1 пост
3 поста
Ингридиенты: картофель, лук, морковь, курица, кокосовое молоко, кинза, лайм, паста массаман карри.
Молоко заменено на обычное + кокосовая стружка для обсыпки. Вместо лайма лимон.
Кура обжаривается, вливается молоко, добавляется лук, морковь, стружка кокоса, картофель.
По готовности добавляем кинзу и лайм.
Вкус аутентичный и без них, но обоняние протестует. )
Время: час-полтора. )
У кого как?
Место действия - Москва.
Китайская капуста, горчица, майонез, чили соус, куриная грудь, огурцы маринованные, лук, булки.
Время: 10 минут.
Запекаем или отвариваем картошку, нарезаем пластинами и обжариваем. Обжариваем черный хлеб.
Сборка.
На промазанные горчицей тосты кладем обжаренные ломтики картофеля, сверху творожный крем-сыр, филе сельди, лук (тут на выбор: ошпаренный, зеленый, маринованный). Укроп не люблю, но уверен, что он зайдет любителям.
Время: 20 минут.
Город замечательно подходит для отдыха с детьми. Или просто отдыха. )
Все в шаговой доступности, кроме моря - до него на трамвае (кондуктора лютые и штраф около 60 евро) или машине.
Перелет в 2020 году обошелся в 7500 руб. на человека. Еще 420 евро отдали за окуительный этаж в старинном доме. 4 комнаты + гостиннная с фортепьяно и камином + мраморные плиты на полу + небольшой личный дворик со столиком и сидушками. Почти центр города. Ели в кафе и сами готовили - ушло 700 евро.
Все это на 5 дней. 3 человека.
