Tokar4yk

Tokar4yk

Пикабушник
5941 рейтинг 33 подписчика 38 подписок 86 постов 6 в горячем
Награды:
10 лет на Пикабу

Кулинарная поэзия - a'la Russe.

Национальная кухня это один из важнейших элементов национальной культуры, одна из граней идентичности нации, неотъемлемая часть традиции и истории великого народа.
И в этом России есть чем гордиться.

Русскую кухню знают, любят и ценят во всем мире, в Париже, Лондоне, Нью-Йорке и даже Москве вы всегда найдете в центре дорогие русские рестораны, пользующиеся повышенным вниманием посетителей со всех концов света.

Но специальные, эталонные рестораны русской кухни эти живые музеи-памятники нашей гастрономической культуре, ставшей уже классикой, не до конца показывают нам тенденции, которые актуальны в среде общественного питания Русского Мира.

Это давно уже не растегайчики с капустой, не стерляжья уха с пирожками и не ленивые щи с подберезовиками и сметаной.
И это даже не пельмени и не макароны по флотски, как в 90е.

Если мы посмотрим на ассортимент популярных, основных блюд в меню обычных, общедоступных кафешек составляющих основной сегмент Российского общепита то увидим определенный срез отражающий, что же есть на сегодняшний день Русская кухня и наша национальная еда.

Чем питается сегодня среднестатистический русский ударник капиталистического труда?

Судя по всему на данный момент Русская национальная кухня это - солянка, мясо по-Французски, шашлык, салат Цезарь, суши-ролы, тирамису или cheese cake с капучино, Mojito с Sex On The Beach и обязательно кальян.
13

Пикап по русски.

Собчак, что ли, а может Канделаки, как-то отметила с легкой тоской: большая часть русских мужчин лет за сорок пять выглядят запущено и производят жалкое впечатление.
Это следствие достаточно низкого уровня культуры и жизни, а так же закоренелого стереотипа, про статистику и десять девчат, подразумевающего, что на безрыбье и рак рыба.

Но тем не менее отношения в этом возрасте есть.
Значит, хотят наши женщины мужчин и такими? Почему?
Сегодня, кажется, я понял почему.

Впереди меня ехала странноватая (хотя может и типичная) парочка, колоритные можно их назвать попутчики.
Он - обрюзгший, аморфный, залитый водкой под завязку, что вот-вот и заснет.
Она - статная, широкая, с лиловым загаром, в трениках и с выдающимся, подрагивающим как заливное животиком.

Она - далеко не мечта и даже не случайная фантазия дембеля, но от выжранного в дядьке всполыхнуло игривое настроение. Он начал заигрывать с дамочкой. Но его благоухающая свежестью понедельничного перегара, куцая физиономия не произвели на пышечку должного эффекта.
Окинула сердитым взглядом, покивала с укоризной, отвернулась.
А горе-Казанова со скуки, (ехать было еще долго, а душе таки есть за что рассказать) начал свой долгий сказ о жизни.

Он поведал о войне во Вьетнаме, про горящие танки и
залпы картечи! Показал даже шрам от сабли басурмана.
Говорил о родине под Ростовом, что на Дону, троих сынов и двух дочерей.
Как старший отравился грибами на смерть, а младшую дочь забрали в гарем к султану Брунея, про второго сына и его пожизненную Калыму.
Его история жизни была овеяна просто библейскими страданиями и слезы зависали на глазах.
Багряноликая толстушка присела к нему вплотную и положила руку ему на коленку.

Мужчина рассказывал о том, как тоскует по сыну и шлет посылки в Магадан далекий, как он хотел бы внуков нянчить, как беспокоится о дочери на чужбине.
Глазки барышни стали влажными, потом заблестели с искорками, и она придвинулась ближе некуда и жарко с придыханием загудела ему в ухо.
Через мгновение они записывали телефонные номера друг друга.

