А тут Среда: чюваки и лягушки

Ингредиенты:

Тыква 300 грамм
Мука 250 грамм
Сливочное масло 40 грамм
Разрыхлитель 10 грамм
Молоко 200 мл
Яйцо 2 штуки
Сахар 4 ст. ложки
Соль 1 щепотка
Лимонный сок - несколько капель

Тыкву помойте, почистите, нарежьте.

Запеките её в духовке до готовности (около 30 минут).

Затем превратите тыкву в пюре блендером. Растопите масло. Взбейте его с молоком, яйцом, солью и сахаром.

Яичную смесь соедините с мукой, тыквой и разрыхлителем, добавьте несколько капель лимонного сока.

Замешайте тесто.

Выпекайте панкейки на сухой сковороде до готовности.

Для этого выкладывайте массу ложкой на хорошо разогретую сковороду.

Жарьте по 2 минуты на каждой стороне.

Вкусно подавать с медом. Приятного чаепития!

✨Топ постов на пикабу 👈🏼подпишись