя всех. Их уже 18. Очень маленький процент вылупления в инкубаторе, хоть он и стоит новый 11 тыс., это ничего не решает.
а свиньям спаивать (молоко) жирно будет
В день три порося кушают три литра. Если продавать из Залесскому фермеру, то можно получить 25*3=75 рублей. На эти деньги можно купить 5,4 кг размола. Получается плюс ~1,8 кг за прием пищи. Уже не 0,8, а 2,6 кг на рыло в день, это нормально, но бесполезно. Кормление только размолом, разведенного водой, это, как для человека хлеб и вода. Голодным не будет, но точно не потолстеет. Поэтому кормят свиней не размолом, а комбикормом, который стоит 24,7 - 28,5 рублей/кг (на авито в Калининградской области). Уже по питательности похоже, либо размол с молоком, либо комбикорм. Теперь посчитаем на одного, 0,8 кг размола + 1 литр молока = 11,2 + 25 = 36,2 рублей в день. А если кормить комбикормом, то суточная норма в районе 0,8 - 1,6 кг. Важно отметить, что в первом случает поросенок получает почти 2 кг в день, пусть тогда кушает комбикорма в 2 раза больше размола. Т.е. 1,6 кг, что выходит в 39,52 рубля в день. Так что кормить молоком дешевле, чем комбикормом и тем более просто зерном.
убивать свинью самому или звать закольщика
Моя свинья и я решаю ее судьбу. Уж я постараюсь все сделать так, чтобы она совсем не страдала, рука не дрогнет. Будто всю жизнь буду звать непонятного чела, который за 54839234189 рублей постарается приехать в глубь Калининградской области. Это легко рассуждать сидя на диване и покупать мясо в магазине не задумываясь, что оно прошло.
Спасибо за внимание. Скоро начну писать про телят.
Вчера вечером вылупился первый цыпленок в инкубаторе. Сегодня их уже 6, дальше больше.