Они сидели прижавшись, склонившись ворковали о чем то игривом.
Не отдам тебя никому! - нашептывал пьяненький ловелас. Женщина нежно сжала руку ухаря и они вышли на остановке вдвоем.
Вот тебе и метод экспресс-пикапа.
Богат ли этот мужчина? Вовсе нет.
Красив? Нисколечко. Успешен? Я Вас умоляю.
Но он смог разжечь в пышечке огонь страсти

Предполагаю, что он просто хорошо знал и пользовался старым правилом - основной фундамент чувств и эмоций наших российских женщин - это неисчерпаемый материнский инстинкт и сострадание...
Показать полностью
22

От работы кони дохнут.

Представьте себе такую абстрагированную ситуацию, эдакую сферическую концепцию жизненных приоритетов. Вот живет товарищ один - зовут его Пётр.
И так случилось, может за какие то заслуги в прошлой жизни, может он мучеником Освенцима был или невинно пал жертвою зловещих интриг Ходорковского, допустим он настраивал гитары Элвису Пресли и теперь, в этой жизни цепочка реинкарнаций даровала ему особенную работу.
Это пожизненный контракт в некой таинственной корпорации, допустим с названием Devil and Son.

Ходить на работу там можно в любое время, да чего там ходить, там можно жить. Это невероятно роскошный особняк внутри Садового кольца с видом на кремль.
Еда любая, хоть санкционная в любом количестве в любое время, хамон, пармезан, черная белужья икра - хоть по столу размазывай. Каперсы в сметане, заливное из языков жаворонков и другие изыски, включая кильку в томате и колбасу под майо.

Алкоголь, пожалуйста - полный безлимит элитного бухла. Шампуни Crystal, вина Chablis, ром Bacardi Limited, ликеры Cointreau и прочее пиво-водка.

К его услугам бесконечное множество альфа-самок, всевозможно-головокружительных моделей, любых типажей от Красной шапочки, Дюймовочки и Белоснежки, до Dirty bitch и Bloody Mary.
Отборных, все умеющих - хоть тверк танцевать, хоть крестиком на шпагате сидя вышивать.

Одежду шьют ему на заказ и Дольче с Габбаной мерки снимают, а кроет лично Юдашкин, Зверев по утрам укладку делает.
И он при этом не привязан к месту, путешествовать можно в любую точку мира, ужинать на Эйфелевой башне и завтракать в прованской деревушке. Все столицы и закоулки земли у твоих ног.
Опять же при таком образе жизни, конечно же нужно весьма качественное медицинское обслуживание, лучшие клиники и мировые светила медицины заботятся о его здоровье, то сердце пересадят поновее, то грибок какой между пальцами мигом вылечат.

Тяга к творчеству, к знаниям? Похвально.
Выдающиеся профессора и знаменитые умы приезжают к нему читать лекции. Стивен Хокинг и Перельман, так вообще каждую пятницу гульбанят с ним. Вассерман на ночь сказки читает. Бери снимай кино авторское, независимое в месте с Балабановым и Давидом Линчем, организовывай группу типа Wild Dick и турне по миру с трешем и фанатками.

И конечно же ты дико завидуешь Петру, который абсолютно свободен и любое желание его исполняется в виду особенностей его работы.
Где, представляете ему еще платят зарплату! Да, да - полный соц. пакет.
Больничный и белые отчисления в пенсионный фонд + 13 зарплата в декабре.
Мечтать только можно о таком.

И вот спустя какие то годы, допустим я вдруг, встречаю его на улице. Стоит сырое, серое мрачно-холодное, промозглое, ужасное еле продравшее глаза утро. Прохожие бегут до метро, дождь в лицо неприятно моросит.
И тут хоп, Пётр собственной персоной нарисовался. Идёт - торопится. Я ловлю его за рукав куртки.
Здороваюсь. И спрашиваю - как дела, как жизнь?
Ради какого Кришны ты в такую рань, в 6 утра погнал куда то? Он отвечает - пошли со мной, я покажу тебе мою новую работу!

Я предельно заинтригован, на что можно сменить такую синекуру? Он увлекает меня в темный мрачный подъезд, внутри которого я вижу обшарпанные стены кем-то исписанные в обеих смыслах этого слова.
Мы спускаемся по длинной лестнице в низ.

