LAVR91

На Пикабу
1340 рейтинг 6 подписчиков 44 подписки 32 поста 2 в горячем
Награды:
5 лет на ПикабуЗа неравнодушие к судьбе Пикабу
5

Узбекистан. Что? Как? И сколько?

Приветствую вас!
Хочу попросить совета у бывалых путешественников)
Есть желание в октябре полететь в Узбекистан по маршруту Ташкент - Самарканд - Бухара. Опыта в заграничных путешествиях не имею. Поэтому возникает ряд вопросов. Наверное один из основных - это сколько денег надо брать с собой при условии, что отели забронированы и оплачены? Вопрос такой возникает, потому что нужно брать доллары как я понял.
Ну и советы сколько дней определить на каждый город и как между ними добираться тоже приму с радостью. Про афросиаб знаю, но там рейсы рано утром, а время у них +2 часа от нашего.
Просто ли там оформить местную симку для интернета?

МТС, вы з@€бали!!!

Куча заявок уже оставлено в приложении!!! Результата нет! С базовыми станциями говорят все в порядке, обещают исправить уже 3 месяца. При включении и выключении режима полёта ненадолго скорость возрастает до нормальной. Иногда это бывает длительное время, но часто всего несколько минут. Уже и скидку дали 30% и денег на баланс кидают, но я готов отказаться от этих подачек и платить полную стоимость, да даже больше, только дайте нормальную скорость!!!!
Пост без рейтинга, просто крик души уже. Приму поддержку или советы, но понимаю, что больше прилетит детородных органов в панамку.
В идеале, если ответит адекватный представитель МТС и сможет хотя бы пообщаться без шаблонных фраз.
Спасибо!

МТС, вы з@€бали!!!
Показать полностью 1
35

Пузанина горячего копчения. Попытка №2

После предыдущего поста про копчение мне в комменты накидали конечно за шиворот) но собственно пост ради этого и выкладывался, чтобы получить конструктивную критику. За это спасибо @Yurch24, делал по его советам.

Засолил 2,5% от веса обычную соль и нитритку 50 на 50. Неделя в холодильнике

Далее в духовке в режиме с вентилятором при температуре примерно в 80 градусов довел до температуры внутри мяса 77 градусов.

После в коптильню на 15 минут на сильном огне, после огонь выключил и остывало оно в ней же.

Цвет копчения конечно же лучше, чем в первый раз. Аромат тоже вроде приятный, нет "горелого" запаха.
Единственное мне вроде как "вкуса" не хватило. По соли вроде и нормально, но не хватает специй или чеснока. Хотя говорят, что при копчении эти вкусы и не чувствуются. Ещё есть подозрения, что просто куски мяса сами по качеству другие.
Жду советов и критики.

Показать полностью 3
101

Пузанина горячего копчения

Подарили мне друзья коптильню на ДР. И надо её непременно использовать.

Нашпиговал чесноком. В следующий раз можно и не делать, особого смысла не увидел.

Соляной рассол 2,5%, лавровый лист, сухой чеснок, набор специй для свинины. Всё кроме соли считаю тоже лишнее было. Неделя в холодильнике.

Обсушка в духовке без температуры с вентилятором.

Коптил до 77 градусов в мясе.

Понял ошибку, щепы надо меньше. Вкусно, но не хватило соли. В следующий раз сделаю 3%

Показать полностью 6
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества