Rufatullo

Работаю поваром на паназиатской кухне — суши, вок, супы. Работа хорошая, грех жаловаться. Удаётся совмещать с учёбой, коллектив нормальный, зарплата вовремя. Но есть одна вещь, которая выбешивает меня каждый вечер.

Заведение работает до 23:00, по выходным до 24:00. И вот сидишь ты такой, время 22:30. Последние заказы закрыты, плита выключена, вок отмыт, суши-кейс пустой, полы помыты, все поверхности блестят. Ты уже мысленно дома, в душе, с чаем. И тут — дзынь. Входная дверь. Компания. «А вы ещё работаете?»

И вот тут внутри всё сжимается.

Я понимаю. Рабочее время. Гости имеют право. Мы обязаны обслужить. Никто не спорит, это наша работа, нам за неё платят. Но есть же элементарная человечность, господа. Повар — не робот. Он не выключается по щелчку и не включается обратно за 5 секунд. Чтобы приготовить вам вок или роллы, нужно снова достать продукты, разогреть плиту, испачкать ту самую чистую станцию, потом всё это заново мыть. И это не 10 минут. Это ещё минимум полчаса-час работы после смены.

И самое обидное — не сам факт заказа. Обидно отношение. Такое чувство, что люди думают: «Ну мы же успели до закрытия, значит всё нормально». А то, что за стенкой человек уже 12 часов на ногах, у него спина отваливается, и он мечтает просто дойти до дома — это никого не волнует.

Я не прошу закрывать кухню раньше. Я не прошу отказывать гостям. Я просто прошу: если вы видите, что до закрытия 20-30 минут, а в зале уже веником метут и стулья на столы ставят — может, ну его? Может, лучше в другой раз? Или хотя бы чаевые оставить тем, кто ради вас снова включил плиту? Хотя бы «спасибо, что приняли» — уже что-то.

Понятное дело, не все такие. Бывают адекватные люди, которые сами спрашивают: «Мы не сильно вас задержим? Может, нам лучше уйти?» И за таких я готов готовить хоть до утра. Но таких — единицы. Чаще — приходят, заказывают, сидят, едят не спеша, потом ещё полчаса болтают. А ты стоишь у раздачи и смотришь на них, как на людей, которые украли у тебя вечер.

Вопрос к сообществу: это реально норма — приходить в кафе за 20 минут до закрытия? Или я чего-то не понимаю в этой жизни? И если среди вас есть те, кто так делал — расскажите, почему? Вы реально не думаете о персонале или просто не задумывались об этом?

Я пока продолжаю работать и улыбаться гостям. Но злость копится.

Езжу часто на автобусах и маршрутках. Работа, учёба, дела — стандартная круговерть. И каждый раз повторяется одна и та же история.

Заходит человек среднего или пожилого возраста. Я встаю. Всегда. Даже если еду после смены, где ноги гудят, или после пары, где мозг кипит. Потому что с детства вбито: старшим надо уступать. Это нормально, это правильно, я не спорю.

Но блин.

В ответ — тишина. Ни «спасибо», ни кивка, ни взгляда. Просто садятся, как будто так и должно быть. Как будто я — часть автобуса, кресло с функцией «встать».

И вот это выбешивает. Не то, что я устал стоять. А то, что твой жест вежливости просто размазывают по сиденью. Ты вроде сделал доброе дело, а на душе — поганое послевкусие. И в следующий раз уже думаешь: «А зачем?»

Понятное дело, не все такие. Бывают бабушки, которые так искренне спасибо скажут, аж стыдно становится, что ты вообще об этом думал. Бывают мужики, которые полдороги будут уговаривать тебя сесть обратно. Но таких — единицы. Чаще — молчаливая жопа.

И вот вопрос к сообществу: это я такой везучий? Или реально норма — просто сесть и не заметить человека? И как вы реагируете, когда в ответ на доброту получаете ноль? Продолжаете уступать или начинаете «болеть»?

Я пока продолжаю. Но злость копится.

Короче, ребят, продолжение — для тех, кто думал, что я молодец, ахахахха

Спустя двое суток после первой тренировки началось то, о чём забываешь, когда составляешь таблицу на 30 недель. Адская боль. Во всех мышцах, которые хоть как-то были задействованы при подтягиваниях.

Пик — между вторым и третьим днём. Руки не поднимаются, спину разгибаешь со стоном, с турника в первый день слез — думал, отлежусь. А оно только хуже.

Честно? Я подумал: «Зачем мне это всё?» Работа, усталость, а тут ещё и тело бунтует. Ну его нафиг, эти ваши подтягивания.

Но нашёл в себе силы. На четвёртые сутки, когда боль ещё не прошла, но уже отпустила, — пришёл на турник. Потягиваться. Размяться. Просто вспомнить, что я вообще затеял.

По программе, конечно, не получилось. Всего три подхода сумел подтянуться. Остальные — просто висел и морщился как лимон.

Вот такая вот фигня. Сегодня среда. Боли уже практически нет. Чувствую себя хорошо. Продолжаю.

Но есть нюанс.

Не по программе. Вообще не по программе. Больше трёх подходов не получается — как будто силы вынули. Такое ощущение, что я стал себя очень тяжёлым. Руки слушаются, но тянут как будто мешок картошки к каждому плечу привязали.

Программа говорит: 5 подходов.
Я говорю: тело говорит «нет».

Но я не бросаю. Просто теперь понял: дисциплина — это не когда идёшь по цифрам красиво. А когда на четвёртые сутки с крепатурой лезешь на турник и делаешь хотя бы три. И потом чувствуешь себя хорошо.

Посмотрим, куда и когда денется это чувство тяжести.

Ваши мнения ребята?

Короче, накидал себе таблицу подтягиваний на 30 недель вперёд.

Первая неделя — 23 раза за тренировку. Тридцатая — 82 раза.
Всё по полочкам: 5 подходов, строго по цифрам, без «ой, сегодня не могу».

Я не железный. Работа, усталость, лень — всё есть. Шанс, что брошу через месяц, высокий. Я не раз пытался дойти до конца, но не хватало дисциплины.

Теперь по делу:

Отчёты буду кидать каждую неделю.
Фото листа с галочками от руки — вот так, по-честному.
Если не лень — ещё и видосик на пару секунд приложу.

Но эти отчёты я не для всех в Пикабу буду выкладывать. Потому что найдутся умники, которые напишут: «да это фигня», «я бы больше сделал», «слабо 100?».
Ребята, вы хорошие, но не надо. Люди все разные. Не всем легко. Я не соревнуюсь. Я просто хочу дойти до конца один раз в жизни.

Поэтому так:

Если реально интересно посмотреть, доползу я или сольюсь — пишите в комментах «хочу следить». Я в личку кину ссылку на телеграм-канал.
Там никакого треша. Просто раз в неделю картинка: сделал — вот галочки, не сделал — назовите хоть слабаком!

Никакой мотивации в ответ не надо. Никаких советов. Просто смотрите.
А я буду пытаться не опозориться.

Кто хочет какую-то чушь нести — пожалуйста, в другую сторону. Мне этот пост не для хайпа, а для того, чтобы было перед кем отчитываться.

Сегодня: 5.06.2026 Начал делать
Кому не впадлу — залетайте.

Ставки в комментах: на какой неделе я сольюсь?

https://t.me/bez_grama72

Всем привет.
Мне 23 года. Я студент, параллельно работаю поваром в ресторане.
Некоторое время назад я попробовал открыть небольшую торговую точку и зашёл в партнёрство. Опыт оказался тяжёлым: из-за просчётов, доверчивости и неправильных решений я оказался в долгах, кредитах и сильной финансовой нагрузке.
Сейчас я понимаю, что если просто идти по текущему сценарию и закрывать всё только с зарплаты, то выбираться из этого придётся очень долго. Я не ищу жалости, не прошу денег и не ищу “секретную схему”. Мне нужен трезвый взгляд со стороны и, возможно, человек, который уже проходил похожий путь.
Что я ищу:
— наставника, который сможет подсказать, с чего начать;
— совет от предпринимателя или человека, который выбирался из долгов;
— контакт, направление или идею, которую можно развивать честным путём;
— возможность быть полезным кому-то в проекте и учиться у опытного человека;
— честную подработку или направление, где можно увеличить доход без крупных вложений.
Что я умею и готов делать:
— быстро учусь и не боюсь работы;
— готов брать ответственность;
— могу помогать с контентом, текстами, таблицами, поиском информации, ИИ-инструментами, организацией и рутинными задачами;
— открыт к любой честной работе и готов развиваться.
Что не интересует:
Ставки, казино, крипта “по сигналам”, сетевой маркетинг, оформление карт, кредиты ради “входа”, серые схемы и быстрые деньги.
Сразу честно скажу: сейчас мне нечего дать взамен, кроме искренней благодарности, потому что ситуация непростая. Но если у вас есть опыт, совет, контакт или возможность подсказать направление — я буду очень благодарен.
Хочу не жаловаться, а выбраться честным путём, сделать выводы и снова встать на рельсы.
Спасибо всем, кто дочитал.