Он открывает кодовый замок (я успеваю разглядеть лишь первые две цифры - 4, 2).
Дверь с надписью "there is no heaven on earth" со скрипом открывается. И предо мною предстает небольшая унылая комнатка, среди которой стоит старые, грубо сколоченные стул и стол.

На столе тускло мерцает свечка, стоит миска с какой то невнятной баландой. Стакан с подстаканником довершает натюрморт. Хвостик пакетика чая Lipton торчит из него. Вот присаживайся, давай покурим, он протягивает мне пачку LD Club Lounge и произносит с звенящими эхом нотками пафоса - хочу похвастаться это моя новая работа!

В чем же прикол? Он рассказывает - приходить надо к 7 утра работаю до 22:00 учитывая время на дорогу успеваю только поспать.
Отпусков нет вообще, выходных тоже, вся работа сидеть в этом fucking бункере, телика нету, на обед Rollton & Doshirak, женщин не пускают, в интернете вконтактик закрыт, есть доступ только к odnoklassnikam и mail.ru.
Начальство крячит вовсю.

И это, говорит он с блеском в глазах - контракт на всю жизнь!

Я в замешательстве спрашиваю - почему Петя? Почему!?
Он горделиво приосанивается и отвечает - понимаешь Лёнь, тут больше платят чем на прошлой работе.
В два раза!
Показать полностью

О бедном художнике замолвите слово.

1907 год. Вена. Собор Святого Стефана. Осень падает с деревьев в лужи. Он откинул голову и посмотрел на мольберт то, что он видел завораживало его. Лишь только эти дебильные психопаты из Академии не понимают мой талант! Жалкие ублюдки я докажу еще Вам, кто я!
1913 год. Вена. Бельведер. Это был шестой год его безрезультатных попыток поступить в Вескую Академию Художеств. Адольф застегнул пальто, засунул руки глубоко в карманы, и пошел не оглядываясь на, оставленный на тротуаре мольберт кисти и краски. Надо заняться делом, думал он...

Вся правда о... (диванные воины, эксперты кремля, спецназ госдепа и ZOG аналитики.)

С каждым годом количество политизированных и социально - экономически напрвленных публикаций, постов, групп и блогов в интернете растет.
Темы, которые десять лет назад были уделом избранных искателей правды, стали уделом масс медиа.

И сейчас уже нет нужды объяснять собеседнику, что такое ФРС, БРИКС, Бильдербергский клуб, ОПЕК, NASDAQ, DJ, ММВФ, членов семьи Ротшильдов Рокфелеров и Морганов, а так же даты их именин знает каждый уважающий себя читатель новостных лент. Сантехники на заводе в обед, в курилке пассионарно до драки обсуждают Гумилева с Фоменко.
Котировки бареля нефти у людей на рабочем столе мелькают, каждая бабулька в курсе суммы дополнительных эмиссий в евросоюзе.
Дети изучают признаки фальсификации высадки на луну американскими астронавтами.
И уже не удивишь соседа, рассказав, что Порошенко и Меркель натуральные рептилоиды.

Про секретные общества всяких там ЗОГ, иллюминантов и массонов, кажется только наш участковый не знает, а то бы закрыл давно.
Каждая загогулина на долларе померена и расшифрована, дескать видите этот глаз? Это Большой Брат!
Видите У Франклина левое ухо выше правого? Не видите? Сходите у обменника постойте, может покажут.

Сегодня обществу стали открыты все тайны, которые хранили еще жрецы древнего Египта, передавшие их бережно Тамплиерам, Рыцарям Мальтийского ордена далее Вольным каменщикам и иезуитам, в последствии скрываемые ЦРУ, КГБ, Моссадом и МИ-6.

И вот этот ящик Пандоры взломан, \"Дух времени\" призраком бродит среди нас и люди вкушают его неутомимо, упоительно насыщая жажду знания, истины и влекомые вечной тягой к справедливости делятся ей с окружающими.

