Nikozoloto

Давайте попробуем всомнить быстрые, заряженные универаслы, которые встречаются на наших дорогах и вообще на слуху. Octavia RS? Быстро, но немного не тот уровень. E63 Estate? Быстро, мощно, но кто вообще их покупает? CLS 63 Shooting break? Очень красиво, но их тоже почти нет на дорогах, о них мало кто помнит, да и Мерседес извратил понятие Shooting Break в принципе, так что сразу отметаем. M5 Touring? В последних двух кузовах их вообще не производят, а варианты от Alpina мы в расчет не берем.

В итоге моего быстрого и максимально субьективного анализа у нас остается только лишь один вариант - Audi RS6, который восседает на троне заряженных универсалов с 2002 года и не подпускает никого к себе на пушечный выстрел. В Ингольштадте придумали рецепт идеального драйверс-кар на каждый день: внешность, в которой смешанны консервативный облик обычных Ауди, и монстра, готового порвать кого угодно; удобный интерьер с огромным багажником, полный привод и очень, очень много мощности! И черт возьми, эта формула настолько хорошо работает, что не меняется на протяжении уже 16-и лет.
В новом поколении RS6 оснащается четырехлитровым V8, который теперь развивает 600л.с. и 800Нм момента, а всю эту мощь на колеса передает 8-ми ступенчатый автомат. Показатели в 3.6 секунды до ста и 12 до двухста километров в час - более чем внушительные, вспоминаю сколько нужно моей машине чтобы достичь сотни и тихо завидую.

Интерьер многих современных Ауди на мой вкус слишком уж технологичен, ощущаешь себя Гослингом в "бегущем по Лезвию", красиво, эффектно, но не так удобно. Но офицальные фотографии интерьера RS6 заставили сменить мнение, особенно новый Audi Virtual Cockpit, или же электронная панель приборов, по простому. Взгляните на этот тахометр, он ведь отдает каким-то игровым техно из 80-х, правда? В общем и целом - салон космос, лухури и автомобильное порно, все как надо.

А теперь немного про экстерьер.
Кто - нибудь из вас помнит те стильные наброски, которые рисуют дизайнеры при проектировке новых моделей? С низкой крышей, широкими и агрессивными формами и огромными дисками? Так вот, мне кажется в новой RS дизайнеры протолкнули их скетчи напрямую, и машина получилась именно такой как они рисовали, без каких-либо изменений. Честно скажу, я не видел дизайнерские наброски на эту модель,но думаю что это было именно так, вот прям сто процентов!

Из интересных фишек которы мне понравились - воздуховод над радиаторной решеткой по центру - отсылка к старым моделям Audi Sport, а фары были взяты напрямую от А7, причем это даже написано в офицальном пресс -релизе, так как в них стоят лазерные модули Audi RS Matrix, и смотрятся они очень круто, согласны?

Подводя итоги скажу, что новая ЭрЭс может смело претендовать на то, что мальчуганы будут вешать её плакаты на стену, то есть ставить как заставку на телефоны; мужчины будут обсуждать ее за кружкой пива, размышляя о том, как легко она будет рвать всякие суперкары; а она сама станет очеь лакомым куском для обеспеченных автолюбителей по всему миру, и, повторюсь, это абсолютно заслуженно!

P.S. Данный текст является моей пробой пера писать статьи для Пикабу на авто-тему, так что критика и советы приветствуются! До этого писал в небольшой инстаграм - паблик маленькие статейки на эту же тему, ели кому-то может быть интересно - заглядывайте, я буду польщен (@carsdailyrussia). Спасибо что прочитали, надеюсь что вам понравится и это будет стимулом писать дальше и дальше!

Рассказав о языке и еде пора бы уже перейти и к людям которые меня окружают и с которыми я имею дело каждый день.
Для тех кто читает меня в первый раз уточню, что пишу я именно о юге Италии, и поведение местного народа может сильно отличаться от северных собратьев, так как по сути юг и север это два совершенно разных мира!

