11ore11

В 90-х я была вегетарианкой. Училась в вузе на бюджете и параллельно училась на заочке в другом вузе на бюджете. Да, такая была супергероиня. И еще мясо не ела. А денег у меня мало было, питалась одной гречкой с нерафинированным маслом. Зато чувствовала себя святой. Это очень подпитывало эго. На этом раскормленном эго и существовала.

Летом уехала в родной город и устроилась в детский лагерь вожатой. А лагерь в тайге, магазинчиков нет. И вот там я вегетарианю, а поварихи делают ставки, когда я сорвусь. Ну и че? Смутила меня вареная колбаса, политая маслом, с гречкой. Ну, я скушала. Поварихи ликовали. С тех пор мясо жру, как не в себя. Хотя до сих пор железо низкое в крови.

Еда в СССР была сытной, но скудной. Не знаю почему, но рецепты (я говорю про сибирь), были так себе. Пельмени - всему голова. Даже мясо по-французски стали делать в конце 80, начало 90-х. Курицу не запекали, только варили. Потом обжаривали. Курица на бутылке произвела фурор.

Мы переехали в большой город, в коммуналку и там пьющий сосед делал так: селедку обваливал до филе, потом перекладывал это филе луком, потом заливал уксусом и растительным маслом. Это бомба была по вкусу! А мы и знали, что так можно делать.

Но самый хит был в кафе в начале 90-х. Очередь стояла ояебу. А они всего лишь мешали майонез с кетчупом, добавляли чеснок, и сверху сыр. Это считалось таким неебическим деликатесом! Они эти горячие бутерброды тысячами продавали.

В СССР, у нас, в западной Сибири, была очень низкая культура кулинарии.

Помню ЖЖ времен расцвета 2007-2012. Там завелась мода хейтить ковры на стенах. Даже сообщество хейтеров завелось, которые публиковали "коврожриц" - девушек на фоне ковров. Тогда же началась мода хейтить майонез, даже сообщество создали "майонезнах", где выбирали рецепты из сети с майонезом и глумились. Хейт на майонез пошел от русскоязычных кулинарных блогеров из Австралии, которые кушать не могли, как научить нас правильно жить. Если вы считаете, что пикабу токсичный, вы не были в русскоязычном ЖЖ в пору расцвета. Там было хорошим тоном ругать Россию и все русское и восхищаться заграницей. Там были волны ненависти, например, что русские любят томатный сок в полетах. И все нетакусики отмечались, что не берут томатный сок, не то что это быдло. Или была волна хейта сладкого чая. Опять русских клеймили быдлом, за то что добавляют сахар в чай. Русская кухня была признана отсталой. Зато когда какая-то барышня публиковала свои фото из Англии, где из еды была картошка, тушеная с мясом в разных вариациях, все восхищались шикарной английской кухней.

Так что я понимаю, что автор связал хейт ковров с либералами )))

Кто-то начал бросать мусор с верхних этажей прямо под наши окна. Причем, пакеты от удара рассыпались. 2000-е. Дворники еще не так хорошо работали. Я несколько раз собирала и выносила. Потом мне надоело. Я распотрошила весь упавший мусор, не побрезговала. И по квитанции поняла, что бросала одна бабка с балкона. Ладно, бабка была достаточно немощная, но с ней молодая внучка жила. То ли школу заканчивала, то ли первый курс института. Может, это внучка и бросала. Вызывало это у меня прям дикое горение жёпь. Сразу захотелось бежать к этой бабке разбираться. Но я поняла, что этим как бы ничего особо не добьешься. Не напугаются они меня. И не послушают по-хорошему, раз уж поступают, как свиньи.

Тогда я подсела к группке бабок-сплетниц на лавочку. В 2000-е они еще обильно произрастали по лавочкам. И стала рассказывать, как нерадивая внучка, бросает мусор с балкона, бабку позорит. Те стали кивать головами. А я дальше: представляете, говорю, я в мусоре тест на беременность нашла! И тут глаза у бабок загорелись, ноздри раздулись, они воспрянули, как боевой конь при звуках трубы.

Тут я поняла, что мое дело сделано, и быстро слилась. В окно я наблюдала за особым бурлением бабок возле скамеек. Пришли те, даже кого давно не было видно. Они обсуждали что-то важное весь вечер.

Больше мусор ни разу не выбросили :)