В свете последних тенденций развития общества, все жизненные, общественно-технические и гео-политические процессы активно и динамично экстраполируются, ускоряются.
За последний год в мире произошло событий столько, что в прошлом веке это заняло бы лет двадцать.
И все это гораздо ярче и многогранней нашло отражение в сети, нежели в скучных и пропагандистских новостях всяких там Фогс Ньюс, СиЭнЭн, Киселев, Обама и Реутов ТВ.

Журналисты, блоггеры, публицисты, обозреватели, независимые эксперты, аналитики, инсайдеры и пророки плетут сегодня кокон окружающей нас действительности.
Мы даже не осознаем, всю прелесть и фантастичность этой ситуации.
Мы живем в эпоху информационного рая,
это эра коммунизма коммуникаций!
Где - каждому по потребности!

Любой может выбрать в какой реальности ему жить.

Хочешь жить в мире где Малазийский Боинг сбил лично Путин, доллар по 100 и барель по 20, рашка вот вот загнется и пора валить?
Пожалуйста, только кликни на нужные сайты порталы, вступи в нужные группы вконтактике, подпишись на определенных людей в инстаграмчике, твиттере и жж.

И весь мир вокруг тебя заполнится этим информационным полем, этим коллективным сознательным, которое определит твой быт.

И наоборот, имперец, патриот, государственник?
Добро пожаловать в мир сладкой ваты, крах доллара уже скоро, где интеграция с Китаем развалит пиндостан и вот наши танки в Париже.

Если аполитичен, то становись 40 миллионным подписчиком королевы плебса Ким Кардашян, ради которого она обещала выложить фото своих сисек.
Существуют сообщества для любителей какой угодно экзотики. Я не удивлюсь, что если захочу зарегистрировать группу каких нибудь абстрактных любителей столбняка и окажется, что и эта группа уже есть.

Я вижу заглавия статей о падении цен на недвижимость и о ближайшем росте.
О том, как доблестные солдаты незалэжной в скором времени будут штурмовать Московский Кремль и о бойцах ЛДНР идущих маршем мыть сапоги в Черном Море.
О том, что Саакашвили искореняет мафию в Одессе и о том, что он сам ею и является.
Даже какие то часы увиденные на Пескове во время свадьбы породили сотни спорных версий. Было бы круче если бы он явился на свадьбу без часов, носков да и трусов заодно.

Прав был Хаксли в своем дивном, чудном мире, что мы окончательно утратим связь с реальностью, обретя полную свободу доступа к любой информации.

Радует одно, наступил сентябрь и многие политические эксперты и независимые аналитики пойдут в школу.
Показать полностью

ПЛАНЕТЫ. ПОКУПКА-ПРОДАЖА-ОБМЕН-АРЕНДА (часы-сутки-вечность)

- Смотри, Чел! Какая симпатичная планетка!
Есть прекрасная зелень, песочек и воды вдоволь.
Райский уголок.
Идеально, чтоб сдавать влюбленным парочкам на время.
- Да, Лок, Давай назовем ее Зёма.
- Это в честь чего?
- В честь моего кота.
- Не. Для влюбленных надо романтичнее.
Допустим "Эдем" в честь моего любимого бара.
- Согласен, однако, тут пустовато, никаких удобств,
достопримечательностей, инфраструктуры нет и ремонтик бы.
- Чел, у нас с собой нет никакой техники, но есть идея!
Это займет гораздо больше времени, чем наш перерыв,
но возьми в багажнике двух самовоспроизводящихся ботов,
запиши им мою новую программку - "Плодись-Размножайся v.2.0."
не забудь активировать автообновление по sky-fi.
- И через небольшое время, у тебя будет столько ботов тут,
что они построят тебе и достопримечательности и колизеи
и башенки и всякие тадж-махалы, хоть часы громадные, все что захочешь,
можешь хоть пирамидки с кошечками придумать или бабу с факелом.
Главное, Чел, высади их для начала, там где теплее.
Отоспись, отдохни тут, потом мы сдадим эту планету,
а лучше бы продать какой нибудь базе отдыха.
- Хорошо, я все сделаю, стой, Лок! Я и забыл спросить.
Когда все будет готово, куда девать всех этих ботов?
Ведь снова все они не влезут нам в багажник.
Локи улыбнулся, махнул рукой и ответил:
- Не волнуйся, закончишь, свяжись со мной,
я подлечу и разберусь...