Народ на юге по характеру очень добрый и гостеприимный, но бывает простодушен до ужаса, в пример этому многие из моих друзей при знакомстве со мной думали что я прожженый комуняка и питаюсь только водкой, а в Москве всегда холодно и снег(хотя, это лето, насколько я вижу, решило приблизиться к такому мифу).
Семейные отношения у них очень крепкие, дети живут с родителяи до 30 лет, а иногда даже дольше, например, мой итальянский родственник, взрослый 23 летний парень, у него есть работа и девушка, но на работу и на футбольные матчи ему собирает мама - странновато конечно, но мило. Из этой же заботы исходит и тот факт что южные ребята совсем не готовы к взрослой жизни, когда они оканчивают школу и поступают в университет в другом городе, сталкиваются с такими тяжелейшими жизненными проблемами как приготовление еды, уборка комнаты и стирка. Мне даже пришлось проводить "курсы" по обучению всем этим древним Шаолиньским премудростям для своих друзей. Конечно такое не встречается поголовно, но очень часто. А истории о моих русских друзьях которые уже с 17 лет живут одни и нормально существуют их глубоко поражают.

Праздники на юге это отдельная тема, они празднуются всей огромнейшей семьёй, при любом удобном случае. Начиная с религиозных праздников по типу крещения и всё что к нему относится( их очень много, а я не все и не точно помню, поэтому не хочу дезинформировать), рождества - для них это как для нас новый год, именно для него ставится ёлка, так как она рождественская а не новогодняя, дарятся подарки и дед мороз здесь рождественский дед; пасхи и заканчивая днём местного святого - без этого никак, даже даётся выходной для школоты. В такие моменты ты можешь познакомиться абсолютно со всеми родственниками, даже с теми, которых до этого ты никогда не видел и чьи имена ты сразу же забудешь, но тем не менее, это всегда очень шумные праздники, с огромным количеством еды, где никогда не бывает грустно. О шуме, южане для русского уха очень шумные, даже на обеде у них всегда орёт телевизор а люди говорят одновременно стараясь перекричать его, в общем, хаос. К этому надо привыкать.

В разговорах с итальянцами ты привыкаешь что жестикуляция в разговоре - вечный помощник, кроме знаменитого жеста "capisc'' у них имеется другие, например чтобы показать что еда очень вкусная, для этого надо указательным пальцем покрутить у щеки, прижав его (как у нас крутят у виска) или же покрутить указательным и безымянным пальцем в воздухе чтобы обозначить что кому то или чему то пришёл конец, как в прямом так и в переносном смысле. Против сглаза парни трогают себя за "драгоценности", например когда видят катафалк или кто-то каркает, а так же многие носят с собой неаполитанский рог, оберег против невезений и для удачи в чём-либо, особеннов картах.

Неаполитанский рог, на удачу.

Немного жестов впридачу.

О картах, на юге имеются совсем другие карты, неаполитанские, они совсем не похожи на наши, и естсенно, игры там совсем другие. За десять лет я так и не смог научиться в них играть....

Интересных развлечений тут тоже хватает, в течении года в городках и деревеньках в округе почти каждую неделю проходят всякие праздники, посвещенные, например грибам, или же вину, а так же просто различные ярмарки. Если люди хотят где-то посидеть, то идут во множественные кафешки и рестораны около моря, а зимой когда основная "движуха" кончается, есть кино или боулинг с бильярдом( в моём городе, только один боулинг, к сожалению :( ), кальянных, кстати, на юге совсем нету, местные часто даже и не знают что это такое. Хотя и без них при желании есть чем заняться. Море, опять же, главный способ отдохнуть летом, тем более, в наших краях оно очень чистое, даже северяне при всей неприязне к южанам приезжают сюда искупнуться. Пляжный бизнес здесь очень выгодный, абонементы на некоторые пляжи может стоить до 1000€ за сезон(я до сих пор не могу понять за что такие цены), и даже не смотря на цену, такие частные пляжи битком набиты людьми. Хватает и обычных, бесплатных пляжах, народу там очень много, но при желании всегда можно найти тихое и свободное местечко, благо пляжи тянутся почти по всей длине "каблука".

Как всегда благодарю вас за поддержку и с удовольствием приму предложения для следующих постов!)

В начале стоит упомянуть что итальянская кухня очень разнообразна, так как влияние иностранных культур на неё было колоссальное и это внесло свою кулинарную изюминку в каждый регион, но мы скоцнентрируемся именно на юге Италии.

В моих глазах южная кухня предстает как некий сборник кулинарных традиций, у неё получается быть и монотонной и вариативной одновременно. Всё довольно таки просто, на обед, к примеру всегда подаётся паста, каждый день будут меняться соусы, будет меняться тип пасты, но само её присутствие будет обязательно. Тоже самое можно сказать и о воскресном блюде, либо это будет pasta al forno(аналог лазаньи, только без бешамель), либо cannelloni (почти как лазанья, только вместе "листов" пасты используют длинные трубки). На завтрак итальянцы идут в "бар", по сути эта кафешка с барной стойкой по большей части ориентированная только на кофе с круассанами. Те же круассаны в Италии сладкие, с шоколадом, с кремом, с джемом. Для них круассаны с солёной начинкой, как например во Франции, ужасная дикость. Ужин обычно в виде мяса или рыбы, никакой пасты, её только на обед, салаты едят редко, и то, если это листочки айсберга с рукколой или что-то из простого, а не салаты в нашем понимании. Кстати о салатах, о "Цезаре" они никогда не слышали, где бы я его не искал, у них есть что-то похожее, только без гренок и соуса, и под другим названием. Перекусывать они любят фокаччей( это как пицца, только тесто более толстое и начинки немного другие), panzerotto( пирожочек из теста с начинкой из моццареллы и томатной пасты) или чем то таким же калорийным. Самое интересное что когда я на учебу приносил на перекус салат или рис, одноклассники ужасались, как же такое можно есть на перекус?!

Юг Италии также славится своими морепродуктами, наш город, Таранто, считается одним из главных поставщиков мидий(cozze) по всей Италии. Способов их приготовления десятки, их отваривают вместе с чесноком, запекают в духовке посыпанными сыром, используют в разных соусах для пасты или ризотто, в общем очень ходовой продукт и местная особенность. Также тут любят морских ежей, их употребляют сырыми, раскалывают "скорлупу" и с удовольствием кушают, поливая лимонным соком. Если честно то я никогда их не пробовал, это выше моих сил, но говорят что вкусно.

Из мясного я могу отметить бомбетты (bombette), это тонкие кусочки нарезанного мяса, которые оборачивают вокруг кусочков сыра, как водоросли оборачивают вокруг риса в суши. Также тут есть местная разновидность шпикачек - сальсичча (salsiccia). Всё это прекрасно готовится на барбекю.

Естественно, я не могу не упомянуть про пиццу, заказать её в субботу вечером - ещё одна традиция, тем более по городу разбросаны десятки пиццерий take away. Естественно, местную пиццу тяжело сравнить с нашей по качеству теста и тому как её готовят, тем более, большинство пиццерий используют печь на живом огне. Что же до начинки, чаще всего очень похожи, кроме как с гавайской, её тут попросту не существует, для итальянцев ананас в пицце - извращение.

Отношение к другим кухням у итальянцев очень консервативное, японские рестораны очень редки на юге, местные недоверчиво относятся к суши и их производными. С китайской кухней все обстоит полегче, наши азиатские друзья оказались очень предприимчивыми и адаптировали их блюда как можно ближе к итальянским вкусам. Опять таки кебаб - шаверма, пользуется небольшим доверием у южан, но тем не менее имеет свой небольшой рынок.

Из напитков особое место в Италии занимает домашнее вино, тут это почти обязательный атрибут семейного обеда или ужина, оно немного крепче обычного вина, но очень очень вкусное. Также нельзя забыть про местное пиво - Raffo, оно настолько вошло в культуру нашего города, что о ней даже поётся в неофициальном гимне города, а также каждое лето проводится Raffo Fest, который блокирует пол города и является одним из главных праздников лета. Настолько тёплое отношение к пиву мне сильно напоминает Симпсонов с их Duff'ом.

А вот со сладким здесь всё немного грустнее, торты, которых в России бывают десятки типов, в Италии превращаются в одну единственную начинку, меняется только внешнее украшение, да и берут их только на день рождения и праздники такого типа. А после обеда или ужина на сладкое подаётся набор из маленьких пироженок разных типов, от сицилийских каннуоли (cannoli siciliani) до мини чизкейков. Кстати, сладкое едят без чая, тут он совсем не популярен, максимум это завар из ромашки. Тем более, зачем итальянцам чай, если у них есть кофе?

Canelloni

А это фокачча, в самом простом виде, с оливками и помидорами.

Варёные коццы с чесноком, коццы в панировке запечённые в духовке и паста с морепродуктами.

Панцеротто, идеален для "лёгкого" перекуса.

Бомбетты, страшноваты на вид но очень вкусные

И каннуоли на десерт!

Надо упомянуть что в Италии сложно не наесться во время обеда или ужина, тут настолько большие порции что часто задумываешься, как бы не лопнуть! При этом итальянцев сложно назвать толстыми, видимо у них есть какой-то секрет о котором я ещё не знаю...

Надеюсь вам понравился этот пост, приятного аппетита!)

P.S. ребята, за всё это время у меня появилось больше 400'а подписчиков, спасибо вам большое! Как всегда буду рад ответить на ваши вопросы в комментариях и приму предложения для новых постов!

В начале стоит упомянуть что итальянская кухня очень разнообразна, так как влияние иностранных культур на неё было колоссальное и это внесло свою кулинарную изюминку в каждый регион, но мы скоцнентрируемся именно на юге Италии.

В моих глазах южная кухня предстает как некий сборник кулинарных традиций, у неё получается быть и монотонной и вариативной одновременно. Всё довольно таки просто, на обед, к примеру всегда подаётся паста, каждый день будут меняться соусы, будет меняться тип пасты, но само её присутствие будет обязательно. Тоже самое можно сказать и о воскресном блюде, либо это будет pasta al forno(аналог лазаньи, только без бешамель), либо cannelloni (почти как лазанья, только вместе "листов" пасты используют длинные трубки). На завтрак итальянцы идут в "бар", по сути эта кафешка с барной стойкой по большей части ориентированная только на кофе с круассанами. Те же круассаны в Италии сладкие, с шоколадом, с кремом, с джемом. Для них круассаны с солёной начинкой, как например во Франции, ужасная дикость. Ужин обычно в виде мяса или рыбы, никакой пасты, её только на обед, салаты едят редко, и то, если это листочки айсберга с рукколой или что-то из простого, а не салаты в нашем понимании. Кстати о салатах, о "Цезаре" они никогда не слышали, где бы я его не искал, у них есть что-то похожее, только без гренок и соуса, и под другим названием. Перекусывать они любят фокаччей( это как пицца, только тесто более толстое и начинки немного другие), panzerotto( пирожочек из теста с начинкой из моццареллы и томатной пасты) или чем то таким же калорийным. Самое интересное что когда я на учебу приносил на перекус салат или рис, одноклассники ужасались, как же такое можно есть на перекус?!

Юг Италии также славится своими морепродуктами, наш город, Таранто, считается одним из главных поставщиков мидий(cozze) по всей Италии. Способов их приготовления десятки, их отваривают вместе с чесноком, запекают в духовке посыпанными сыром, используют в разных соусах для пасты или ризотто, в общем очень ходовой продукт и местная особенность. Также тут любят морских ежей, их употребляют сырыми, раскалывают "скорлупу" и с удовольствием кушают, поливая лимонным соком. Если честно то я никогда их не пробовал, это выше моих сил, но говорят что вкусно.

Из мясного я могу отметить бомбетты (bombette), это тонкие кусочки нарезанного мяса, которые оборачивают вокруг кусочков сыра, как водоросли оборачивают вокруг риса в суши. Также тут есть местная разновидность шпикачек - сальсичча (salsiccia). Всё это прекрасно готовится на барбекю.

Естественно, я не могу не упомянуть про пиццу, заказать её в субботу вечером - ещё одна традиция, тем более по городу разбросаны десятки пиццерий take away. Естественно, местную пиццу тяжело сравнить с нашей по качеству теста и тому как её готовят, тем более, большинство пиццерий используют печь на живом огне. Что же до начинки, чаще всего очень похожи, кроме как с гавайской, её тут попросту не существует, для итальянцев ананас в пицце - извращение.

Что же касается отношения итальяшек к кухням других стран, то чаще всего они очень консервативны, в нашем городе всего один суши бар, и то, большинство местных от него воротит. С китайскими ресторанчиками всё проще, так как наши хитрые азиатские друзья смогли подстроиться под итальянские вкусы и кормят их блюдами, как можно более приближенными к итальянским. То же самое по поводу кебаба-шаурмы, к ней итальянцы относятся спокойно.

Из напитков особое место в Италии занимает домашнее вино, тут это почти обязательный атрибут семейного обеда или ужина, оно немного крепче обычного вина, но очень очень вкусное. Также нельзя забыть про местное пиво - Raffo, оно настолько вошло в культуру нашего города, что о ней даже поётся в неофициальном гимне города, а также каждое лето проводится Raffo Fest, который блокирует пол города и является одним из главных праздников лета. Настолько тёплое отношение к пиву мне сильно напоминает Симпсонов с их Duff'ом.

А вот со сладким здесь всё немного грустнее, торты, которых в России бывают десятки типов, в Италии превращаются в одну единственную начинку, меняется только внешнее украшение, да и берут их только на день рождения и праздники такого типа. А после обеда или ужина на сладкое подаётся набор из маленьких пироженок разных типов, от сицилийских каннуоли (cannoli siciliani) до мини чизкейков. Кстати, сладкое едят без чая, тут он совсем не популярен, максимум это завар из ромашки. Тем более, зачем итальянцам чай, если у них есть кофе?

Canelloni

А это фокачча, в самом простом виде, с оливками и помидорами.

Варёные коццы с чесноком, коццы в панировке запечённые в духовке и паста с морепродуктами.

Панцеротто, идеален для "лёгкого" перекуса.

Бомбетты, страшноваты на вид но очень вкусные

И каннуоли на десерт!

Надо упомянуть что в Италии сложно не наесться во время обеда или ужина, тут настолько большие порции что часто задумываешься, как бы не лопнуть! При этом итальянцев сложно назвать толстыми, видимо у них есть какой-то секрет о котором я ещё не знаю...

Надеюсь вам понравился этот пост, приятного аппетита!)

P.S. ребята, за всё это время у меня появилось больше 400'а подписчиков, спасибо вам большое! Как всегда буду рад ответить на ваши вопросы в комментариях и приму предложения для новых постов!

Разговор о языке придётся начать немного занудно, сделав небольшое историческое отступление.
Итак, после краха римской империи, где главным языком была латынь, вся подконтрольная ей территория пришла в упадок, и, естественно, латынь стала смешиваться с местными наречиями всё больше и больше, этот промежуточный язык в Италии принято называть "вульгарным", он послужил неким фундаментом для многих европейских языков. Всё это продолжалось примерно до 13'о века, итальянские города обрастали своими наречиями, на которые немало влияли внешнение хозяева итальянских территорий ( до 19 века Италия была разделена на несколько разных государств, под управлением Испании, Франции и Австрии), а в литературе использовали латынь, она считалась примером лингвистического совершенства, тем более, это язык времён великой Римской империи, что тоже прибавляло статуса. С 13' по 16 век в фавориты вырывается Тосканский диалект, благодаря группе поэтов, ищущих новые направление в литературе. И вот, начиная с двадцатых годов 16'о века, Тосканский диалект становится абсолютным лидером в литературе. Здесь надо обязательно пояснить, что очень долгое время письменный и устный языки разительно отличались, ибо только немногие могли позволить себе обучение и уметь писать, а для общения всё так же продолжали пользоваться диалектами - местными наречиями. Даже в 1861, когда Италия соединилась и стала Итальянской республикой, только 2.5% всего населения, владели официальным итальянским, эта ситуация исправилась только в 40'х годах двадцатого столетия, то есть, совсем недавно. Всё это объясняется исторческим разъединением страны на протяжении столетий и тем что свои диалекты развились в каждой деревни, а образование в тот период было не приоритетом, ибо страна находилась в плачевном состоянии.
Даже сейчас, очень многие итальянцы часто используют диалект в повседневном обиходе (с друзьями или родителями, так как в формальных/официальных моментах это мувитон), и с этим ничего не поделать, но это придает особенного колорита этой стране! В школе, мой итальянский был намного лучше и намного чище моих одноклассников, и это один из тех примеров, который показывает насколько глубоко влез диалект в итальянскую культуру. Для примера, в итальянском "мальчик" это "ragazzo", на местном же диалекте это " 'uagnone ", два абсолютно разных слова. Сами итальянцы даже шутят, что изначально знают два языка, итальянский и местное наречие.
Ещё один пример - моя итальянская, бабушка, чудесная женщина готовящая вкуснейшую "pasta al forno" - аналог лазаньи, но на чистом итальянском говорит с трудом, хоть и старается.
Сам я к диалекту давно уже привык и даже немного говорю, хотя когда только приехал, он мне вообще греческим показался.

Меня спрашивали сложно ли учить итальянский, и я немного затрудняюсь на это ответить, так как до приезда в Италию немного говорил на испанском, и он послужил мне неплохой "базой" для итальянского. Но могу с уверенностью сказать что было сложно запоминать разные времена для глаголов, ибо их 19, и надо уметь правильно склонять и "смешивать" разные времена в одном предложении, учитывая разные правила и исключения. Также было сложно добиться построения фразы как у итальянцев, ибо в начале всё звучало как через Гугл переводчик, а в школе ударять в грязь носом не сильно то и хотелось, поэтому над акцентом тоже надо было работать, теперь "аборигены" принимают меня за своего, пока я не скажу что я русский, и это мой небольшой пунктик для гордости, каюсь.
Если брать русский в сравнении с итальянским, то несмотря на то что последний очень красив в звучании, наш великий и могучий превосходит его по объему слов, синонимов и намного более приятен в литературе.(но это исключительно мое мнение)

Все времена глаголов в итальянском

Что же касается народа, тут я снова должен вернуться к истории, без неё в таких случаях никуда. Выше я упомянул что до девятнадцатого века Италия не являлась одной единственной страной, а несколькими: север принадлежал Австрии и Франции, юг и Сицилия Испании, а центр был под контролем Ватикана. Уже с тех времён юг Италии, здесь его называют "mezzogiorno", то есть "полдень"( традиция исходящая из названия итальянских ветров), находился в плачевном состоянии, это были по большей части земли крестьян, занимавшихся виноделием, выращиванием оливок, и ловлей рыбы у берегов моря, абсолютно бесперспективные по большей части, кроме нескольких городов (чтобы быть точным, под югом Италии имею ввиду всё что ниже Рима если спускаться в сторону каблука). Даже соединение Италии (1861 год) ситуацию не улучшило, связь с Европой была именно у севера, и именно там начала развиваться экономика и промышленность, тут используют термин "triangolo industriale" - "промышленный треугольник" объединяющий Турин, Милан и Геную, северные города, о юге естественно не было и речи. Прибавим к этому то что на юге во всю бушевала местная Мафия, которая и сейчас никуда не делась, только стала более цивильная, соответственно вырисовывается не самая хорошая картина. Поэтому у итальянцев сложилась некая традиция делить весь народ на север и южан, последние являются "деревенщиной" и на них на севере всегда смотрят свысока, даже многие комедии в Италии строятся по принципу "цивильный северянин приехал на юг" или "южанин приехал на север".
Я всё это время прожил именно на юге, поэтому буду рассказывать именно о местном населении. Народ здесь очень добродушный, гостеприимный и улыбчивый, все соседи всегда здороваются а люди, которых и знакомыми назвать тяжело в легкую предложат чашечку "эспрессино"; такое поведение по хорошему впечатляет и подкупает, скрывать не буду. Также не могу не упомянуть порой уж слишком сильное простодушие, даже не знаю, минус ли это или плюс. Бывало так что летом, когда я улетал в Москву, меня спрашивали, не взял ли я куртку с собой, "там же снег и холода", а моя шутка о том что я завтракаю с утра водкой с хлопьями разлетелась по школе и стала восприниматься абсолютно всерьёз. Но это опять же, придаёт некий особый колорит этой местности!)

P.S. Ребят, я бы вас хотел поблагодарить, за то что дали мне шанс рассказать немного своих историй, меньше чем за сутки на меня подписалось более трёх ста человек, и я вам за это нескончаемо благодарен, я правда такого не ожидал!) Я читаю все ваши комментарии и буду продолжать писать на самые актуальные и интересующие вас темы. Ваши подписки и комментарии придают мне сил для новых записей, это необычайно классно, ещё раз Вам СПАСИБО!)

А для тех кто спрашивал, как сейчас я выгляжу прилагаю ссылку на инстаграм https://www.instagram.com/nikozolo ,там же есть немного фото Италии ( я очень мало фотографирую, поэтому заранее прошу прощения)