P.S. Локи - Ангел смерти. Отправленный еще в давние времена в Содом и Гоморру.
Ангелы Смерти — ангелы, забирающие жизнь (душу) у людей. В иудаизме ангел смерти — это ангел, которого
посылает Бог, чтобы забрать жизнь человека, обреченного на смерть.
В христианстве ангелом смерти иногда называют архангела Гавриила, так как он, по преданию, передал Деве Марии
весть о её смерти за несколько дней до неё.
Иногда Ангелами Смерти называют Падших Ангелов, но такое представление является общепринятым для иудаизма, чем
для традиции христианства.
Показать полностью
9

Последние герои 90-х

Приехав в гости к родителям я вышел на остановке и направился к дому.
Шел по своему родному району, знакомой с детства дорогой,
на которой сложно пройти пару сотен метров не встретив знакомых.
И тут я увидел человека, появление которого, портило всю мою сознательную подростковую юность. Этого джентльмена удачи, Саня его зовут.

Как сейчас помню, как замолкали все в компании когда он подходил стрельнуть сигарету,
или как восхищенно знакомые смаковали подробности того,
как Саня с друзьями вскрыли местный магазинчик,
зарезав не вовремя проснувшегося сторожа.
Один ящик с пивом из этого магазина он нам потом принес на веранду,
сел, сказал угощайтесь и сплюнул на стол.
Потом угоны машин, пачки денег в местных кабаках.
Гулял Саня по району всегда в сопровождении пары товарищей шедших чуть сзади
и с двумя девушками под ручку, девушки сменялись каждую неделю.
Парни его уважали и боялись.

И вот спустя годы я снова встретил его.
Он направлялся ко мне, как герой вестерна,
полы плаща развивались на холодном, колючем, местами порывистом ветре.
Скалясь щербатой улыбкой Клинта Иствуда, протянул мне руку.
И просипел, заговорщицки кивая на аптеку.
- Привет, Лёнчик, а добавь десятку на фанфурик?
Я встретил его заискивающий беззубый взгляд,
в котором читалось всё, прошедшее с этим ковбоем за последние 15 лет.
- Нет, Саш, не дам, мелочи нет.
И я продолжил путь, чуть поколебавшись пожав его протянутую руку.
34

От судьбы не уйдешь - русская рулетка и jackpot.

Подростками лет по 15 мои товарищи в начале лета нашли в овраге старый ржавый револьвер. Это был Наган и выглядел он будто стреляли из него не раньше чем в 1905 году на Питерских баррикадах. Находка захватила всех. Но везунчик Артем, нашедший пушку убрал ее за пояс и пошел отмечать находку домой.

Все двинулись за ним, на кухне сели и пока я разливал портвейн по чашкам из Богемского фарфора, Артем достал пистолет тщательно протер полотенцем и с трудом прокрутив барабан сказал: - а никто не хочет сыграть в Русскую Рулетку? Все засмеялись. Он приложил пистолет к виску и нажал на спуск.

Раздался грохот, револьвер выстрелил. Там был 1 патрон и он спустя десятки лет, оказался предназначенным Артему, который в том возрасте не то, что смерть, а даже жизнь ещё не воспринимал всерьёз. В рулетке нашему фаталисту не везло, но статус счастливчика он оправдал, оставшись после выстрела живым. Пуля застряла в мозге. Об этом даже писали городские газеты.

Я уехал на летние каникулы к брату на Украину, приехал в конце августа. Он лежал в больнице. Все обсуждали чудо и ждали, когда его выпишут. Вот везунчик! - восхищенно удивлялись знакомые, его личность овеялась ореолом опасности и романтики.

Умер он через месяц, в сентябре, от воспаления легких, простудившись от сквозняка из за забытой медсестрой открытой форточки.
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества